Помидоры под снегом

Сообщение Автор
Помидоры под снегом
24 Авг 2010 14:48

Распечатать сообщение
Моем помидорки, выкладываем в банку. Никакой зелени ,ни укропа ,ни горошка, ни -че-го. Заливваем кипятком, и оставляем на 20 минут. Сливаем все в кастрюльку и из расчета на 1 л воды 2 ст.л. соли, 1,5 ст.л. сахара варим рассол. Заливаем наши помидоры рассолом, добавляем в банку 1 ст.л. уксуса и выдавливаем 1,5 ст.л. чеснока. Все закручиваем и помидоры под снегом готовы. Помидоры получаются очень ароматными и очень вкусными nyam2
Miledy87

Наталья

35 лет
Севастополь

Miledy87Мои рецепты
 
24 Авг 2010 15:05

Распечатать сообщение
Правда очень, очень вкусно. nyam2 nyam2 nyam2 Мама много лет так делает. Уходят моментально. Rose
polti

наташа


екатеринбург

poltiМои рецепты
 
24 Авг 2010 15:06

Распечатать сообщение
Спасибки Embarassed
А если соли меньше положить ,получаются вообще как свежие
Miledy87

Наталья

35 лет
Севастополь

Miledy87Мои рецепты
 
27 Авг 2010 17:55

Распечатать сообщение
girl_bye я с вопросиком -уксус и чеснок на какую банку(литраж)?
Оля-я


48 лет
Мариуполь Украина

Оля-яМои рецепты
 
28 Авг 2010 16:14

Распечатать сообщение
на 3- литровую банку 1 ст.л. уксуса ,1.5 ст.л. чеснока. wink3
Miledy87

Наталья

35 лет
Севастополь

Miledy87Мои рецепты
 
29 Авг 2010 10:54

Распечатать сообщение
Miledy87 писал(а):
добавляем в банку 1 ст.л. уксуса и выдавливаем 1,5 ст.л. чеснока

А уксус сколько процентов?
1,5 ст. л. чеснока - это уже пропущенного через пресс или в зубчиках?


А за рецепт большое спасибо Rose сегодня закатаю пару баночек на пробу.
Alessia

Алена

38 лет
Украина

AlessiaМои рецепты
 
29 Авг 2010 14:39

Распечатать сообщение
Alessia
Чеснок уже пропущенный
Уксус 9%, обычный , столовый.
Вкусных вам помидорок )
Miledy87

Наталья

35 лет
Севастополь

Miledy87Мои рецепты
 
29 Авг 2010 15:56

Распечатать сообщение
А как долго хранятся? girl_yes3 girl_yes3 girl_yes3
lianagara

Лиана

49 лет


lianagaraМои рецепты
 
29 Авг 2010 19:22

Распечатать сообщение
ну зимой мы съедаем. Думаю, что если до след зимы постоят , то ничего страшного )
Miledy87

Наталья

35 лет
Севастополь

Miledy87Мои рецепты
 
01 Сен 2010 21:33

Распечатать сообщение
как аппетитно nyam2
и не сложно.
Обязательно попробую,спасибо за рецепт Romashki
Tagaeva

Tatiana


Baku

TagaevaМои рецепты
 
02 Сен 2010 23:55

Распечатать сообщение
Пожалуйста, кушайте на здоровье Smile
Miledy87

Наталья

35 лет
Севастополь

Miledy87Мои рецепты
 
12 Сен 2010 12:22

Распечатать сообщение
вчера попробовали помидорки,очень вкусные, но уксуса мне кажется надо больше я на литровую банку добавляла 1 ст. ложку и то маловато ,а у Вас в рецепте 1 ст.л. на зх-литровую..
tata1981

Таня




tata1981Мои рецепты
 
30 Сен 2010 12:14

Распечатать сообщение
Сделала позавчера помидорчики такие, вчера прятала - а снег позеленел слегкаSad( От уксуса да? Ничего страшного в этом?
Лена Витальна

Елена

45 лет
Днепропетровск, Украина

Лена ВитальнаМои рецепты
 
11 Ноя 2010 1:14

Распечатать сообщение
tata1981 писал(а):
в рецепте 1 ст.л. на зх-литровую..

