Помидоры под снегом

Сообщение Автор
 
14 Ноя 2012 0:55

Распечатать сообщение
А можно вопрос...у меня почему то посинел чеснок..Он станет вновь белым или так синим и останется?
Tatozka

Tatjana

46 лет
Германия

TatozkaМои рецепты
 
26 Авг 2013 16:25

Распечатать сообщение
Сегодня сделала с черри. У меня почти такой же рецептик с рунета:









• помидоры свежие мелкие — 1,2 кг
• чеснок измельченный — 2 ст. ложки
• соль — 1 ст. ложка
• уксус 9 % — 2 ч. ложки
• сахар — 3 ст. ложки
• вода для рассола — 1 л

Помидоры помыть, заполнить ими чистые литровые банки (кол-во помидоров на две литровые баночки). Залить помидоры кипятком, накрыть крышками и оставить до остывания. Закипятить воду (лучше готовить маринад на 1,5 литра, чтобы точно хватило), добавить нужное количество соли и сахара. Воду из банок слить. В каждую баночку, сверху добавить по 1 ст. ложке измельченного чеснока (лучше пропущенного через пресс) и по 1 ч. ложке уксуса. Залить помидоры кипящим маринадом и закатать банки. Укутать до остывания.
Получаются вкусные и красивые помидорчики! nyam2 good2
Eni

Эни


Болгария

EniМои рецепты
 
02 Сен 2013 9:50

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт!!! Сделала на пробу 2 баночки. Главное быстро, надеюсь, что будет вкуснооо!!!!
Светлячок84

Светлана

38 лет
Ханты-Мансийск

Светлячок84Мои рецепты
 
11 Дек 2013 23:57

Распечатать сообщение
Получилось очень вкусно. Гости попросили рецепт )
nat.sid

Наталья

44 года
Санкт-Петербург

nat.sidМои рецепты
 
21 Апр 2014 12:52

Распечатать сообщение
закрывала по осени немного банок. мням прям. нам с мужем понравилось. дала еще на пробу маме и свекрови. так и не поняла их мнение. закрывала мелкий сорт помидор. я в восторге. спасибо за рецепт. в этом году закрою много. за раз всю литровую баночку.
Мадам Черевко

Надежда

41 год
г. Москва

Мадам ЧеревкоМои рецепты
 
20 Май 2014 16:35

Распечатать сообщение
закрывала этим летом.приехала мама в гости и я решила похвалиться.очень понравилось.очень вкусно.в этом году сделаю побольше.спасибо за рецепт.
Людончик


49 лет
Барнаул

ЛюдончикМои рецепты
 
10 Июл 2014 22:43

Распечатать сообщение
и еще. бабушка мужа попросила ей в этом году закатать. бабушке 80 лет. она в восторге. еще раз спасибо
Мадам Черевко

Надежда

41 год
г. Москва

Мадам ЧеревкоМои рецепты
 
08 Авг 2014 17:57

Распечатать сообщение
а мне показалось много соли.Точно на 1 л. воды???помидоры не будут пересоленыЕ
Надежда_64

Надежда

37 лет
Аткарск, Саратовская обл.

Надежда_64Мои рецепты
 
10 Авг 2014 11:02

Распечатать сообщение
Закатываю на 1,5 л воды 1оо гр сахара и 1 ст л соли,1 ч л эссенции
НатальяКС

Наталья

61 год
НИЖЕГОРОД ОБЛ

НатальяКСМои рецепты
 
10 Авг 2014 16:31

Распечатать сообщение
Надежда_64 писал(а):
а мне показалось много соли.Точно на 1 л. воды???помидоры не будут пересоленыЕ

я делала по рецепту. помидоры шик.
Мадам Черевко

Надежда

41 год
г. Москва

Мадам ЧеревкоМои рецепты
 
15 Авг 2014 17:22

Распечатать сообщение
Закатала на пробу 3 баночки - 1 поллитровую и 2 по 800гр. Уксуса добавляла 0,5 ст.л в 0,5л и по 1 ст. л. в 800гр.
Наша Таня

