Помидорчики «Алёнка»

Сообщение Автор
Помидорчики "Алёнка"
19 Сен 2010 1:18

Распечатать сообщение
Добрый вечер, девочки!
Пока сезон помидорчиков ещё не совсем закончился Embarassed , спешу поделиться с вами этим рецептом - обязательно закрываю каждый год, на протяжении более 15 лет... Помидорчики получаются сладковатые nyam2 , с приятным ароматом перчика и петрушки. Одним словом - попробуйте и , надеюсь, - полюбите этот рецептик. Название - от имени моей подружки girl_curtsey Леночки... Именно она поделилась рецептиком girl_curtsey со мной очень давно.
Фото

Фото

Фото

Всё просто.
Рассол:
на 1 литр воды - 1 столовая ложка соли с верхом;
3,5 столовые ложки сахара с верхом;
15 горошин чёрного перца;
1 чайная ложка уксуса (70-процентного).
вскипятить и остудить. Добавить в тёплый рассол уксус.

На дно стерилизованной литровой банки порезать кольцами лук - 1небольшая головка, перец болгарский -1/2 штуки, петрушку - 3-4 веточки.
Затем положить помидоры, залить остывшим рассолом, прикрыть стерилизованными крышками и поставить стерилизовать в горячую воду - 7-10 минут после закипания воды в кастрюле.
Закатать. Укутывать не нужно. Вот и всё.
dance2
Лорик73

Лариса

47 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
20 Сен 2010 10:12

Распечатать сообщение
Лорик73
Ларочка, отличные помидорки!!! good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
21 Сен 2010 10:09

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Ларочка, отличные помидорки!!!

Оленька, спасибо! Они и правда очень вкусные!!! girl_yes3 girl_yes3 girl_yes3
Лорик73

Лариса

47 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
21 Сен 2010 10:42

Распечатать сообщение
Подтверждаю - очень вкусно! Я тоже пользуюсь таким рецептом уже давно, хотя до него перебробовала множество других! спасибо Ларочке, что выложила!
Smorodinka

таня

42 года
Пермь

SmorodinkaМои рецепты
 
21 Сен 2010 14:46

Распечатать сообщение
Smorodinka писал(а):
Подтверждаю - очень вкусно!

Танюш, спасибо! Romashki
Лорик73

Лариса

47 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
28 Сен 2010 15:27

Распечатать сообщение
Скажите пожалуйста.А можно в рассол уксус 9% добавлять.А то у меня тока 9% есть.И случайно не потскажите в какой пропорции.))) girl_angel
Misslilo2007

ЮлиЧка

34 года
Санкт-петербург

Misslilo2007Мои рецепты
 
29 Сен 2010 10:03

Распечатать сообщение
Misslilo2007 писал(а):
Скажите пожалуйста.А можно в рассол уксус 9% добавлять

Да, можно. Вообще пропорции 1:7, т.е. 1часть уксуса 70-процентного и 7 частей воды - получится 9 %. Просто добавь 1 неполную столовую ложку 9%.
Вкусных помидорчиков, Юлечка!!! Romashki
Лорик73

Лариса

47 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
29 Сен 2010 18:54

Распечатать сообщение
Ларочка, спасибо за рецепт! Представляю их аромат: лук+перчик+петрушка ммммм... Как раз осталось помидоров баночки на 3-4, попробую по твоему рецепту сделать (можно на ты?). Вопрос - хранятся ли они при комнатной температуре или обязательно на холоде?
LARA48

Лариса

60 лет
Новосибирск

LARA48Мои рецепты
 
29 Сен 2010 23:33

Распечатать сообщение
LARA48 писал(а):
Ларочка, спасибо за рецепт!

На здоровье, Ларисочка!!!
LARA48 писал(а):
попробую по твоему рецепту сделать

Я просто уверена -тебе понравится!!! good
LARA48 писал(а):
(можно на ты?).

friends Конечно!!!
LARA48 писал(а):
хранятся ли они при комнатной температуре или обязательно на холоде?

Да, при комнатной. Отлично хранятся.
Спасибо тебе, что обратила внимание на рецепт! Romashki Romashki Romashki
Лорик73

Лариса

47 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
07 Окт 2010 20:28

Распечатать сообщение
Вот они - ещё горячие.

Фото


Лук на дно положить забыла, запихивала по бокам, но главное, что он там есть.
Ларочка, сколько времени они маринуются, я думаю месяца 1,5?
LARA48

Лариса

60 лет
Новосибирск

LARA48Мои рецепты
 
07 Окт 2010 21:55

Распечатать сообщение
Ларисочка, добрый вечер!!! girl_in_love
Какие красивые баночки у тебя получились! good2 Обожаю пальчиковые помидорки!
LARA48 писал(а):
Ларочка, сколько времени они маринуются, я думаю месяца 1,5?

Ты знаешь, в первый год, когда я их делала, у нас к Новому году осталась одна баночка... Embarassed А начали мы их открывать 12 октября - доченьке на день рождения. Где-то месяца 1,5-2 маринуются наверное...
Лорик73

Лариса

47 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
07 Окт 2010 23:55

Распечатать сообщение
Добрый вечер, Ларочка!
Спасибо за комплимент! Drinks or Beer Внешний вид мне очень нравится, любуюсь на них. Ну а пробовать будем, значит, в декабре. Даже не сомневаюсь - будет вкуснятина! good2 good2 good2
LARA48

Лариса

60 лет
Новосибирск

LARA48Мои рецепты
 
08 Окт 2010 10:03

Распечатать сообщение
LARA48 писал(а):
Даже не сомневаюсь - будет вкуснятина!

friends Romashki nyam2
Лорик73

Лариса

47 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
11 Авг 2012 20:27

Распечатать сообщение
Лариса, спасибо за рецепт Rose sharik Romashki
зимой попробуем Yahoo!

lenka

lenka

35 лет
Украина-Киев

lenkaМои рецепты
 
13 Авг 2012 10:22

Распечатать сообщение
lenka писал(а):
Лариса, спасибо за рецепт

На здоровье, Леночка!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love
lenka писал(а):
зимой попробуем

Приятного аппетита! Напиши потом - понравились или нет?
Лорик73

Лариса

47 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
02 Фев 2013 17:20

Распечатать сообщение
спасибо за рецепт. помидоры очень вкусные, а рассол - просто сказка.
l_a_v_e_

Любовь

44 года
Красноярск

l_a_v_e_Мои рецепты
 
02 Фев 2013 17:55

Распечатать сообщение
l_a_v_e_ писал(а):
спасибо за рецепт. помидоры очень вкусные

Любочка, на здоровье! Очень рада, что помидорчики понравились!!! girl_claping girl_in_love
l_a_v_e_ писал(а):
а рассол - просто сказка.

friends Drinks or Beer Это правда! Зачастую он уходит первым... girl_haha
Лорик73

Лариса

47 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
11 Мар 2013 23:23

Распечатать сообщение
Лорик73..... мы тут помидорки открыли по вашему рецепту...... это что-то потрясающее..... good такая вкуснятина!!!!! и рассол сказка girl_in_love СПАСИБО!!!!!
Фото
EasyBi



Москва

EasyBiМои рецепты
 
12 Мар 2013 0:12

Распечатать сообщение
EasyBi писал(а):
мы тут помидорки открыли по вашему рецепту...... это что-то потрясающее..... такая вкуснятина!!!!! и рассол сказка

EasyBi, Спасибо за отзыв! girl_in_love Я очень рада, что помидорки пришлись по вкусу! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Лорик73

Лариса

47 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
05 Сен 2013 0:03

Распечатать сообщение
А почему заливать остывшим рассолом. Обычно, вроде бы, -горячим?
КСЮШШШИК

Ксения

41 год
Украина

КСЮШШШИКМои рецепты
 
05 Сен 2013 1:27

Распечатать сообщение
КСЮШШШИК писал(а):
А почему заливать остывшим рассолом. Обычно, вроде бы, -горячим?

В этом рецепте - так. Обычно - в разных рецептах по-разному... Пробуйте, если рецепт приглянулся. Не пожалеете! Romashki
Лорик73

Лариса

47 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
20 Авг 2014 22:27

Распечатать сообщение
Спасибо огромное за рецепт! Rose
Вчера вечером сделала несколько баночек на зиму! good
Ашатанна

Наталия

46 лет
Украина

АшатаннаМои рецепты
 
20 Авг 2014 23:51

Распечатать сообщение
Ашатанна писал(а):
Спасибо огромное за рецепт!
Вчера вечером сделала несколько баночек на зиму!

На доброе здоровье!!! girl_in_love Romashki
Вам спасибо за доверие к рецепту - уверена не разочаруетесь! girl_bye
Лорик73

Лариса

47 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
14 Фев 2015 19:08

Распечатать сообщение
Это что-то!!! Я еле заставила себя остановиться! Нет сейчас еще съем! Лариса огромнейшее спасибо за рецепт! И почему я раньше не обратила внимание на рецепт?СПАСИБО!
velta

julia

65 лет
санкт-петербрг

veltaМои рецепты
 
15 Фев 2015 23:55

Распечатать сообщение
velta писал(а):
Это что-то!!! Я еле заставила себя остановиться!

Очень похоже на мои впечатления от этих помидорчиков, когда я первый раз их попробовала! girl_claping
velta писал(а):
Нет сейчас еще съем!

girl_haha
velta писал(а):
Лариса огромнейшее спасибо за рецепт!

На здоровье, velta!!! girl_in_love

velta писал(а):
И почему я раньше не обратила внимание на рецепт?

Лучше поздно, чем никогда! Wink good2

Спасибо за отзыв! Romashki
Лорик73

Лариса

47 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |