Пирожное «А-ля Choco-Pie»

Aliy писал(а):

Катюша - точно! Суфле тянется... теперь я вспомнила... Но мое, конечно же не тянется. Если кто подскажет как делать тянущееся суфле, буду ооочень признательна! Спасибочки!

Алия, привет! Смотрю на фото любуюсь! Выглядит шикарно! По поводу тянущегося суфле - таковым моё суфле стало на второй вечер после выпечки в рецепте Пёрышко зебры! Почему так стало не знаю

Aliy
Алия
я в шоке.... у меня наверно так и не получиться...умничка спасибо за потрясающии рецепты

Алия, я в шоке потрясающие пироженки! такие воздушные надеюсь, что как-нибудь наберусь смелости и приготовлю эту вкусняшку всё-таки чоко-пай люблю, а тут он домашний, без всякой химии, класс
спасибо тебе огромное!

Elena1905 писал(а):

Я не сомневалась в твоих золотых ручках,умничка.балуеш нас.

Елена, спасибо!

[url=http://[censored smajliki]/smilie-415715847.html][/url]

MoonSaylor писал(а):

Какие здоровские воздушные пироженки!!!так и хочеться откусить!!!!!

Александра, спасибо! Рада что понравились...
[url=http://[censored smajliki]/smilie-415568007.html][/url]

softball писал(а):

Алия, красота))))))))))))) Фото очень апетитное)) Хотела у тебя в блоге комментарии оставить... Не нашла где Embarassed Буду обязательно туда заглядывать, чтобы не упустить все новости от тебя)))

Ириш, спасибо!
Да там... комментарии только под каждой статьей можно оставлять...
[url=http://[censored smajliki]/smilie-522271527.html][/url]

Разик писал(а):

Алия! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Ну какое чудо расчудесное! girl_in_love Обожаю "Чоко-пай"! nyam2 А тут ты такой рецепт принесла! give_heart СУПЕР, спасибо тебе большое! give_heart give_heart give_heart ОБОЖАЮ просто твои рецепты! girl_in_love И вся моя семья тоже! air_kiss

Разиюшечка, спасибо тебе, моя девочка! Мне тааааааааааак прЫятно!

Разик писал(а):

Разве тянется? unknown Мне казалось, что оно, как пастила, типа Маршмеллоу...

Да? Теперь опять забыла...
[url=http://[censored smajliki]/smilie-679721127.html][/url]

Фиалочка писал(а):

Аличка, ну ты, как всегда, на ВЫСОТЕ!!!! Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping СУПЕР! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose МОЛОДЕЦ!

Семирамида писал(а):

Прелесть, прелесть, прелесть!!!

polarstar писал(а):

Алия, слов нет, ты как всегда на высоте!!!!!!!!!

Александра, Машенька, Ирина!
Девочки, спасибо вам огромное!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-629958183.html][/url]

Strutbery писал(а):

Алия, привет! Смотрю на фото любуюсь! Выглядит шикарно! По поводу тянущегося суфле - таковым моё суфле стало на второй вечер после выпечки в рецепте Пёрышко зебры! Почему так стало не знаю

Ой, Наташ, а почему так получилось?! Сама тоже не знаю... Может из-за желатина что-то...
[url=http://[censored smajliki]/smilie-487174311.html][/url]

Алусик-мамусик писал(а):

Aliy Алия я в шоке.... у меня наверно так и не получиться...умничка спасибо за потрясающии рецепты

Аллочка, спасибо!
У меня же получилось, и у тебя получится!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-552541767.html][/url]

Jessica писал(а):

Алия, я в шоке потрясающие пироженки! такие воздушные надеюсь, что как-нибудь наберусь смелости и приготовлю эту вкусняшку всё-таки чоко-пай люблю, а тут он домашний, без всякой химии, класс спасибо тебе огромное!

[url=http://[censored smajliki]/smilie-634984743.html][/url]
Дашенька, спасибо! Пирожное получается мягкое, рассыпчатое... попробуй как-нить...

Потрясающе! Какая же ты мастерица!

Алия, БРАВО!!!!
Восхищенна !!!
Восхитительные пироженки!!! Нежные, красивые, вкусные!!!
УМНИЧКА!!!!
Спасибо за твои обалденные рецепты!

Niksya писал(а):

Потрясающе! Какая же ты мастерица!

svetlana-sp писал(а):

Алия, БРАВО!!!! Восхищенна !!! Восхитительные пироженки!!! Нежные, красивые, вкусные!!! УМНИЧКА!!!! Спасибо за твои обалденные рецепты!

Ниночка, Светлана!
Девочки, спасибо вам большое за отзыв!
Мне очень интересно и важно ваше мнение!!!

Aliy писал(а):

Да? Теперь опять забыла...

Ну, теперь вспомнишь и в этом я тебе помогу!
Специально для тебя купила Чоко-Пай!

Вот, значит:
Открыла пачку, вытащила:

Вот и сам Чоко-пайчик:

В разрезе:

Ну, теперь самое главное - проверим тянется суфле или нет:

ОО! Тянется, да еще как:

Вот такой вот "эксперимент"!
В одном, я была права, суфле - это маршмеллоу!
Но, в другом, не права - суфле очень тянется!
Вот, Алиюша, надеюсь, помогла!

