Желе из топлёного молока с шоколадом

Желе из топлёного молока с шоколадом



Дорогие форумчанки!Выкладываю рецепт этого десерта по просьбе Наденьки и Анечки .Он очень простой,но смотрится эффектно и вкусный!
Рецептом поделилась моя кулинарная подруга Леночка,за что ей огромное спасибо! Так получилось что у нас оказались одинаковые силиконовые формочки и вот они прошли испытание этим десертом.Готовила его уже несколько раз.Надеюсь и вам понравится

Нам понадобится:
топленое молоко-0,5л.
желатин-20г
вода-10ст.л.
половина пакетика(12г)горячего шоколада
сахар-5ст.л.

Желатин залить водой,оставить для набухания,затем нагреть на водяной бане до полного растворения.

Нагреть молоко,положить сахар,когда раствориться ввести желатин.

Отлить 100 г молока,добавить в него горячий шоколад(порошок),перемешать.

В силиконовые формы залить шоколадное желе,дать остыть,убрать в холодильник.


Как только начнёт застывать("схватится"),вынуть из холодильника и добавить в формочки молочное желе.

Убрать в холодильник до полного застывания.

Застывшее желе извлечь из форм,выложить на блюдо.Формочки могут быть любые силиконовые.Нормы хватает на 8 формочек.

Приятного аппетита!
З.Ы.По многочисленным просьбам добавляю фото силиконовых формочек в которых я готовила этот десерт.

Lakshmi
Ликуся, красиво - слов нет! Обалденно смотрится, очень эффектно! УМНИЦА! СПАСИБО!


Анимации картинки с надписью Благодарю

Имбирь писал(а):

Обалденно смотрится, очень эффектно!

Присоединяюсь!

Lakshmi писал(а):

Выкладываю рецепт этого десерта по просьбе Наденьки и Анечки

Молодец, что выложила! Я твоими желешками ещё в "Обедах-ужинах" любовалась
Спасибо, Ликочка, за красоту!!!

LakshmiАнжелочка спасибки дорогая. Я и неожидала, что так быстро выполнишь мою просьбу
Красота неописуемая.

Анимация благодарю Спасибо

Очень красивенько!!!!!!
Прям нямкать захотелось вкусненького!!!!
Жаль форм таких нету...
Ну все равно БОЛЬШОЕ спасибо за красоту!!!!!!!!!!

Картинки со словами благодарности

Анжелочка, большое спасибо за рецепт и за то, что так быстро воплотила нашу с Наденькой просьбу . А то смотрела твое искусство в обедах-ужинах и так прям захотелось такой вкусняшки. Приготовление действительно не сложное, но выглядит очень эффектно, прям украшение стола

Анжелика,десерт просто -волшебный

Очень красиво и нежно.

Спасибо за такую красоту и рецепт.

Имбирь писал(а):

Обалденно смотрится, очень эффектно!

Оленька,спасибо моя милая! Я так рада что тебе понравилось!

Лорик73 писал(а):

Молодец, что выложила! Я твоими желешками ещё в "Обедах-ужинах" любовалась

Ларисуля,очень тебе признательна!

Лорик73 писал(а):

Спасибо, Ликочка, за красоту!!!

И тебе солнышко за тёплые слова!

*Надин* писал(а):

Я и неожидала, что так быстро выполнишь мою просьбу

Надюша,я постаралась!Знаю как томительно ожидание когда чего то сильно хочешь Вчера уже и глаза слипались,поэтому фоток не добавила ,но рецепт напечатала до конца! Буду рада если приготовишь и оценишь этот простенький десертик!

vesnyashka писал(а):

большое спасибо за рецепт и за то, что так быстро воплотила нашу с Наденькой просьбу

Анечка!

vesnyashka писал(а):

А то смотрела твое искусство в обедах-ужинах и так прям захотелось такой вкусняшки. Приготовление действительно не сложное, но выглядит очень эффектно, прям украшение стола

Конечно в таких формочках как у меня он смотрится очень эффектно,но мне 2 шт всё равно пришлось сделать в других,так как формочек 6 и масса оставалась лишней Вид получился другой,но на вкусе это никак не отразилось.Летом конечно это вообще песТня была! Достаёшь холодненький десерт и наслаждаешься Ну а сейчас с кофейком тоже здОрово! Желаю тебе Анютка насладиться по ПОЛНОЙ!

Акилежна писал(а):

Анжелика,десерт просто -волшебный

Ликочка,как приятно от такой мастерицы услышать похвалюшки!

Акилежна писал(а):

Спасибо за такую красоту и рецепт.

И тебе моя хорошая спасибо что не прошла мимо!

Ликочка какая же ты умничка - желе очень эффектное!!!!!

Наташка-ромашка писал(а):

Ликочка какая же ты умничка - желе очень эффектное!!!!

Натульчик,спасибо за комплимент!

Lakshmi
Анжела, какая красота!
Спасибо огромное!
Обожаю желе!

Анжелика очень красивый десерт

Lakshmi писал(а):

половина пакетика(12г)горячего шоколада

если я правильно поняла. то это типа"несквик" или нет??? Я беру детям большими банками. Это оно???

Lakshmi писал(а):

Вчера уже и глаза слипались,поэтому фоток не добавила

так что еще мы и увидем пошаговый рецепт с фото???

Анжелочка, десерт необыкновенной красоты!!!
Спасибо большое!

Ляпота!!!!!!!!! А формочка прилагается к рецепту? Ликуська,класснючие вышли(ну выставь формочку плизззз,я же как тая обезьяна,и мене такое надо)Вообщем Респект!!!

Ура! У меня такая же форма силиконовая есть! Анжелика, спасибо за идею и рецепт!!!!

