Полезый обед из говядины

Сообщение Автор
Полезый обед из говядины
18 Сен 2010 7:08

Распечатать сообщение
Фото

Нам понадобится:
говядина- 1.5 кг(лучше всего с на кости и с жирком,плечевая часть,например)
200 г грибов
1 мелконарезанная луковуца
3 зубка чеснока через пресс
1 1/4 ст говяжего бульона
1 ст зеленого горошка
1/3 ст сметаны(можно опустить)
1/2 ст перловки или другой каши
лавровый лист

Все элементарно и просто:
1. Мясо обжарить ,вынять.
2. В той же сковороде обжарить нарезанные грибы, лук и чеснок. я люблю сначала положить грибы и дать им зажариться, не мешая,минуты 2, а потом добавить остальные овощи-получатся румяными а не

тушеными"Smile
3. Влить бульон и добавить лавровый лист и говядину."
Фото

Довести до кипения, накрыть и уменьшить огонь. Тушить 1 1/2 часа. Говядину вынять и разделать на куски.
4. Теперь добавляем перловку
Фото

и готовить до готовности каши, 45-40 минут.
5. Добавить горошек(я ложу мороженый за пару минут до конца готовки) и сметану. Все разогреть с говядиной.
Фото


Фото
lacrima

Anya

36 лет
Belarus,USA

lacrimaМои рецепты
 
18 Сен 2010 7:43

Распечатать сообщение
Анечка, очень аппетитно! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Мне понравился рецепт! good
В закладки...
Aliy

Алия

42 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
18 Сен 2010 8:31

Распечатать сообщение
Очень аппетитно и полезно!! good2 nyam2
Анечка, спасибо за рецепт! Romashki
Добавила в закладки! good2
Ingread

Inna

39 лет
США - Украина

IngreadМои рецепты
 
19 Сен 2010 1:43

Распечатать сообщение
Aliy
Ingread
очень рада girl_claping girl_claping
lacrima

Anya

36 лет
Belarus,USA

lacrimaМои рецепты
 
19 Сен 2010 3:18

Распечатать сообщение
lacrima
Аня Romashki , хороший рецепт! Дейсвительно элементарно! и вкусно nyam2 !
Nalivochka

Светлана

44 года


NalivochkaМои рецепты
 
20 Сен 2010 22:27

Распечатать сообщение
угошайтесь все!
Фото
lacrima

Anya

36 лет
Belarus,USA

lacrimaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |