Салат с печенью

Салат с печенью

Спешу поделиться замечательным рецептом салата с говяжьей печенью. На форуме я не нашла подобного рецепта, поэтому выставляю свой. Пошаговых фото нет, т.к. достаточно прост в приготовлении. Итак, нам необходимо:
печень говяжья - 500гр,
яйца - 4-5шт,
огурцы свежие - 2шт,
кукуруза- 1баночка,
майонез - 200-300гр,
соль, перец - по вкусу.
Печень, яйца отварить, охладить,порезать соломкой. Огурцы нарезать маленькими кубиками (как кукуруза), добавить кукурузу, посолить, поперчить, заправить майонезом, украсить зеленью. Всё, салат готов!!! Приятного аппетита!!!

Уже в закладках,очень должен быть вкусненький салат.

И я в закладочки утащила. Спасибо за рецепт. Отличный салат!

Galchonok.P писал(а):

Печень, яйца отварить,

Никогда не приходилось варить печень... сколько по времени она варится и как определить что готова?....

Olivi писал(а):

очень должен быть вкусненький салат

Утро писал(а):

Отличный салат!

Действительно очень вкусный, сытный салат Спасибо за желание его покушать

Mirael писал(а):

сколько по времени она варится и как определить что готова?....

Анюта, печень лучше разрезать на 2-3 части и варить в подсоленой воде около часа (после закипания, на медленном огне). Оставить остывать в этой же воде, чтобы печень была не сухой. И всё.

Galchonok.P писал(а):

Анюта, печень лучше разрезать на 2-3 части и варить в подсоленой воде около часа (после закипания, на медленном огне). Оставить остывать в этой же воде, чтобы печень была не сухой. И всё. Smile

Буду знать Спасибо за разъяснение!! Как только созрею, обязательно хочу попробовать салатик

Галина, спасибо за прекрасный рецептик, очень хорошее сочетание печени и огурчиков

Margaritka83 писал(а):

спасибо за прекрасный рецептик

Маргарита, вам спасибо, что заглянули на мой рецепт , салатик очень вкусный

интересный салат,есть печень,можно готовить

Галина,Вы меня простите, но я хочу сказать как я его делаю: печень я обжариваю и добаляю маринованые шампиньоны.Очень вкусно получается .Простите еще раз, не хотела влезать в темку, можете удалить. ----это вам.

салат в закладках. спасибо.

OlgaSchick Ольга
Кристи Кристина
Г'юльчитай Юлия
milk Sugar Вероника

Спасибо, что обратили внимание на мой салат Буду рада если он придётся вам по вкусу!

Г'юльчитай писал(а):

я его делаю: печень я обжариваю и добаляю маринованые шампиньоны.Очень вкусно получается

Юлия, печень обжаренная сама по себе а с грибами так вообще песня. Конечно салат уже будет другой, но тоже очень вкусный .

Galchonok.P салат очень понравился.Большое спасибо за рецепт.

Кристи писал(а):

салат очень понравился

Кристина я рада, что понравился