Алия, даже не сомневаюсь что очередной шедевр -вкусняшка! какая ты умочка! такое придумать. мои детки будут в восторге. спасибо за рецепт ,уже в закладочках

Разик писал(а):

Ну, теперь вспомнишь и в этом я тебе помогу! Wink Специально для тебя купила Чоко-Пай!

Разичка, ну и ну, вот так удивила так удивила!!!!
Так все подробно, столько фото, и все из-за меня... я оценила, мне очень-очень приятно!
Интересно было увидеть настоящий чокопай

Вроде и правда на него похоже получилось, по крайней мере печенье мягкое и рассыпчатое как у него!

Разик писал(а):

В одном, я была права, суфле - это маршмеллоу!

Осталось маршмеллоу научиться делать и будет настоящий чокопай!

Разик писал(а):

Но, в другом, не права - суфле очень тянется!

Мне еще помнится, что оно к зубам липнет... или нет?!

Разик писал(а):

Вот, Алиюша, надеюсь, помогла!

Разиюша, очень помогла!
Теперь хочу совет дать: если хотите чтобы пироженко получилось более похожим на настоящий чокопай, то делайте печенье потоньше, суфле потоньше, и глазурь пожиже!

Спасибо огромное, огромное!

izuminka3 писал(а):

Алия, даже не сомневаюсь что очередной шедевр -вкусняшка! какая ты умочка! такое придумать. мои детки будут в восторге. спасибо за рецепт ,уже в закладочках

Мэри, надеюсь что понравится... очень хочется чтоб детки были в восторге!

Aliy
Мне так приятно, что тебе приятно!

Aliy писал(а):

Осталось маршмеллоу научиться делать и будет настоящий чокопай!

Я тут, на форуме нашла вот этот рецепт:
http://forum.say7.info/topic25273.html
Ты про него уже знаешь, судя по твоему оставленному комментарию!
Мне кажется это вполне подойдет, если не добавлять краситель!

Aliy писал(а):

Мне еще помнится, что оно к зубам липнет... или нет?!

Да... Липнет! Но не сильно!

Aliy писал(а):

Спасибо огромное, огромное!

И тебе спасибо за рецепт!

Разик писал(а):

Я тут, на форуме нашла вот этот рецепт: http://forum.say7.info/topic25273.html Ты про него уже знаешь, судя по твоему оставленному комментарию! Wink Мне кажется это вполне подойдет, если не добавлять краситель!

Да, да, да, я про него знаю... осталось научиться его делать...

Алия все твои сладости - просто отпАд башки
ты случаем не профессиональный кондитер ?

Ну что ж, сделала я пироженки Получилось на самом деле очень вкусно!!! Только времени не бвло с формами возится, поэтому вид ужасный был!! Но на вкус
Алия, спасибо огромное!! Девочки, готовьте скорее!!!

legrik писал(а):

Алия все твои сладости - просто отпАд башки ты случаем не профессиональный кондитер ?

Ой, Ленусь, нет, конечно!!!
Вот видишь внизу линеечку, вот столько я с вами и у вас учусь готовить, а до этого могла готовить раз-два и обчёлся! Вот сюда закидываю все, что когда-то с вами приготовила, чтобы не забыть как я это делала, очень удобно (!):
сюда...
Но в душе я, наверное, кондитер...

[url=http://[censored smajliki]/smilie-454819527.html][/url]

Натуська) писал(а):

Ну что ж, сделала я пироженки Получилось на самом деле очень вкусно!!! Только времени не бвло с формами возится, поэтому вид ужасный был!! Но на вкус Алия, спасибо огромное!! Девочки, готовьте скорее!!!

Натусик, вот это да! Уже приготовила!!!
Как я рада что понравились!!!!!

Какая же ты умничка! Это тебе! Спасибо!

Aliy писал(а):

Но в душе я, наверное, кондитер

это как раз тот случай ,когда порывы души совпали с золотыми ручками для их воплощения - а это уже какое то хобби, доведенное до профессионального практически совершенства ( немножечко по хорошему завидую)

Aliy писал(а):

Вот сюда закидываю все, что когда-то с вами приготовила, чтобы не забыть как я это делала, очень удобно (!):

если ты не против, воспользуюсь как представится случай - а он представится

legrik писал(а):

это как раз тот случай ,когда порывы души совпали с золотыми ручками для их воплощения - а это уже какое то хобби, доведенное до профессионального практически совершенства ( немножечко по хорошему завидую)

Ой, Ленусь, спасибо за добрые слова... Уверена, ты тоже так сможешь!

legrik писал(а):

если ты не против, воспользуюсь как представится случай - а он представится

Будет здорово!

Aliy
ya na vash saed smotrela akak tam mojna registrovatsya? mne ponravilsya

уххх!!супер!!!Алиюша .как раз ищу такой рецепт.только вот..мне хочется его тортиком сделать.на днюху племяннику-получится наверно??

самурай писал(а):

уххх!!супер!!!Алиюша .как раз ищу такой рецепт.только вот..мне хочется его тортиком сделать.на днюху племяннику-получится наверно??

Алиюша (тезка ) боюсь сказать ДА, ведь печенье такое рассыпчатое... как будешь резать? Если хочешь именно их, то лучше маленького размера (как у меня), а если хочешь тортик, то лучше другой выбери...
Я бы не рисковала его тортиком делать... Успехов!

СПАСИБО АЛИЯ ОЧЕНЬ ЛЁГКИЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТИК.