Кетчуп домашний

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Лена,я сварила твой кетчуп !Понравился очень,муж ооочень высоко оценил!!! Добавляла я только хмели-сунели и сухую аджику,в меру острый,кисленький,сладенький !Короче натур-продукт получился!!!

ВАУУУ!!! Здорово!!! Баночки такие красивые и верю, что вкус потрясающий. Кушайте на здоровье!!! А то что муж оценил высоко, это самое главное, ведь наши мужчины лучшие дегустаторы.

Классный рецепт, а главное не сложный, решено буду делать, хватит покупать в магазине...СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

Спасибо за рецептик! Такая вкуснятина получилась! Ням-ням
Делала пол порции. На пробу. Делала без гвоздики/корицы, но с большой порцией зеленушки + паприка из пакетика (я решила для себя это оставить, ни с кем не делиться).
Муж тоже заценил, но сказал, что ему бы поострей. Вторую полпорцию сделала уже с доброй порцией чеснока, зелени и сыпанула молотого красного перца. Тож вкусно. Надо еще закатать, наверное опять для себя сделаю.

Спасибо за рецепт. Очень вкусно.
Я Ваш рецепт с помощью кухонного комбайна делала. Просто сказка, как просто и быстро. Вначале я помидоры и лук на бендере перемолола. Затем все 30 минут поварила. Затем пропустила через насадку комбайна, которая пюре может делать. В результате семечки и шкурки отделились, получилась однородная томатная масса. Добавила специи и все остальное и поварила еще. Получился нежнейший томатный кетчуп. Огромное Вам спасибо.

Н@T@SH@ писал(а):

Классный рецепт, а главное не сложный, решено буду делать, хватит покупать в магазине...СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

Наташенька, рада, что рецепт понравился, лучше и правда домашнее и с душой сделанное, чем магазинное.

а скажите корца/гвоздика сильно чувствуются? у нас в семье эти пряности не любят)

Здравствуйте! Сделала сейчас кетчуп по вашему рецепту. очень вкусно и, главное, не сложно совсем!!!! Спасибо Вам огромное!!!!!

znLena писал(а):

а скажите корца/гвоздика сильно чувствуются? у нас в семье эти пряности не любят)

Леночка, мой муж тоже эти приправы не любит, я ни разу их не добавляла в кетчуп, поэтому не знаю как он с ними на вкус. Но лучше не кладите, это на любителя.

Очень хороший кетчуп получился, добавляла сухой базилик Спасибо

raduga777 писал(а):

Очень хороший кетчуп получился, добавляла сухой базилик Спасибо

На здоровье!!!

Я наверно, что то недопоняла..... кетчуп получился жидкий хотя варила 3 с лишнем часа уварилось а два раза, на вкус понравилось а вот только жидковато как то.... разочаровал рецепт, соль добавила 1,5 л и сахара тоже побольше, а то как то кисловато......

Леночка, а я хочу сказать большое спасибо за рецепт
Приготовила по рецепту, кожицу снимала. Это было легко, т.к. помидор в этом году был такого сорта, что кожица отделялась без особого труда. Из специй добавила целую кучу всего: и гвоздику, и корицу, и кориандр, и еще море всего, что было молотого Нам очень понравилось Магазинный и рядом не стоял. И как то не очень я замарачивась с ним. Обязательно буду делать еще.

*ия* писал(а):

Леночка, а я хочу сказать большое спасибо за рецепт Приготовила по рецепту, кожицу снимала. Это было легко, т.к. помидор в этом году был такого сорта, что кожица отделялась без особого труда. Из специй добавила целую кучу всего: и гвоздику, и корицу, и кориандр, и еще море всего, что было молотого Нам очень понравилось Магазинный и рядом не стоял. И как то не очень я замарачивась с ним. Обязательно буду делать еще. [URL=http://forumsmile.ru/cards/thankyou][/URL]

Ия, добрый день!!! Спасибо за похвалы, я наверное год на сайте не была, и очень рада, что вам рецепт понравился. Кушайте с удовольствием!!!

Елена спасибо за рецепт! Получилось вкусно, а самое главное можно регулировать вкус на своё усмотрение! Следующие баночки будут с болгарским перчиком.

Спасибо, Елена. В этом году кетчуп по вашему рецепту готов! Поленилась протирать через сито)))прокрутила просто через мясорубку😉

Здравствуйте! Готовим по вашему рецепту уже несколько лет, очень любим его. Спасибо! Наконец-то благодарю Вас.

Очень нежный кетчуп! Хотя специй добавила раза в 3 больше требуемого добавляла хмели-сунели, уцзо-сунели и различные виды перцев