Мой салат с рисом ''Сытая зима''

Сообщение Автор
Мой салат с рисом ''Сытая зима''
11 Авг 2010 9:12

Распечатать сообщение
Пушинка 36rus

Алла

63 года
Воронеж

Пушинка 36rusМои рецепты
Фото

Фото


Девочки , хочу предложить вам и мой салат с рисом. Embarassed С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост. Wink
Фото пошагово не делала, так как всё , ну очень, элементарно.
3кг. спелых помидор
1кг. перца болгарского
1кг.репчатого лука
1кг. моркови
1стакан риса (250гр.гранённый)
100 гр. сахара
400гр. растит.масла
уксус 9%-по вкусу
Всё режем произвольно, морковь трём на крупной тёрке, солим по вкусу, как салат и оставляем на 15 мин.
Через 15мин. доводим до кипения, добавляем рис, предварительно ошпарив его кипятком, сахар, раст. масло и даём покипеть 45 мин., добавляем уксус, я кладу от 2-х стол. ложек до 100гр., зависит от кислоты помидор.Через 5 мин. салат готов, выкладываем в стерелизованные банки,закрываем, укрываем одеялом до остывания.За 20 лет готовки ни одна банка в квартире не взорвалась, ТТТ. Кто любит, можно добавить перец чёрный молотый, по вкусу.
Приятного аппетита !!! Wink sharik sharik sharik
Выход-5,5л.
Если ваш рис не успел свариться за 45мин, пусть ещё покипит мин. 10-15.Салат получается густой. good2 nyam2
 
11 Авг 2010 10:02

Распечатать сообщение
Лорик73

Лариса

50 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
Подтверждаю, Аллочка,- вкусно очень - у меня такой же рецептик! Wink
А уксус можно вообще не добавлять, т.к. помидоры и масло - хорошие консерванты. Но я добавляю - чтоб спокойней было.
 
11 Авг 2010 10:26

Распечатать сообщение
Пушинка 36rus

Алла

63 года
Воронеж

Пушинка 36rusМои рецепты
Лорик73 писал(а):
Но я добавляю - чтоб спокойней было.

friends friends Вот и я тоже подстраховываюсь, всё же храню дома, в тёплой кладовке. unknown
Лорик, спасибки, что заглянула!! Romashki Romashki friends friends
 
11 Авг 2010 13:14

Распечатать сообщение
Sharlotta

Ирина

57 лет
Украина, Мариуполь

SharlottaМои рецепты
Алла!
Подскажите пожалуйста - подойдёт ли пропаренный рис или всё же лучше обыкновенный. и ещё добавляете ли Вы лавровый лист и перец горошком?
Спасибо.
 
11 Авг 2010 13:34

Распечатать сообщение
Пушинка 36rus

Алла

63 года
Воронеж

Пушинка 36rusМои рецепты
Sharlotta писал(а):


Подскажите пожалуйста - подойдёт ли пропаренный рис

Да, Ириш, я готовлю только с ним. good2 nyam2
Sharlotta писал(а):
ещё добавляете ли Вы лавровый лист и перец горошком?

Никогда, изначально в рецепте этого не было, а эксперементировать я чё-то и не пробовала. unknown unknown
Иришка, спасибки, что заглянула!! Rose Rose Rose
 
11 Авг 2010 16:01

Распечатать сообщение
elenusca

Елена

57 лет
молдова

elenuscaМои рецепты
Пушинка 36rus
вкусный салатик...
 
11 Авг 2010 19:06

Распечатать сообщение
Пушинка 36rus

Алла

63 года
Воронеж

Пушинка 36rusМои рецепты
elenusca писал(а):
вкусный салатик...

Леночка, и правда, ну очень вкусный. nyam2 nyam2 good2 good2
Спасибки, что заглянула!! Romashki Romashki
 
11 Авг 2010 19:08

Распечатать сообщение
л"асточка


44 года


л"асточкаМои рецепты
Пушинка 36rus
good2 Знаю,знаю,что вкусно-мама делает такой friends praising nyam2
 
11 Авг 2010 19:29

Распечатать сообщение
Sharlotta

Ирина

57 лет
Украина, Мариуполь

SharlottaМои рецепты
Спасибо за быстрый ответ. Эксперементироват в данном случае тоже поостерегусь. Буду пробовать. Ела такой в гостях - оч. понравился, а рецептик взять постеснялась.
Спасибо Вам Romashki
 
11 Авг 2010 19:34

Распечатать сообщение
Зимняя

Светлана

58 лет
г. Уфа

ЗимняяМои рецепты
Пушинка 36rus
Аллочка! Великолепная консервация. Моя подруга консервировала болгарский перец, фаршированный вот таким рисовым салатом. Вкусно до изнеможения. nyam2
Беру на вооружение твой чудный рецепт....
 
11 Авг 2010 19:52

Распечатать сообщение
Пушинка 36rus

Алла

63 года
Воронеж

Пушинка 36rusМои рецепты
л"асточка
Анютка, рада хоть здесь тебя увидеть.. Yahoo! girl_haha , неуловимая ты наша! praising friends friends
л"асточка писал(а):
мама делает такой

Повезло же тебе.. Wink praising friends

Sharlotta писал(а):
а рецептик взять постеснялась.

Ириш, в следующий раз, как попадётся что вкусненькое в гостях, проси рецептик и нам тащи. Wink , не стесняйся. Wink

Зимняя писал(а):
Моя подруга консервировала болгарский перец, фаршированный вот таким рисовым салатом. Вкусно до изнеможения.

Светочка, представляю, как это вкусно.. nyam2 nyam2 nyam2 , я обожаю перец фаршированный. Yahoo! Yahoo!
Зимняя писал(а):
Беру на вооружение твой чудный рецепт....

Пользуйся, на здоровье, буду только рада, если пригодится. Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Девочки,дорогие -
 
11 Авг 2010 23:32

Распечатать сообщение
Ирина244





Ирина244Мои рецепты
Так вот ты чем втихоря занимаешься? Wink Надо попробовать dance2
 
12 Авг 2010 3:17

Распечатать сообщение
Аняша

Аня

41 год
Центральный федеральный округ

АняшаМои рецепты
Алла, вкусный салатик, спасибо Romashki !
 
12 Авг 2010 5:34

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Пушинка 36rus
Аллочка, отличный салатик! good2 good2 good2 good2 good2 good2 Спасибо за вкуснятину! Rose Rose Rose Rose Rose
 
12 Авг 2010 8:49

Распечатать сообщение
Пушинка 36rus

Алла

63 года
Воронеж

Пушинка 36rusМои рецепты
Ирина244 писал(а):
Так вот ты чем втихоря занимаешься?

Аха.., Embarassed , уже запарилась.. wacko1 wacko1 friends
Ириш, попробуй, не пожалеешь. Wink nyam2 nyam2

Аняша
Анюта, и правда вкусный, ты попробуй.. nyam2 Wink good2

Имбирь
Олечка.. Yahoo! Yahoo! Yahoo! рада, что заглянула в гости, а то всё я к тебе.. pooh_door Wink

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-560820807.html][/URL]
 
13 Авг 2010 1:32

Распечатать сообщение
Барбариска

Алёна

38 лет
Украина

БарбарискаМои рецепты
спасибо ,обезательно попробую
 
13 Авг 2010 9:09

Распечатать сообщение
Пушинка 36rus

Алла

63 года
Воронеж

Пушинка 36rusМои рецепты
Барбариска
Алёна, попробуй, это не может не понравится.. Wink Wink
Спасибки, что заглянула !!! Yahoo! Yahoo! Romashki Romashki Romashki
 
14 Авг 2010 12:42

Распечатать сообщение
Любарай

Любава

61 год
Тюменская область

ЛюбарайМои рецепты
Ну с такой вкусняшкой, сытая зима тебе точно обеспечена...... dance2
Молодец, что выставила рецепт!!! Romashki
 
16 Авг 2010 9:39

Распечатать сообщение
Пушинка 36rus

Алла

63 года
Воронеж

Пушинка 36rusМои рецепты
Любарай
friends friends friends friends friends
Спасибки, дорогая!! Romashki Romashki Надеюсь, и тебе пригодится. Wink praising friends friends
 
19 Авг 2010 1:03

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Спасибо за рецептик!!!
Искала подобный!!!
Уже приготовила!!! good good good good good good good
 
19 Авг 2010 9:18

Распечатать сообщение
Пушинка 36rus

Алла

63 года
Воронеж

Пушинка 36rusМои рецепты
Малгося писал(а):
Уже приготовила!!!

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Молодец!!! girl_claping girl_claping girl_claping Кушайте на здоровье!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Romashki Romashki Romashki
 
20 Авг 2010 0:30

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
Я сегодня впервые готовила похожий салатик-закуску, все те же пропорции, только через мясорубку все овощи прокручены, попробуем, что получилось попозже, весь салатик по банкам упаковался, girl_haha даже на пробу не осталось Embarassed
 
20 Авг 2010 7:58

Распечатать сообщение
Пушинка 36rus

Алла

63 года
Воронеж

Пушинка 36rusМои рецепты
Julia & Ko писал(а):
даже на пробу не осталось

praising praising Вот так всегда, трудишься-трудишься, а попробовать потом жди месяц, а то и больше. unknown unknown Wink girl_haha
Юленька, а интересно, он жидковатым получается, если через мясорубку всё крутить?? unknown
Спасибки, дорогая, что заглянула!! Romashki Romashki Romashki friends
 
20 Авг 2010 10:07

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
Пушинка 36rus писал(а):
а интересно, он жидковатым получается, если через мясорубку всё крутить??

Алла, сначала жидковатый был, а потом загустел, как рис сварился
в том рецепте сначала варишь массу прокрученную 30 мин, потом рис добавляешь и еще 25 мин варишь, получилась такая икра с рисом) Smile

теперь твоего салатика сварить хочется) Embarassed в планах еще столько всего, wacko1 боюсь, что отпуска не хватит girl_haha
 
20 Авг 2010 16:54

Распечатать сообщение
Пушинка 36rus

Алла

63 года
Воронеж

Пушинка 36rusМои рецепты
Julia & Ko писал(а):
в планах еще столько всего,

praising friends friends friends и у меня тоже. wacko1

Julia & Ko писал(а):
боюсь, что отпуска не хватит

А ты ещё и отпуск на это тратишь?? Shocked Shocked А отдыхать когда будешь??? praising unknown unknown
Трудяжка ты, наша!!! praising friends friends friends
Не, я ещё недельку покручу и в сентябре в отпуск, отдыхать, а то уже чё-то притомилась. unknown Embarassed
Страница 1 из 13

Наверх