Банановые кексы

вот рецептик Банановых Кексов!

Чтоб они получились такие красивенькие я использовала силиконовую форму для выпечки...можно и в обычных формах))
Рецепт:
3 яйца,
1 щепотка соли,
100г сливочного масла,
125 г сахара,
250 г муки,
1/2 пакетика разрыхлителя,
3 банана.
Приготовление;
Яичные белки отделите от желтков.поставьте в холодильник на 30 минут.
Сливочное масло оставить на 30 минут при комнатной температуре,затем разомнуть вилкой и взбить миксером с сахаром.Муку перемешать с разрыхлителем .К маслу с сахаром добавить желтки и муку.Бананы почистить и хорошо разомнуть ,затем добавить в тесто.
Охлажденные яичные белки взбить и подмешать к тесту.Выложить в формочки.Если формы металла то смазать жиром.Если силиконовые которые использовала я то просто выкладывать тесто.Выпекать в духовке 25 минут.за 10 минут до готовности можно накрыть пергаментной бумагой чтоб верх не подгорел!
P.S. кексы получаются очень вкусные и нежные...но банан не очень чувствуется.поэтому в тесто можно добавить изюм или цукаты))

Такие красивенькие, аппетитненькие!!! Спасибо, Танюша!!!!

пожалуйста))))))))))))

Великолепно!!! очень вкусно!!!!))))

спасибо

Танюша,хочу сегодня испечь твои кексики, правда что бы не заморачиваться я буду печь один большой кекс-кольцо,думаю так можно.
У меня вопросик, а при какой температуре ты их выпекала?

180-220 t

tatysa, а я фото кексиков не вижу
А это мои