Кекс кефирный «Проще не бывает»
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
09 Мар 2015 14:21
 |
Каtya
 S.Petersburg   |
|||
|
Девочки, а все-таки, у кого кексик пышный получился, сколько муки вы добавляли?
|
||||
|
10 Мар 2015 13:26
|
Haggart
 Наташа 42 года Украина |
|||
Я использовала 1 + 1/3 стакана муки , когда добавляла шоколадные крошки ещё положила 1 ст.ложку муки |
||||
|
10 Мар 2015 23:16
|
lim
 Ольга ХМАО-Югра |
|||
|
Haggart, Наташа, спасибо, что реабилитировали этот кекс! Согласно рецепта он действительно очень прост, а судя по вашему аппетитному фото, так еще и чрезвычайно вкусен!)))
   |
||||
|
12 Мар 2015 2:01
|
Haggart
Наташа 42 года Украина |
|||
Да , он был очень вкусным !  А в наше сейчас дорогое время , так этот кекс вообще находка ! |
||||
|
12 Мар 2015 21:34
|
Еленка33
 Украина |
|||
|
Готовила в мультиварке (1,2 часа). Добавила сушеную клубнику. Уже несколько кексов на кефире пекла по разным рецептам, идеальную воздушную структуру пока не получила. Этот рецепт наиболее приближен к желаемому результату
 У других девочек здесь кексы более рыхлые. Буду совершенствовать этот вариант теста дальше...
 |
||||
|
15 Мар 2015 0:42
|
lim
Ольга ХМАО-Югра |
|||
|
Еленка33
По фото похоже немного тяжелый получился, какао добавляли?! Моя помощница мультяшка справляется с этим http://edimvmeste.blogspot.ru/2011/10/blog-post_504.html рецептом идеально.   |
||||
|
15 Мар 2015 3:20
|
Еленка33
Украина |
|||
|
lim Нет, без какао, все по рецепту
 Сама не знаю, почему такой цвет получился. Буду дальше экспериментировать с "кефирными" кексами, пока не получится, как у Вас  Я не сдамся 
 |
||||
|
15 Май 2015 0:06
|
ната 093
 наташа 51 год черкассы |
|||
|
Добрый вечер, Ольга. Хочу подтвердить, что рецепт - супер, пользуюсь давно. пеку и кексиками и тортом. Муки сыплю 2-2,5 стакана, выпекаю 40-50 мин при t 180 гр. Еще вкусно маргарин заменить смальцем. Ну, как-то так
 Спасибо, что делитесь таким рецептом |
||||
|
15 Апр 2016 17:30
|
cherubaelka
 екатерина 39 лет Великий Новгород |
|||
|
Я правильно понимаю , что нужно либо кефир с маргарином , либо сметану , а то непонятно написано ?
|
||||
|
15 Апр 2016 23:54
|
lim
Ольга ХМАО-Югра |
|||
либо
Правильно понимаете: 1. кефир + маргарин = сметана; 2. кефир с маргарином или сметана; 3. кефир с маргарином соответствует сметане и тд и др... |