Салат «Нежный вариант»

Сообщение Автор
Салат "Нежный вариант"
23 Авг 2010 16:43

Распечатать сообщение
Всем доброго дня! Отважилась-таки выступить с рецептом салата, хотя, признаться, робею, т.к. тут столько уже всего вкусного, красивого, оригинального! Я же ни опытом, ни высокой квалификацией не отличаюсь, и если и готовила что-нибудь стоящее, то не иначе, как с помощью любимого сайта Smile
Быть может, на ста страницах салатных рецептов и встречается такой же, тогда мой можно смело удалить.
А мне очень уж захотелось повозиться с пошаговыми фотографиями, хотя салат очень простой и без них, конечно, не вызовет труда в приготовлении.
Итак:

Фото

Этот салат в нашей семье готовится лет пять и назывался всегда "Нежность", но на форуме уже не раз встречается это название, потому тут я немного подкорректировала. Вкус его очень люблю. Несмотря на сочетание таких "тяжелых" компонентов, как колбаса, сыр и грибы, воспринимается как легкий, но и сытным является в то же время.

Фото

Нам потребуется:
колбаса полукопченая- 200 гр.
шампиньоны консервированные- 1 банка (425 мл, масса грибов в ней- 230 гр.)
луковица- 1 шт.
яблоко- 200 гр.
сыр - 100 гр.
майонез


    Колбасу нарезать соломкой, выложить в салатницу ровным слоем, смазать майонезом
    Фото

    Порезаный полукольцами лук обжарить в небольшом количестве растительного масла в течение 2-3 минут
    Фото

    затем добавить резаные шампиньоны и еще немного обжарить
    Фото

    выложить шампиньоны с луком поверх колбасы, разровнять, смазать майонезом. я выкладываю их, не остужая, прямо с горячей сковорды
    Фото

    Яблочко очистить от кожуры и, удалив сердцевину, порезать соломкой. Выложить следующим слоем, смазать майонезом
    Фото

    Сыр потереть на мелкой терке и покрыть им верхний слой
    Фото

    Украсить по вкусу (чего я на этот раз не сделала sorry , обычно украшаю дольками мандарина).
    Постоять в холодильнике, настояться и пропитаться ему не повредит.
    Приятного аппетита!
    Olyabum

    Ольга

    37 лет
    Омск

    OlyabumМои рецепты
     
    23 Авг 2010 17:10

    Распечатать сообщение
    С дебютом, Оленька! Rose Rose Rose
    Я уже достаточно давно знаю этот салатик, но как-то совсем про него забыла unknown Спасибо! Напомнила! Нужно будет приготовить! Yahoo!
    А салатик, действительно, вкусненький! nyam2
    Passim

    Елена

    38 лет
    Омск

    PassimМои рецепты
     
    23 Авг 2010 17:23

    Распечатать сообщение
    Да, очень приятный и привлекательный состав! good2 good2 good2 С учётом мандаринчиков, ещё и пикантно nyam2 nyam2 nyam2 ! СПАСИБО!!!
    alena-solena

    Алена


    Россия, Западная Сибирь, Тюмень

    alena-solenaМои рецепты
     
    23 Авг 2010 17:41

    Распечатать сообщение
    попробую ребенку на ДР приготовить. Спасибо!
    Золотко

    Марина

    41 год
    Украина-Луганск

    ЗолоткоМои рецепты
     
    24 Авг 2010 7:45

    Распечатать сообщение
    Olyabum
    Тезка, с дебютом! Rose Rose Rose Rose Rose Отличный салатик! nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 Беру на заметку! dance2 dance2 dance2 dance2 dance2


    blestki.com
    Имбирь

    Ольга


    Сибирь

    ИмбирьМои рецепты
     
    24 Авг 2010 15:01

    Распечатать сообщение
    Оля! Замечательный салатик, грибочки обожаю и отваривать ничего не надо girl_claping Обязательно буду готовить! Спасибо Rose
    Марина0909

    Марина

    38 лет
    Курган

    Марина0909Мои рецепты
     
    24 Авг 2010 15:21

    Распечатать сообщение
    Огромное всем спасибо за теплые слова give_heart
    и за прекрасные рецепты sharik
    Olyabum

    Ольга

    37 лет
    Омск

    OlyabumМои рецепты
     
    27 Авг 2010 13:52

    Распечатать сообщение
    Отличный салатик good Заморачиваться не надо good2 Сегодня буду делать girl_claping

    alena-solena писал(а):
    С учётом мандаринчиков, ещё и пикантно


    но вот мандаринчиков в нем я не нашла......... Embarassed
    ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ

    Викуля

    39 лет
    Россия,Чехов

    ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИМои рецепты
     
    27 Авг 2010 15:33

    Распечатать сообщение
    ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ Вика, Оленька писала, что украшает дольками мандаринчиков, Embarassed вот:
    Цитата:
    Украсить по вкусу (чего я на этот раз не сделала sorry , обычно украшаю дольками мандарина)

    Мандариновые дольки в сочетании с луком или чесноком дают ОЧЕНЬ ПРИЯТНОЕ И ПИКАНТНОЕ сочетание... good2 Проверено!
    alena-solena

    Алена


    Россия, Западная Сибирь, Тюмень

    alena-solenaМои рецепты
     
    10 Сен 2010 14:51

    Распечатать сообщение
    Оля, опробовано!!!!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
    Салат - вкуснятина good good good good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2
    Марина0909

    Марина

    38 лет
    Курган

    Марина0909Мои рецепты
     
    13 Сен 2010 21:40

    Распечатать сообщение
    Очень вкусный салатик,спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki Romashki
    kralj

    елена

    60 лет
    Санкт-Петербург

    kraljМои рецепты
     
    26 Янв 2012 20:46

    Распечатать сообщение
    Оля, классный рецепт!

    Но мне не нравится сочетание овощей-мяса-фруктов Sad
    Сделаю салатик без яблока. Smile
    Mashen

    Мария

    30 лет
    Клин

    MashenМои рецепты
     
    27 Янв 2012 17:13

    Распечатать сообщение
    Маша, конечно, поэкспериментируй!
    Хотя если взять яблочко зеленое кислое, оно, может, не будет засчитано за фрукт Wink ? Все-таки не представляю этот салат без яблока... Ну, или хоть чем-то его освежить: лучок замариновать или огурчик свежий добавить.
    В общем, пробуй и делись результатом Smile

    kralj, Марина0909
    , спасибо за отзывы, еще и фотоотчетик такой симпатичный give_heart
    Olyabum

    Ольга

    37 лет
    Омск

    OlyabumМои рецепты
    Страница 1 из 1

    Наверх
    | Кулинарные рецепты | Женские форумы |