Разик писал(а):

Анжела, какая красота! wacko1 Спасибо огромное! sharik Обожаю желе!

Разия,хозяюшка моя золотая! Готовь на здоровье!
.................................................................................................................

Оксана Немова писал(а):

Анжелика очень красивый десерт

Оксаночка,спасибо!

Оксана Немова писал(а):

если я правильно поняла. то это типа"несквик" или нет??? Я беру детям большими банками. Это оно???

Оксанка - это не детское,горячий щоколад "Ла Феста",а может есть и других фирм,сейчас я купила упаковку 150 г,так как маленьких небыло.А маленькие наподобие как капуччино в пакетиках(незнаю понятно обьяснила или нет )Несквик это чуть не то Если надо - упаковку сфотографирую
....................................................................................................................

vesnyashka писал(а):

так что еще мы и увидем пошаговый рецепт с фото??? Embarassed

Анечка,к сожалению пошаговых я не делала,а просто десерт в нескольких ракурсах пыталась снять,вечно я фотками не удовлетворена Если надо будет,то сделаю,но тут настолько всё просто
...................................................................................................................

svetlana-sp писал(а):

Анжелочка, десерт girl_in_love необыкновенной красоты!!!

Светланочка,спасибо моя красавица! Мне очень приятно!

полесье писал(а):

А формочка прилогается к рецепту? girl_haha Ликуська,класснючие вышли(ну выставь формочку плизззз,я же как тая обезьяна,и мене такое надо)Вообщем Респект!!!

Леночка,специально для тебя формочку завтра сфоткаю Чего то я не догадалась (счас пороюсь в фотках,может найду,а то я столько всего фотографировала )
Спасибо моя дорогулечка что не забываешь свою подружку!
..................................................................................................................

Анастасия Сергеевна. писал(а):

Ура! У меня такая же форма силиконовая есть! Yahoo! Анжелика, спасибо за идею и рецепт!!

Настенька,вот ведь как здорово! Значит десерт долго в закладках не залежится!

Животные картинки

Чудесный десертик какой! Лик, я тоже такой же хочу!
Желе к силикону не прилипает, не?
Такие формочки у тебя красивые! У меня из маленьких пока только розочки есть и с дырочками - уже думаю, в каких бы замутить
Ликуша, спасибо тебе за классненький рецептик! Прям сижу и не налюбуюсь!

Мульяна писал(а):

Чудесный десертик какой! good2 good2 good2 good2 Лик, я тоже такой же хочу!

Натусик! Ты не представляешь как я тебе рада! А десертик в 2 счёта делается(я же не любитель долго возиться )

Мульяна писал(а):

Желе к силикону не прилипает, не?

Нее Натульчик,наоборот выпрыгивает!

Мульяна писал(а):

Такие формочки у тебя красивые! good У меня из маленьких пока только розочки есть и с дырочками - уже думаю, в каких бы замутить Smile

А замути в розочках Мне кажется красиво будеТ! А с дырочками у меня тоже есть тескомовские.Я в них тоже делала вкус ведь не страдает ,просто в нарциссах эффектней смотрится вот и всё.Я ещё жуки-бабочки купила недавно,у меня тапериче формочки разные и всё равно ещё розочки хочу!

Мульяна писал(а):

Ликуша, спасибо тебе за классненький рецептик! Прям сижу и не налюбуюсь!

Лапулечка,спасибо тебе за такие тёплые похвалюшки! Ты сделай в тех формочках какие у тебя есть,я уверена что тебе понравится и ты уже на сами формочки и внимания не обратишь Будешь готовить..готовить...

Картинки с надписями - дружба

Lakshmi писал(а):

я же не любитель долго возиться

Ну, мы с тобой одного поля ягоды - мне бы тоже чего побыстрее

Lakshmi писал(а):

А замути в розочках

Я тоже про них думаю А может, и те, и те использую

Lakshmi писал(а):

Я ещё жуки-бабочки купила недавно,у меня тапериче формочки разные

Ого, так ты теперь богатейка!!!

Lakshmi писал(а):

и всё равно ещё розочки хочу!

Вот руки загребущие!!! Шутю, сама такая же Как в том анекдоте - дайте мне таблеток от жадности, да побольше

Какая красотища!!! Даже не сомневаюсь, что это вкусно!!!!!!

Мульяна писал(а):

Ну, мы с тобой одного поля ягоды - мне бы тоже чего побыстрее

А то!

Мульяна писал(а):

Я тоже про них думаю friends А может, и те, и те использую

И правильно! Сразу увидишь в каких эффектней смотрится!

Мульяна писал(а):

Ого, так ты теперь богатейка!!

Натуль,у нас на рынке появилась куча силиконовых формочек относительно недорогих(ну если сравнить хотя бы с тескомой,то в 3 раза дешевле) по 30-35 гривен,говорят выпускает Харьков Я конечно не сторонник покупать дешёвые вещи и долго эНтих бабочек кУрутила У руках ,но решила рискнуть и купила,посмотрю как они в работе

Мульяна писал(а):

Вот руки загребущие!!

Я всегда мимо лотков с посудой на рынке просто пулей пролетаю,а тут прямо носом на эти формочки Они ведь заразы завезли и полный ящик накидали и выдвинули посреди дороги ,а они разноцветные,народ останавливается,смотрит,а некоторые думали что это детские пасочки из песка лепить Я б наверно если б не пекла,тоже б так подумала

Lakshmi писал(а):

.А маленькие наподобие как капуччино в пакетиках(незнаю понятно обьяснила или нет

поняла, посмотрю в магазине, просто раньше не обращала внимание

Анжелочка !Супер-рецептик !Очень красиво получилось !Желе просто обожаем !