Салат на зиму из огурцов

Сообщение Автор
Салат на зиму из огурцов
31 Авг 2010 12:38

Распечатать сообщение
Вкусный салатик - муж одобрил.
Нам понадобится:
2,5кг огурцов
1кг помидор
5шт перца болгарского
1 луковица
1 головка чеснока
3/4 стакана подсолнечного масла
1ч.л. эссенции уксусной или 20 ч.л 9% уксуса
100гр сахара
2ст.л. соли каменной
1ч.л. хмели-сунели
Все, кроме огурцов, через мясорубку. Добавляем сахар, соль, уксус и масло и ставим на огонь. После того, как закипит, добавляем огурцы (я резала полукольцами, посольку у меня они были 6-9см. Вы можете резать как угодно, но только не мелко). Добавляем хмели-сунели и тушим 5мин. Все, салат готов. Раскладываем в стерилизованные баночки и закрываем. Я храню в квартире, подруга в подполе. А то, что не вошло - можно сразу съесть, пока на кухне никого.... nyam2
Приятного аппетита!
Маня2009

Мария

38 лет
Москва

Маня2009Мои рецепты
 
15 Авг 2011 23:50

Распечатать сообщение
Мария спасибо за рецепт завтра попробую! Как раз огурцов девать не куда!!! Romashki Romashki Romashki

А сколько баночек выходит с данного количества продуктов?
...КрисТинка...

Кристина102

30 лет
Электросталь

...КрисТинка...Мои рецепты
 
16 Сен 2011 14:00

Распечатать сообщение
...КрисТинка... писал(а):
Мария спасибо за рецепт завтра попробую! Как раз огурцов девать не куда!!! Romashki Romashki Romashki

А сколько баночек выходит с данного количества продуктов?

Попробуйте обязатально!
Выход 6-7 0,5л банок.
Маня2009

Мария

38 лет
Москва

Маня2009Мои рецепты
 
25 Сен 2011 23:05

Распечатать сообщение
Я сделала! Быстро, без заморочек. И вкуснее, чем обычный салат из огурцов с луком. Спасибо за рецептик!
Helenka_

Елена


Самара

Helenka_Мои рецепты
 
29 Сен 2011 16:02

Распечатать сообщение
Helenka_ писал(а):
Я сделала! Быстро, без заморочек. И вкуснее, чем обычный салат из огурцов с луком. Спасибо за рецептик!

На здоровье! Да этот мне тоже больше нравится.... Хоть я и слуком тоже закрываю, но я и в него хмели-сунели добавляю - тоже вкусно получается.
Маня2009

Мария

38 лет
Москва

Маня2009Мои рецепты
 
23 Ноя 2011 4:19

Распечатать сообщение
Спасибо!
Циля





ЦиляМои рецепты
 
09 Авг 2012 20:50

Распечатать сообщение
Только закрыла салатик!!! запах обалденный!!! Мне очень понравился good good
наталинка2-83

наталья

38 лет
Волгоград

наталинка2-83Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |