Что это за сахар?

anja-73 писал(а):

Почему?

Ты в Болталке написала, что тебе срочно нужна помощь,а, т. к. у меня приболели все внуки, я сразу готова кричать:"Караул!"Извини.

НаталыС писал(а):

Ты в Болталке написала, что тебе срочно нужна помощь

Извиняюсь!!!!

anja-73 Здоровья твоим деткам.

NatalyS
Спасибо тебе!!!!!

я видела такой сахар и у нас, там где все специии и для выпечки. думаю он как декоратор, нет? потому что и булочки у нас тоже им посыпают там у нас ещё рядом стоит разный сахар: коричневый, для варенья,перемешанный с корицей и т.д.

anja-73 писал(а):

Девочки, кто из вас знает как этот сахар на русском языке будет? Он выглядит как будто много сахаринок склеены вместе. Переводчик сказал- цветной мелкий сахар, но этого быть не может, сахар же белый.

Это цитаты из немецких источников:

"Der Hagelzucker besteht aus grobkörnigen granulierter Raffinade. Die Körner sind aber nicht im ganzen, sondern bestehen aus sehr vielen kleinen Zucker-kristallen."

и еще

"Hagelzucker ist wesentlich grobkörniger als normaler Haushaltszucker. Er wird hauptsächlich zm Bestreuen von Keksen, Kuchen und Torten verwendet. ..."

лилиджан писал(а):

я видела такой сахар и у нас, там где все специии и для выпечки. думаю он как декоратор, нет? потому что и булочки у нас тоже им посыпают там у нас ещё рядом стоит разный сахар: коричневый, для варенья,перемешанный с корицей и т.д.

Лилечка, да этот сахар применяется в основном для декорации и в магазинах у нас он стоит тоже где и остальной сахар. Я выставила рецепт булочек и там этот сахар в тесто добавляется, поэтому я хотела знать его название на русском языке, чтобы рецепт был для всех доступный. Лиля если ты ещё раз увидишь этот сахар, обрати внимание на его название, или ещё лучше было бы сделать фотографию. Я буду тебе очень благодарна.

anja-73 писал(а):

лилиджан писал(а): я видела такой сахар и у нас, там где все специии и для выпечки. думаю он как декоратор, нет? потому что и булочки у нас тоже им посыпают там у нас ещё рядом стоит разный сахар: коричневый, для варенья,перемешанный с корицей и т.д. Лилечка, да этот сахар применяется в основном для декорации и в магазинах у нас он стоит тоже где и остальной сахар. Я выставила рецепт булочек и там этот сахар в тесто добавляется, поэтому я хотела знать его название на русском языке, чтобы рецепт был для всех доступный. Лиля если ты ещё раз увидишь этот сахар, обрати внимание на его название, или ещё лучше было бы сделать фотографию. Я буду тебе очень благодарна.

Думаю в рецепте главное количествоооооо,а там разберёмся. У нас такого нет.Но он немного похож на сахар для диабетиков

Юльчёнок писал(а):

.Но он немного похож на сахар для диабетиков

Юля, это не диабетический сахар, а совсем простой. Диабетический намного слаще. Я в рецепте указала как этот сахар можно заменить.

Аннушка,спасибо.До рецептов я ещё не добралась