Кукурузный салатик «Мексиканочка»

Сообщение Автор
Кукурузный салатик "Мексиканочка"
18 Авг 2010 21:04

Распечатать сообщение
Фото


Вот такой вот красочный, вкусный и полезный салатик получился. Этот салатик особенно понравится тем, кто любит мексиканскую кухню. Его можно подавать как с чипсами, так и без них. У меня, например, это самостоятельное блюдо на ланч сегодня, а там будет видно. Он может также служить как гарнир. Tакже, если сюда добавить томатный сок, то у вас получится шикарнейший суп Гаспачо. Салатик получается довольно сочный, бояться этого не нужно. Итак, дерзайте!

3 сваренные кукурузы, очистить ножом ведя им сверху вниз (если у вас таковых нет, то используйте кукурузу из баночки)
1 красный перчик (или любой другой)
1/2 красного лука
3 зубчика чеснока
2 помидорчика
2 стебелька сельдерея (можно использовать огурчики)
3 - 4 редиски (можно исключить)
киндза, соль, перец по вкусу

Все овощи и зелень мелко нарезать и заправить 1 ст. л. бальзамического уксуса, 1/2 сока лайма, 2 ст. л. оливкового масла и острым соусом по вкусу. Хорошенько всё перемешать и наслаждаться. Ну, просто язык можно проглотить, но мы этого делать не будем, он нам ещё пригодится! Wink Надеюсь, кого-то да соблазнила я этим салатиком. Пробуйте на здоровье! girl_in_love
Esmira

Эсмира




EsmiraМои рецепты
 
19 Авг 2010 5:11

Распечатать сообщение
Esmira
Эсмирочка, салатик обалденный! good2 good2 good2 good2 good2 Очень летний, яркий и аппетитный! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 СПАСИБО! Rose Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
19 Авг 2010 12:29

Распечатать сообщение
Esmira
Эсмирочка,очень хороший салатик! good2 good2 good2 Спасибо! Rose Rose Rose Rose Rose
Lakshmi

Анжелика

52 года
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
19 Авг 2010 18:02

Распечатать сообщение
Оленька, Анжелочка, я очень рада, что мой салатик привлёк ваше внимание! Yahoo! Спасибо вам от души! Rose
Esmira

Эсмира




EsmiraМои рецепты
 
15 Сен 2010 14:38

Распечатать сообщение
"Надеюсь, кого-то да соблазнила я этим салатиком"
Вы еще сомневаетесь?! Лишь один только вид салатика вызвал у меня бурю эмоций!!!А про вкус я вообще молчу nyam2
Спасибо за рецептик Romashki
Делс

Анастасия

29 лет
Владивосток

ДелсМои рецепты
 
15 Сен 2010 16:31

Распечатать сообщение
Эсмира, афигительный салатик!!! Такой яркий, такой сочный, а уж заправочкаааааа - и говорить невозможно, язык точно проглотишь... Shout girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
15 Сен 2010 23:43

Распечатать сообщение
Анастасия, Алена, спасибо, девоньки, вам за добрые слова в адрес моего салатика! Yahoo! Пробуйте на здоровье и наслаждайтесь этой прелестью! Rose
Esmira

Эсмира




EsmiraМои рецепты
 
17 Дек 2010 18:35

Распечатать сообщение
Отличный салат good2 , особенно если соус поострее сделать nyam2
Кстати в мексиканском ресторане (в самой Мескике не была) похожий салат подают вместе с лепешкам типа лаваша или большой питы запеченными с сыром и острым свежим перцом сверху, плюс отдельно творожно-сырный (?) соус. А есть положено так: салат выкладывают на кусок "питы", сверху соус - вкуснотища
ЛюдмилаЕХ

Людмила


Москва

ЛюдмилаЕХМои рецепты
 
17 Дек 2010 19:33

Распечатать сообщение
Людмила, спасибо за похвалу и информацию! Rose
Esmira

Эсмира




EsmiraМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |