Сорбет «Клубничная маргарита»

Сорбет "Клубничная маргарита"



480 мл воды
200 гр сахара
450 гр свежей (мороженной) клубники
80 мл лаймового сока
80 мл текилы
60 мл апельсинового ликера (Cointreau)
Листочки мяты, лайм для украшения

Для сиропа: Смешать воду с сахаром. Довести докипения. Варить помешивая до полного растворения сахара. Остудить.
Если клубника замороженная – оттаять ее. Положить клубнику в блендер, взбить до состояния пюре.
Переложить клубничное пюре в пиалу, вмешать сироп, лаймовый сок, текилу и ликер. Охладить в холодильнике в течение 1 часа.
Заморозить мороженнице или поставить на 5 часов в морозильную камеру. Каждый час перемешивать при помощи миксера или вилкой.
Перед подачей украсить мятой, дольками лайма



Приятного вам!

omilo
Ольчик, как красиво!!!!

Олечка - очень красиво как всегда!!!!!!!!!

Оленька, зашла засвидетельствовать восхищение твоими талантами!
Все так вкусно и красиво!!!

Это блюдо пробовала в мексиканском ресторане.

Очень понравилось!

Благодарю за возможность приготовить такую красотищу в домашних условиях!

АААААХ. как я люблю МАРГАРИТУ! спасибо огромное! интересно, а если сделать без клубники с лаймом. пюре,получится?

Имбирь писал(а):

как красиво!!!!

Олюша, спаасибо, родная

Наташка-ромашка писал(а):

очень красиво

Натали

STAR*KA писал(а):

так вкусно и красиво

Танюша, спасибо, дорогая

Малгося писал(а):

Благодарю за возможность приготовить такую красотищу в домашних условиях

На здоровье!

Яриночка писал(а):

а если сделать без клубники с лаймом. пюре,получится?

Может и получится, только ЧТО - не знаю

отличный рецепт)) надо будет попробовать)

обязательно