Салат «Донецкий»

Сообщение Автор
Салат "Донецкий"
16 Сен 2010 4:03

Распечатать сообщение
Фото


300-400г куриного филе
1 банка зеленого горошка
1 банка маринованных грибов
2-3 средние луковицы
уксус, соль, сахар
майонез.

Филе отварить и разобрать на волокна. Грибы нарезать соломкой. С горошка слить жидкость, промыть.
Лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе (наполовину с водой) с добавлением соли и сахара примерно минут на 30-40.
Я соотношение соли, сахара, уксуса всегда беру на вкус. Пробую маринад и чего, как мне кажется не хватает, добавляю. Главное с уксусом не переборщить, чтобы не очень кислый маринад был.Примерное соотношение - 50г уксуса, 50г воды, 1ч.л. соли, 2ч.л. сахара.
После того как лук замариновался, всё смешать и заправить майонезом.
Мира Мирная

Ирина

47 лет
Украина

Мира МирнаяМои рецепты
 
16 Сен 2010 11:38

Распечатать сообщение
Вкусно! Мое любимое сочетание продуктов - грибы, курочка, лучок, горошек! Ириш, спасибо за идею!!!
Smorodinka

таня

41 год
Пермь

SmorodinkaМои рецепты
 
16 Сен 2010 15:32

Распечатать сообщение
да, Танечка, салат вкусный! у меня да и у моих близких ни один праздник не обходится без этого салата! главное, что он делается быстро и вкусный)
кстати, кто не переносит маринованный лук можно его не мариновать - у меня у невестки повышенная кислотность она лук в салате не маринует...тоже ничего салат получается!
Мира Мирная

Ирина

47 лет
Украина

Мира МирнаяМои рецепты
 
17 Сен 2010 15:11

Распечатать сообщение
Понравился,буду еще делать.
юнна

юлия

49 лет
Украина Николаев

юннаМои рецепты
 
17 Сен 2010 22:17

Распечатать сообщение
спасибо, Юля!
ты с маринованным луком делала?
Мира Мирная

Ирина

47 лет
Украина

Мира МирнаяМои рецепты
 
24 Сен 2010 2:29

Распечатать сообщение
Ирина,у меня обожают маринованный лук.У нас 1 раз в неделю обязательно салат с ним есть.

















<a href=http://www.iscsisantarget.com/ >storage server</a>
юнна

юлия

49 лет
Украина Николаев

юннаМои рецепты
 
17 Дек 2010 17:48

Распечатать сообщение
муж был в восторге от этого салата! good2
сказал что б рецепт записала себе в блокнот и готовила его часто! Yahoo!
большое спасибо за рецепт!!! Romashki Rose

lenka

lenka

33 года
Украина-Киев

lenkaМои рецепты
 
03 Дек 2011 0:53

Распечатать сообщение
Леночка, пожалуйста! Я давно на форум не заходила) Очень приятно, что салат понравился! Он у меня лет десять не выходит из праздничного меню!
Мира Мирная

Ирина

47 лет
Украина

Мира МирнаяМои рецепты
 
03 Дек 2011 16:35

Распечатать сообщение
А я сегодня обязательно его приготовлю. Спасибо, Ириночка, за замечательный рецепт!!!
Arielka

Катерина

38 лет
Калуга

ArielkaМои рецепты
 
03 Дек 2011 20:09

Распечатать сообщение
Катечка, на здоровье! nyam2
Мира Мирная

Ирина

47 лет
Украина

Мира МирнаяМои рецепты
 
18 Апр 2015 15:40

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |