Песочное печенье S’Mores с зефиром

Я сначала испекла вкусное печенье nyam2

а потом задумалась над его названием girl_in_dreams

и вот что обнаружила Wink

"Трудно отыскать в США человека, не влюбленного в этот бутерброд со странным названием. Блюдо, надо сказать, достаточно оригинальное и представляет собой поджаренный зефир, помещенный между двумя крекерами с кусочками молочного шоколада на каждом. Жарить нужно над костром, на длинной палке, по одной штуке - до темно-золотистой корочки. Внутри зефир плавится и становится тянучим. Шоколад и крекер при этом стоит выбирать с особой тщательностью: первый без добавок, а второй обязательно из цельной пшеницы. На что более походит S'mores - на десерт или обеденный сэндвич - сказать трудно. Ответ на этот вопрос знают только настоящие американцы." по материалам сайта turist.ru

"В США на пикниках маршмэллоу жарят на костре, накалывая на палочки." по материалам ru.wikipedia

А так как мы не "настоящие американцы" и не американцы вообще, поэтому будем делать печенье дома в духовке с нашим зефиром. Wink

Ингредиенты:
80 гр расплавленного сливочного масла,
2 ст. лож. сахара,
1,5 стакана раскрошенного печенья,
150 гр шоколада.
6 шт зефира

Приготовление:
1) Разогреть духовку до 180 С. Противень застелить алюминиевой фольгой .
2) Смешать раскрошенное печенье с сахаром, добавить растопленное масло. Перемешать.

Разложить на дно подготовленного противня

и выпекать 10 минут до золотисто-коричневого цвета.

3) Зефир нарезать, а шоколад натереть на терке.

4) Вынуть из печи и равномерно посыпать шоколадной стружкой и зефиром.

Запекать еще 10 минут. Охладить и разрезать на квадратики.

Приятного чая (кофе)пития Wink

от yani-cerro из ЖЖ

Как интересно!!!Надо попробовать!
Romashki

Оксана,интересный рецепт girl_claping

Обязательно попробую приготовить. Спасибо give_heart

Чудные печенюшки! nyam2

Спасибо, Оксанчик! Romashki

Оксана, печеньки суперские good2

Будем печь Yahoo!

Спасибо

Аня

Лика

Лена

Марина

Девочки спасибо за внимание и вкусных вам печенюшек Wink

Оксаночка, очень интересный рецептик good2

вопрос возник, ты использовала обычный зефир или маршмеллоу? на фото такие интересные стружки зефирные, мне кажется что так зефир порезать не реально или может я чего-то путаю? Embarassed

классное печенье girl_in_love

со "снежной" шапочкой, ням-ням nyam2

Оксаночка, спасибо большое! give_heart

*КАПЕЛЬКА*
Надя, ты права Wink

я поленилась резать и перетерла вот такой штучкой

а потом равномерно распределила Wink

Зефир наш родной nyam2

Jessica
Даша спасибо girl_in_love

Оксана Немова
спасибочки Rose

Будем экспеременнтировать girl_in_love

Удачи

Сообщение	Автор
Песочное печенье S’Mores с зефиром 22 Сен 2010 19:35	Оксана Немова Оксана 45 лет омск
Я сначала испекла вкусное печенье а потом задумалась над его названием и вот что обнаружила "Трудно отыскать в США человека, не влюбленного в этот бутерброд со странным названием. Блюдо, надо сказать, достаточно оригинальное и представляет собой поджаренный зефир, помещенный между двумя крекерами с кусочками молочного шоколада на каждом. Жарить нужно над костром, на длинной палке, по одной штуке - до темно-золотистой корочки. Внутри зефир плавится и становится тянучим. Шоколад и крекер при этом стоит выбирать с особой тщательностью: первый без добавок, а второй обязательно из цельной пшеницы. На что более походит S'mores - на десерт или обеденный сэндвич - сказать трудно. Ответ на этот вопрос знают только настоящие американцы." по материалам сайта turist.ru "В США на пикниках маршмэллоу жарят на костре, накалывая на палочки." по материалам ru.wikipedia А так как мы не "настоящие американцы" и не американцы вообще, поэтому будем делать печенье дома в духовке с нашим зефиром. Ингредиенты: 80 гр расплавленного сливочного масла, 2 ст. лож. сахара, 1,5 стакана раскрошенного печенья, 150 гр шоколада. 6 шт зефира Приготовление: 1) Разогреть духовку до 180 С. Противень застелить алюминиевой фольгой . 2) Смешать раскрошенное печенье с сахаром, добавить растопленное масло. Перемешать. Разложить на дно подготовленного противня и выпекать 10 минут до золотисто-коричневого цвета. 3) Зефир нарезать, а шоколад натереть на терке. 4) Вынуть из печи и равномерно посыпать шоколадной стружкой и зефиром. Запекать еще 10 минут. Охладить и разрезать на квадратики. Приятного чая (кофе)пития от yani-cerro из ЖЖ	Оксана Немова Оксана 45 лет омск
22 Сен 2010 19:41	~Стрекоза~ Аня Санкт-Петербург
Как интересно!!!Надо попробовать!	~Стрекоза~ Аня Санкт-Петербург
22 Сен 2010 19:45	Акилежна ЛИКА Торжевская 54 года Украина ,г.Мукачево -Барселона
Оксана,интересный рецепт Обязательно попробую приготовить. Спасибо
22 Сен 2010 20:22	Passim Елена 43 года Омск
Чудные печенюшки! Спасибо, Оксанчик!	Passim Елена 43 года Омск
22 Сен 2010 22:18	Марина0909 Марина 42 года Курган
Оксана, печеньки суперские Будем печь Спасибо	Марина0909 Марина 42 года Курган
23 Сен 2010 20:14	Оксана Немова Оксана 45 лет омск
Аня Лика Лена Марина Девочки спасибо за внимание и вкусных вам печенюшек	Оксана Немова Оксана 45 лет омск
21 Дек 2010 22:52	КАПЕЛЬКА Надежда 40 лет Ульяновск
Оксаночка, очень интересный рецептик вопрос возник, ты использовала обычный зефир или маршмеллоу? на фото такие интересные стружки зефирные, мне кажется что так зефир порезать не реально или может я чего-то путаю?	КАПЕЛЬКА Надежда 40 лет Ульяновск
21 Дек 2010 23:24	Jessica Даша 32 года Finland - Russia
классное печенье со "снежной" шапочкой, ням-ням Оксаночка, спасибо большое!	Jessica Даша 32 года Finland - Russia
22 Дек 2010 13:29	Оксана Немова Оксана 45 лет омск
КАПЕЛЬКА Надя, ты права я поленилась резать и перетерла вот такой штучкой а потом равномерно распределила Зефир наш родной Jessica Даша спасибо	Оксана Немова Оксана 45 лет омск
22 Дек 2010 15:12	КАПЕЛЬКА Надежда 40 лет Ульяновск
Оксана Немова спасибочки Будем экспеременнтировать	КАПЕЛЬКА Надежда 40 лет Ульяновск
05 Янв 2011 13:20	Оксана Немова Оксана 45 лет омск
Удачи	Оксана Немова Оксана 45 лет омск