Цветаевский яблочный пирог

Олечка, испекла пирог, получился очень вкусным, единственное что беспокоит - тесто было твердым. Все делала строго по рецепту, возможно мука подвела или разрыхлителя мало оказалось... а в целом пирог удался! Спасибо за рецепт!

Lika_K
Лика, может ты много муки добавила в тесто или перемесила его. Тесто должно быть рассыпчатым.

Lika_K писал(а):

а в целом пирог удался! Спасибо за рецепт!

Я рада! Спасибо!!

Имбирь
Оль! а мы на этот раз мини-пироги делали,пошло как новый рецепт!
всё,что успела запечатлеть!

сколько пеку этот пирог уже,а ни разу не сказали,что надоел или что-то другое давай!!!
наоборот,только ещё и ещё его хотят!

Лили
Лиля, какие хорошие штуки!!! Кажется, еще на первых страницах, Лиза так же делала. Я бы от парочки таких вкусняшек не отказалась!!!! Спасибо, что забегаешь ко мне!!!!

Лили писал(а):

сколько пеку этот пирог уже,а ни разу не сказали,что надоел или что-то другое давай!!! наоборот,только ещё и ещё его хотят!

Конкретно подсели!!!!

Имбирь писал(а):

Конкретно подсели!!!!

Имбирь
Оля,всё время делала из свежих яблок,а в морозилке есть порезанные с осени ,,насмерть,, замёрзшие,как думаешь,если их разморозить,дать стечь-в начинку пойдут?

Лили
А вдруг много сока дадут??? Даже не знаю... Ну, попробуй. Потом напиши!

Имбирь писал(а):

Кажется, еще на первых страницах, Лиза так же делала.

ага,я где-то тут видела,ещё тогда подумала ,,и не лень же,,

Имбирь писал(а):

Ну, попробуй. Потом напиши!

пробую и пишу
пирог в духовке(фотоаппарат туда не совала,верь на слово )
на вид-съедобный,сока не пустил,яблоки,когда разморозились,не были очень ,,мокрые,,
я их ещё в муке чуть обваляла.
если этот получится приличный,то в след.раз и порежу их тоньше,и шкуру полностью сниму,я и не ожидала,что она так сниматься будет хорошо.
попробовала-снимается,только возиться лень было,мне сначала показалось,что фигня выйдет,а в духовку поставила и мнение изменилось.
если получится,сделаю фото(в смысле,если ФОТО получится,выходные впереди,дети дома,могу и ,,проворонить,, момент,пирог может исчезнуть

Лили
Лиля, жду фото!!!

Лили писал(а):

и ,,проворонить,, момент,пирог может исчезнуть

Сторожи его!

Имбирь
наш диалог с сыном минуту назад ,дочка молча наблюдает
,,это пирог нам?,,
,,да,,
,,давай резать?,,
,,подождите,дайте хоть остыть!!!,,
,,режь,давай!!,,


пошла резать...

Лили

Имбирь
с ними с ума сойдёшь
кстати,он ел и приговаривал,,а холодный вкуснее!,,
как-будто Я остыть не даю пирогу!
итак,фотки
для начала сунулась прямо в духовку,качество фото неочень,уж сильно там жарко для фотика

это почти остыл,видно,что яблоки крупнее,чем всегда,а больше ничем не отличался

сама не ела,у нас или с фотиком бегай,или ешь,третьего не дано
кусочек всего-то и остался,свекрови отвезу в больницу с утра,моих троглодитов предупредила,чтоб не схомячили и этот жалкий остаток

Лили
Лиля, замечательный результат!!!! Просто - СУПЕР! Спасибо!

Спасибо большое за рецепт!!
Приготовила поздно вечером, наутро едва что-то осталось!!
просто пальчики оближешь!

когда замесила тесто, очень переживала что что-то не то - с таким тестом никогда не имела дела. но в пироге просто восхитительно!

Кашалатка
Ксюша, я очень рада, что пирог понравился!!!

Кашалатка писал(а):

наутро едва что-то осталось!!

Ой, как нам это знакомо!!!
Большое спасибо!!!! На здоровье!!!

Имбирь

Оленька, спасибо за замечательный рецепт!
Как раз сегодня пекли пирог, вспомнила, что еще не поблагодарила тебя.
Фотка правда старая - готовила для гостей, поэтому удалось еще сфоткать хоть что-то Очень-очень вкусный пирог, еще раз спасибо

Оля,ваш пирог бесподобный !!!Я даже и не помню уже сколько раз делала
его!!
СПАСИБО !!!!Вот один из кусочков!!!!

ГаЛюша
Ang@lmeisje
Галя, Алена!!!! Девочки! Огромное спасибо!!! Ваши пироги просто бесподобны!!!! Обалденная красота! Очень рада, что рецепт пригодился!!!! На здоровье!!!

Ну вот и я как и обещала со своим пирожком!!! Только из духовки достала и сразу сфотографировала, фото в разрезе нет, так как готовила его к перевозке. Хочу сказать спасибо за ваш рецепт, очень вкусненький пирожок, правда мне достался маленький-маленький кусочек.
Спасибо еще раз

Алсу
Алсу, какой красивый пирог!!! Супер!!! Рада, что понравился! Огромное спасибо!

И вам спасибо

Алсу

на конец-то и я добралась до этого рецета, вот мой отчет


очень понравился, сынишка(2 годика) даже не ждал пока порежут, отламывал и ел
большое спасибо

Натали_я
Наташа, красота какая!!! Так красиво яблочки разложены!!! Я рада, что пирог понравился!!! Огромное спасибо!

Уважаемая, Ольга!!!!
зарегистрировалась специально, чтобы высказать восхищения!!!!
Ваш пирог- это просто чудо какая вкуснотища!!!!! Очень понравился всем домашним. Кажется это будет у нас любимый яблочный пирог!!!! как разберусь с фотографиями непременно покажу, что у нас получилось!!!!

а вот и он!!!

аппетитный кусочек....