Таня

51 год
Беларусь, Минск

Наша ТаняМои рецепты
 
18 Авг 2014 12:28

Распечатать сообщение
Я делала такие в прошлом году на пробу. На одном из застолий родственники попросили рецепт good2 В этом году сделаю побольше. Уже 7 литров закатала. Буду еще делать. Спасибо за рецепт Romashki
nat.sid

Наталья

44 года
Санкт-Петербург

nat.sidМои рецепты
 
25 Авг 2014 22:30

Распечатать сообщение
засматриваюсь на эти помидорки
тем более ничего кроме чеснока не надо
хочу попробовать спасибо Rose
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
27 Авг 2014 20:43

Распечатать сообщение
очень простой рецепт.Делаю уже много лет.Бесподобно!!! Rose
ротанчик


51 год


ротанчикМои рецепты
 
06 Сен 2014 0:02

Распечатать сообщение
тоже сделала,полпробую зимой!
iriiiiiiin


37 лет


iriiiiiiinМои рецепты
 
07 Сен 2014 0:19

Распечатать сообщение
сделала 2 литровую банку на пробу
посмотрю как себя поведут и еще сделаю Yahoo!
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
24 Ноя 2014 18:53

Распечатать сообщение
Наша Таня писал(а):
Закатала на пробу 3 баночки - 1 поллитровую и 2 по 800гр. Уксуса добавляла 0,5 ст.л в 0,5л и по 1 ст. л. в 800гр.

Сегодня открыла первую баночку, помидорки очень понравились! Боялась, что будет сильно чувствоваться чеснок ( я его не ем), но он дал очень приятный привкус и аромат! Уксуса в самый раз! Рецепт в закладки! friends
Наша Таня

Таня

51 год
Беларусь, Минск

Наша ТаняМои рецепты
 
09 Янв 2015 17:36

Распечатать сообщение
спасибо большое, попробуем сделать)
ДианаВи

Диана

31 год
Чехов

ДианаВиМои рецепты
 
11 Янв 2015 17:53

Распечатать сообщение
ПОмидорки вкусные, но соли все-таки многовато. Я бы сократила ее порцию вдвое. А так-очень вкусно, особенно для любителей чеснока. good2
Marina U

Марина

45 лет
Киев

Marina UМои рецепты
 
05 Авг 2015 20:01

Распечатать сообщение
Отчетик свеженький:

Баночка справа - "под снегом". Очень вкусные помидорки, у меня они теперь в обязательной программе! nyam2
Наша Таня

Таня

51 год
Беларусь, Минск

Наша ТаняМои рецепты
 
17 Авг 2015 0:07

Распечатать сообщение
Подтверждаю - любимый рецепт в нашей семье!!!!! Два года закрываю именно так... girl_in_loveРекомендую!!!
ивушка Ева

наталья

50 лет
краснодар

ивушка ЕваМои рецепты
 
08 Сен 2015 20:06

Распечатать сообщение
Все закрывают по этому рецепту, но я так и не поняла unknown одним соли много, другим уксуса мало. Так какой оптимальный рецепт рассола? И не поняла 1л. рассола на какой объём банки ?Кто делал точно по рецепту ? Как результат и сколько нужно помидор на 1 л. рассола?
олбабич

Ольга

46 лет
Украина

олбабичМои рецепты
 
08 Сен 2015 21:24

Распечатать сообщение
олбабич
Не забывайте - у всех разные вкусы. Поэтому основное отличие рецептов друг от друга - соотношение соль/сахар/уксус
Каждая хозяйке методом проб и ошибок находит свои рецепты. Пока не попробуете -не узнаете)
Никушка

Вероника

46 лет
Россия, Ярославль

НикушкаМои рецепты
 
15 Сен 2015 21:41

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
20 Сен 2015 6:28

Распечатать сообщение
Спасибо,Наташа. Rose Rose Rose Зимой попробую-отчитаюсь))))Уверена,вкус отменный friends
Фото
Rianria

Марианна

48 лет
Украина

RianriaМои рецепты
Страница 2 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |