Банановый капучино

Рецепт этого десерта узнала года 3 назад из кулинарной передачи. С тех пор регулярно готовлю его на праздники вместо тортика. Десерт содержит щедрое количество алкоголя , но его можно и исключить, учитывая вкусы и возраст едоков.
На 2-3 порции (зависит от величины креманочки) нужно:
350 г. ирисок
100г. шоколадного бисквита (можно даже покупного, если времени на выпечку нет)
2-3 банана
1-2 ч.л. растворимого кофе
300-340 мл. сливок + взбитые сливки для украшения
150 мл. сливочного ликёра (я использую "Бейлиз")
шоколад

Ириски расплавить на медленном огне, постоянно помешивая

Когда наши ириски будут иметь вот такой вид, добавить сливки. Лить небольшими порциями, постоянно мешать!

Масса приобретёт однородную, густую констинстенцию. Добавить по вкусу ликёр и ложечку кофе. Тщательно перемешать и выключить.

Бисквит покрошить и нарезать бананы тонкими кружочками Заранее! На дно бокальчика выложить бисквит, пропитать ликёром.

Полить расплавленной массой

Выложить кружочки бананов, залить массой

Слои повторять, сколько позволяет желание и высота бокала. Сверху украсить взбитыми сливками и шоколадом

Охладить не менее 2 часов в холодильнике

Угощайтесь пожалуйста!!! Вкуснооо!
Примечание: ириски лучше брать помягче, т.к. твёрдые (напр. "Кис-кис") долго и трудно плавятся..

очень даже красиво,спасибоNalivochka

Оригинальный рецепт! Люблю десерты с бананом, надо будет попробовать и угостить кого-нибудь

elenusca,
**ELYA**
Девочки, спасибо, буду рада, если рецептик пригодится!

Nalivochka
Светлана, это что-то новенькое! Ни разу не встречала десерт с использованием ирисок. Здорово! И наверняка очень вкусно ))
Спасибо за рецепт !

отличный десерт! должно быть очень вкусно и сладко
Светлана, спасибо!

Molize писал(а):

Ни разу не встречала десерт с использованием ирисок.

Согласна с тобой, Оленька, именно этим он меня и привлёк!

Jessica писал(а):

отличный десерт! должно быть очень вкусно и сладко

Даша ! Десерт действительно сладкий, но нотка бананов и взбитых сливок (для украшения) делают вкус очень гармоничным...

как вкусно описан и выглядит.. спасибо , надо обязательно сделать

Nalivochka
Светлана, захотелось чего-нибудь вкусненького, приготовила ваш десерт, как и обещала

Десертик оказался очень вкусным )) Ликер не добавляла, а сверху вместо тертого шоколада, украсила кофе.
Спасибо!!
Буду делать еще!!

Аида85 писал(а):

как вкусно описан и выглядит.. спасибо, надо обязательно сделать

Аида Приятного лакомства!

Molize писал(а):

Светлана, захотелось чего-нибудь вкусненького, приготовила ваш десерт, как и обещала

Оленька ! Рада что тебе понравилось! Твой десерт просто красавчик!!

Какая вкуснятина!!!! А Бейлиз сама делаешь?

Как просто, как вкусно, как оригинально..
СВета,спасибо!!!
обязательно сделаю..

сельчанка писал(а):

Какая вкуснятина!!!!

Наталья, рада что рецептик понравился

сельчанка писал(а):

А Бейлиз сама делаешь?

Угу, сама ! По рецепту, который без яиц.

Gannet писал(а):

Как просто, как вкусно, как оригинально..

Жанна,

Gannet писал(а):

СВета,спасибо!!!

На здоровье ! Уверена результат не разочарует..

надо попробовать)

Кристуся
Кристина, Спасибо за внимание к рецепту!