Чизкейк с малиной
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
10 Сен 2010 3:29
 |
katyasgv
 Катя 37 лет Россия, Барнаул   |
 Ингридиенты: 70 гр. сливочного масла 200-250 гр. печенья 600гр. творога (нежирного!) 50 гр. сметаны 140 гр. сахарного песка 10 гр. ванильного сахара 3 яйца щепотка соли 160-200гр. малинового варенья (джема) свежей малины (для украшения) 1. Печенье мелко размять (я обычно кладу в пакете и потом разминаю скалкой). 
2. Растопить масло, вылить на печенье и хорошо перемешать. 
3. Выложить массу на дно форму, хорошо приминая руками. Смазать малиновым вареньем. 
4. Хорошо помешать творог со сметаной. Добавить сахар, соль, ванильный сахар. Добавить яца (по одному). Перемешать до однородной массы. 
5. Массу выложить в форму. Поставить в разогретую духовку до 150 градусов. выпекать минут 40. (после выпекания) 
6. После выпекания, оставить охлаждться минут 10. Затем поставить в холодильник как минимум на 3 часа. После охлаждения украсить свежей малиной. Можно сверху опять смазать малиновым вареньем, можно шоколадом. Кому, что нравится. Можно просто так оставить. Вот и все! Пальчики оближешь! 
Приятного аппетита! p.s. 199 каллорий на 100гр. |
|
|
11 Сен 2010 9:02
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
katyasgv
НЕОПИСУЕМАЯ КРАСОТА!!!!  |
|
|
11 Сен 2010 9:30
|
Утро
 Наталья 53 года Новосибирск |
|
Соблазнительно. И ещё прекрасная идея, чтобы накормить детишек творогом. Спасибо!
|
|
|
07 Мар 2014 18:26
|
Lansika
Светлана 37 лет Город Мечты |
|
Спасибо за рецепт! Делала уже 2 раза - сначала просто как у вас, потом уже на основе вашего рецепта с клубникой! Сегодня буду готовить с киви.
|