Торт «Кудрявый пинчер»

2 яйца, 1,5 ст муки, 1/2 ст сахара, 1/2 банки сгущеного молока, 200г сметаны, 1 ч ложки соды, 2 ст ложки какао. КРЕМ 800г домашней сметаны или сливок, 1/2 стакан сахара (размолотого в пудру). Соединить все ингридиенты,должно получится густое текучее тесто. Разделить тесто на две части,в одну добавить какао.Выпечь два коржа.Один корж промазать кремом.Второй корж разрезать на квадраты со стороной 2 см.
Обмакивать кубики в крем и укладывать на первый корж в виде конуса.
Я поступаю проще - перемешиваю все кубики с кремом и выкладываю получившуюся массу ложкой.
И поверх нижнего коржа можно положить немного кислых ягод - клюкву, бруснику или черную смородину.
Верх торта обмазать кремом и посыпать шоколадной стружкой.Приятного чаепития!

А можно вместо размолотого сахара взять сахарную пудру?

Да,Настенька,конечно! Разницы ни какой!

зимовна
Красивенький торт. И должен быть очень вкусный, коржи пекутся как "Прага". Спасибо за идею!

просто в приготовлении и красиво в оформлении

а если без ягод делать он сильно сладкий будет??как вкуснее без них или с ними?

зимовна писал(а):

Верх торта обмазать кремом и посыпать шоколадной стружкой

И получился Тарантул. А на вкус наверно неплохо.

я такой часто делаю.кучерявый мальчик ,правда,он называется у насс)))
вкусный торт и всегда получается

Очень любим этот торт, только без ягод, но с грецкими орехами! Делала на Новый год. Все гости были довольны

Очень вкусный торт! Делала такой много лет а потом потеряла рецепт Спасибо что напомнила!
Когда готовлю в корж добавляю грецкие орешки жареные а в крем бананы кусочками - получается вообще вкуснота!!!!!!!!

а сода гащеная? и какой корж резать с какао или нет

Очень похож на торт Панчо. Но проще

Очень вкусный торт!