можно и больше добавить уксуса, дело вкуса )
Лена Витальна писал(а):
снег позеленел слегка

Вообще не должен был зеленеть Sad( Может это сорт чеснока такой ...
Miledy87

Наталья

35 лет
Севастополь

Miledy87Мои рецепты
 
28 Авг 2011 22:56

Распечатать сообщение
Закрыла на пробу две баночки. Я в этом году консервирую впервые в жизни. Вот закрываю многие рецепты по 2 баночки. Что понравится, в следующем году буду закрывать побольше. Надеюсь, этот рецепт у нас приживется
Фото

Подкупил своей простотой исполнения. Правда, я на 1 л банку влила 3 ст.л. уксуса, теперь переживаю, не многовато ли
Еленка25

Еленка

45 лет
Украина, Киевская обл.

Еленка25Мои рецепты
 
02 Сен 2011 13:31

Распечатать сообщение
А хранить где?У меня подвала нет,все в квартире Рецепт очень понравился,хотелось бы попробывать!
Олечка73

Ольга

49 лет
Полярный

Олечка73Мои рецепты
 
02 Сен 2011 13:34

Распечатать сообщение
Я такие помидоры тоже закрывала-ОЧЕНЬ вкусные получаются! nyam2
Helen"@

Елена


Саратовская область

Helen"@Мои рецепты
 
06 Сен 2011 3:05

Распечатать сообщение
Сегодня закрыла одну баночку на пробу- зимой отчитаюсь Romashki
Кулинаришка

Ирина

40 лет
Санкт-Петербург

КулинаришкаМои рецепты
 
09 Сен 2011 15:10

Распечатать сообщение
Закрыла помидоры под снегом,а они почему то у меня мутнеют и взрываются.У сестры тоже.....обидно.Miledy87 не подскажете,рассол лучше новый закипятить или из банок прокипятить и по новой в банку? Wink
Vanill

светлана

51 год
Московская область

VanillМои рецепты
 
10 Окт 2011 19:35

Распечатать сообщение
Цитата:
на 1 л воды 2 ст.л. соли, 1,5 ст.л. сахара варим рассол

Скажите. плиз, а 1 л. воды достаточно на 3-х литровую банку с помидорами unknown или нужно пересчитывать? Обычно в бутыль немного больше воды идёт scratch_one-s_head
олбабич

Ольга

46 лет
Украина

олбабичМои рецепты
 
04 Ноя 2011 14:15

Распечатать сообщение
Открыла первую баночку. Мне помидорки очень понравились , вкус напоминает бочковые помидоры. Только я перелила уксуса, так что они получились кисловатые. В следующем году учту свои ошибки.
Спасибо за рецепт Rose
Еленка25

Еленка

45 лет
Украина, Киевская обл.

Еленка25Мои рецепты
 
13 Авг 2012 19:40

Распечатать сообщение
Делаю такие помидорки по вашему рецепту уже два года. Съедаются влет... Спасибо большое за рецептик. Храню в квартире, но дольше февраля не доживают..... кончаются....
мариука

мариука

53 года
Санкт Петербург

мариукаМои рецепты
 
05 Сен 2012 15:58

Распечатать сообщение
В этом году закрыла банок 6 по этому рецепту. Учла прошлогодние ошибки, влила меньше уксуса, так что жду зимы, чтобы снова ими наслаждаться nyam2 nyam2 nyam2
Еленка25

Еленка

45 лет
Украина, Киевская обл.

Еленка25Мои рецепты
 
06 Сен 2012 18:36

Распечатать сообщение
Натали, большое спасибо за рецептик! Rose Девчонки, это самые вкусные помидоры, которые я пробовала, честно! friends Единственное- я бы добавила больше соли, но...это же всего лишь дело вкуса Embarassed . А какие красивые баночки получаются..! give_heart Наташ, еще раз- СПАСИБО. Romashki
Marina U

Марина

45 лет
Киев

Marina UМои рецепты
 
07 Сен 2012 17:48

Распечатать сообщение
Наталья, подскажите пожалуйста , помидорки нужно переворачивать и укутывать до остывания?
missis.vydra

vydra

40 лет
АРК

missis.vydraМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |