Оладьи из куриной печени с морковкой

Девочки, предлагаю Вам угоститься оладушками. Очень вкусные!

Для приготовления этих оладушек нам понадобится:
500гр. куриной печени
2 большие морковки
1 средняя луковица
50гр. молока
2 ст. ложки муки
1-2 яйца
соль
растительное масло
------------------------------------------------------------------------
Печень и овощи моем. Морковку и лук очистить, и порезать небольшими кусочками. В процессоре смолоть печень, овощи. Добавить молоко, яйца, муку, соль. Все тщательно вымешать до консистенции густой сметаны.
На сковородке разогреть растительное масло. Столовой ложкой набирать массу для оладий, распределить ввиде кружочков и выпекать на среднем огне по 1-2 мин. с каждой стороны. Важно не пережарить, так как печень может стать жесткой.
Угощайтесь!

Вика, очень люблю такие оладушки! Но морковку никогда не добавляла... Хорошая идея! Надо будет попробовать!

Лиза писал(а):

Но морковку никогда не добавляла...

С морковкой нам очень понравилось!
Попробуйте!

Сейчас наверное сделаю такие котлетки

Тетя Таня писал(а):

Сейчас наверное сделаю такие котлетки

Ой, правда?
Ура!!!

Лиза писал(а):

очень люблю такие оладушки! Но морковку никогда не добавляла..

Мышечка Викуся писал(а):

С морковкой нам очень понравилось!

Да, я думаю с морковкой будет очень хорошо
Викуся, спасибо !!!

Ольга К. писал(а):

я думаю с морковкой будет очень хорошо

Кому, как не любителю морковки это знать
Оленька, спасибо большое за отзыв!

Тетя Таня писал(а):

Сейчас наверное сделаю такие котлетки

Сейчас наверное приду
*******************
Мыша, вкууууусно!!!!!

Вкусненько!
Спасибо

Барбацуца - Ритуля
Люси - Люсенька
Девочки, спасибо за отзывы!

Барбацуца писал(а):

Сейчас наверное приду

Ну тогда и я на хвост упаду!

Мышаня, сделала я котлетки, только морковки дома не оказалось и я сделала обычные....а потом так расстроилась, что не испробовала твой вариант, да взяла и подливку из сливок сделала к ним......короче, совсем не так как у тебя получилось...

Барбацуца писал(а):

Сейчас наверное приду

Мышечка Викуся писал(а):

Ну тогда и я на хвост упаду!

это все, что осталось от печеночных оладушек и все, что есть в доме грибочки от Наташеньки еще не закончила....
Подруги, дайте хоть часок, я чёй-то соображу

Тетя Таня
Тетя Таня Слушай такого "джентельменского набора" я еще не видела - грибы, печенки (очень аппетитныИИИ), колбаска , хренчик, а к ним шампусик и шОколаТ - на кой тебе морковка здеСЯ надо????
А в подливке из сливок я еще не пробовала - пошла заказывать карЭту на Одессу...
P.S Танюшь, Вам понравилось?

Тетя Таня писал(а):

Подруги, дайте хоть часок, я чёй-то соображу

Танюша, сделай печеночные оладьи с грибами - будет АБАЛДИМОНД!!!!

Мышечка Викуся писал(а):

P.S Танюшь, Вам понравилось?

ты где-нибудь видела студентов, которым не нравятся печеночные оладьи?

Мышечка Викуся писал(а):

Танюша, сделай печеночные оладьи с грибами

Мышаня, грибы-то сладкие
http://forum.say7.info/topic12887.html

шо ж це буде?

Тетя Таня писал(а):

ты где-нибудь видела студентов, которым не нравятся печеночные оладьи?

незнаю, я в студенчестве и не знала о таких - но я рада что твои стЮдентам понравилось!
Все 5 лет проведенных в институтЕЕ я из мясного лопала куриные окорочка - до сих пор при их виде вздрагиваю

Тетя Таня писал(а):

грибочки от Наташеньки еще не закончила....

А грибочки у вас еще лучше чем у меня,прямо один в один,пузатенькие,красивенькие!

Тетя Таня писал(а):

Мышаня, грибы-то сладкие http://forum.say7.info/topic12887.html

а я думала шо сырые
Я еще хочу попробовать такие оладьи с обжаренными шампиньонами - думаю будет очень вкусно! Вот Тебе и предложила
P.S только что досмотрелась, что грибы - выпечка
Танечка, еще раз спасибо!

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):

А грибочки у вас еще лучше чем у меня,прямо один в один,пузатенькие,красивенькие!

так здесь МЕНЯ хвалят
Наташа, я топаю сареть Твой рЭцЭпт....

Мышечка Викуся писал(а):

P.S только что досмотрелась, что грибы - выпечка

я поняла

Мышечка Викуся писал(а):

Я еще хочу попробовать такие оладьи с обжаренными шампиньонами

я делала, привкус печенки забивает запах грибов и нет такого грибного аромата как хотелось бы ,но для разнообразия можно сделать

Тетя Таня писал(а):

я делала, привкус печенки забивает запах грибов и нет такого грибного аромата как хотелось бы ,но для разнообразия можно сделать

ууу , тогда незнаю даже
Я на ДР свекровки делала печеночный тортик по рецепту Насти, только с прослойкой из обжаренных шампиньонов с майонезом - улетел за милую душу. Вот и придумала экспресс-вариантик с оладьями
Танюш, я все таки попробую как-нибудь.

Мышечка Викуся писал(а):

Танюш, я все таки попробую как-нибудь.

Викуль, я же не сказала, что это не вкусно, это вкусно, но только если сравнить картофельные оладьи с грибами и печеночные с грибами, то выигрывают, естественно, картофельные , в них грибы чувствуются лучше

Тетя Таня писал(а):

картофельные оладьи с грибами

я и не знала о таких

Тетя Таня писал(а):

то выигрывают, естественно, картофельные , в них грибы чувствуются лучше

пОнятно

Мышечка Викуся писал(а):

я и не знала о таких

делаешь картошку как на драники, отдельно пережариваешь лук с грибами. Потом наливаешь ложкой немного картофельной смеси, сверху ложешь чайную ложечку грибов с луком и сверху снова картофель и обжариваешь

Тетя Таня писал(а):

делаешь картошку как на драники, отдельно пережариваешь лук с грибами. Потом наливаешь ложкой немного картофельной смеси, сверху ложешь чайную ложечку грибов с луком и сверху снова картофель и обжариваешь

Танечка, спасибо! За фаршированные деруны