Картофельный салат с сёмгой
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
20 Авг 2010 1:32
 |
REFLEX
 Таня 38 лет Finland, Helsinki   |
|
 Расчёт продуктов на 4 порции. Понадобится: 300г сёмги ( у меня из заморозки, уже кубиками) растительное масло 700г варёной картошки 10-12 штук редиса 1 кислое яблоко салат Айсберг Соус: 2 столовые ложки лимонного сока 3 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка мёда соль чёрный молотый перец Делаем соус. Смешиваем все ингридиенты для соуса.  Режем сёмгу на ровные кубики и обжариваем на растительном масле.  Выкладываем на тарелку листья салата Айсбег.  Режем остывший варёный картофель и кладём на листья.  Режем редис кружёчками.  Выкладываем редис на тарелку.  Затем чистим яблоко от кожуры. Нарезаем кубиками и добавляем на тарелку. Затем выкладываем рыбу.  Поливаем сверху соусом и подаём !!! |
||
|
20 Авг 2010 6:02
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
|
REFLEX
Танечка, салатик, что надо!!!  Спасибо!  |
||
|
20 Авг 2010 10:49
|
Elena1905
 Elena1905 38 лет ростовская область |
|
|
Таня салат очень лёгкий
уже в закладках.  |
||
|
20 Авг 2010 16:30
|
olgavb73
 Ольга 52 года Москва |
|
|
REFLEX Хороший салатик!
 |
||
|
20 Авг 2010 18:16
|
Мелек
 Мили Уфа |
|
|
Ух тыыыы!!!!!Здорово
 Попробуем!!!! |
||
|
20 Авг 2010 20:15
|
Lakshmi
 Анжелика 56 лет Украина,г.Кременчуг |
|
|
Как аппетитно!
Спасибо Танюша! Не могу пройти мимо красной рыбки! |
||
|
20 Авг 2010 20:40
|
alena-solena
 Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|
|
Прррэлестно, прррэлестно... А соус... мммммммммммм.........Спасибо, Танюша
 !!! |
||
|
20 Авг 2010 23:26
|
Зимняя
 Светлана 59 лет г. Уфа |
|
Именно это я и хотела сказать.  |
||
|
21 Авг 2010 0:17
|
REFLEX
Таня 38 лет Finland, Helsinki |
|
|
Всем огромное спасибо за комментарии !!! Очень рада, что кому то пригодиться !!
|
||
|
28 Сен 2010 18:14
|
alena-solena
Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|
|
Танечка, и я прибежала со СПАСИБОМ
 , а то приготовила уже давно  , а показаться всё некогда  ...
Я правда была вынуждена чуть изменить рецептуру, т.к. забыла, что рыбку надо обжаривать, и купила солёную  . Но тогда я придумала вот что: сёмгу использовала солёную, отварила совсем мелкую молодую картошечку, почистила, и обжарила до лёгкой румяности во фритюре. И получилось тоже ВКУСНО И КРАСИВО  ! Смотри сама:
 |
||
|
30 Сен 2010 0:09
|
REFLEX
Таня 38 лет Finland, Helsinki |
|
|
А что это у тебя такое белое ?? Яйцо что ли ??? Ну ты иксперементатор просто..
 |
||
|
30 Сен 2010 13:41
|
alena-solena
Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|
|
Ааа, да вот ещё было отступление вольное - надо было отварные яички перепелиные использовать, и знаешь, они хорошо вписались - их просто незаметно оказалось совсем
 , там и было только в каждую порцию по яичку, так что это чисто декоративно-косметическое дополнение  . |
||
|
01 Окт 2010 0:48
|
REFLEX
Таня 38 лет Finland, Helsinki |
|
|
Ясно
|