Маффины шоколадные

Сообщение Автор
Маффины шоколадные
12 Сен 2010 13:45

Распечатать сообщение
Маффины шоколадные

Привет всем! Предлагаю рецепт маффинов! Очень быстро и очень вкусно! nyam2 good2 Yahoo!
Фото

Продукты:

3 яйца
2-3 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1 пакетик ванильного сахара (10 гр.)
120 гр. сливочного масла (или маргарина для выпечки)
50 мл. молока
100 гр. тёмного шоколада
1 стакан муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л. соды)
2 ст.л. молотых миндальных орехов (можно заменить грецкими и др.)
щепотка молотого кофе (можно не добавлять)
Приготовление:

Растопить на небольшом огне масло, добавить шоколад (поломанный на кусочки), молоко и довести до однородного состояния. Отставить, чтобы немного остыло. Взбить яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром добела. Добавить смесь с шоколадом и перемешать. Всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, орехи, кофе и опять быстро перемешать ложкой. Долго тесто для маффинов и кексов не вымешивайте, чтобы они не получились резиновыми. Выложить тесто в формочки (если не силиконовые - смазать маслом) для маффинов (кексов), заполняя их на 2/3 и поставить в заранее разогретую до 180С духовку. Выпекать до готовности (15-20 минут - если маффины небольшие; если выпекаете одним большим кексом - время увеличиться примерно до 40 -45 минут). Готовые маффины остудить, извлечь из формочек и посыпать сахарной пудрой.

Из этой порции теста у меня получилось 12 небольших маффинов. girl_bye
Мамочка Марусина

...

32 года


Мамочка МарусинаМои рецепты
 
13 Сен 2010 0:34

Распечатать сообщение
Юлия, маффины good2 )) так и хочется откусить кусочек nyam2 ...
Спасибо за рецепт! sharik
Molize

Ольга

25 лет


MolizeМои рецепты
 
13 Сен 2010 1:02

Распечатать сообщение
Юля, спасибо за рецепт! Шоколадно-кофейный вкус!! ммммм nyam2 nyam2 наверное вкусненько!
Nalivochka

Светлана

47 лет


NalivochkaМои рецепты
 
25 Сен 2010 19:29

Распечатать сообщение
Юлия, маффины обалденные получились girl_in_love good2 girl_in_love )) Шоколадные-шоколадные nyam2. А главное готовятся очень легко и быстро!
Фото
Molize

Ольга

25 лет


MolizeМои рецепты
 
06 Ноя 2010 14:14

Распечатать сообщение
Мамочка Марусина
маффины просто супер! утром сделала, у меня получилось 20 штучек! Уже пустая тарелочка!
[/img]
МариКот

Мария

34 года
Новосибирск

МариКотМои рецепты
Маффины шоколадные
06 Дек 2011 4:17

Распечатать сообщение
Мамочка Марусина
Ням-ням-ням! Очень вкусно было! nyam2
Фото

Спасибо, Юлечка! Romashki
Ta$ia

Таня

36 лет
Чернигов

Ta$iaМои рецепты
 
13 Янв 2012 18:16

Распечатать сообщение
маффины просто супер!!! сама щас сижу и кушаю их!!! просто обалденно!!! wacko1 wacko1 wacko1
мелина12

---

44 года


мелина12Мои рецепты
 
19 Янв 2012 20:52

Распечатать сообщение
а вот и мои маффины они просто чудесные
Фото
Shebo

---

47 лет
БАКУ

SheboМои рецепты
 
05 Ноя 2012 18:00

Распечатать сообщение
Юлечка, уже 2 раза пекли твои маффины, они просто чудесные, вкусные и правда очень шоколадные. Спасибо большое за то, что поделилась рецептом! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Делала из них паучков на школьную парти, утащили всех Yahoo!

Фото


(Паучата http://forum.say7.info/topic60720.html)
Antinori

Татьяна

39 лет
Germany

AntinoriМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |