Кексы с тыквой

Сообщение Автор
Кексы с тыквой
27 Сен 2010 22:18

Распечатать сообщение


Фото

фото добавила 29 01 11г
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Рецепт из журнала РАТАТУЙ
Уж очень мне нравится это издание!
give_heart give_heart give_heart
Слова автора:
"Ароматная тыквенная нотка придаст кексам незабываемый оттенок"
Фото

Для приготовления нам понадобятся:

Тыква 200 г
Мука 300 г
Яйца 3 шт
Молоко 180 мл
Сливочное масло 100 г
Сахар 180 г
Ванилин 1 пакетик
Разрыхлитель 1 ч лож
Соль -щепотка
Корица (по желанию!)- я не добавляла

Способ приготовления:
Фото

Масло растереть с сахаром
Фото

Фото

Добавить ванилин,щепотку соли и Яйца
Фото

Влить молоко(комнатной температуры)
Все хорошо взбить
Фото

Муку соединить с разрыхлителем
Фото

Порциями муку ввести в тесто
Фото

Вымешать
Фото

Приготовить кусочек тыквы
Фото

Натереть ее на мелкой терке
Фото

Добавить в тесто
Фото

Перемешать до однородной консистенции
Фото

Формочки смазать маслом
А лучше еще застелить бумагой для выпекания,
так как у меня кексы прилично прилипли ко дну!
Фото

Выложить тесто на 3/4 от обьема формочек для кексов
Фото

Я еще использовала силиконовую форму!
(простите вид у нее не очень.....она у меня первая из силикона,
за то проверенная,выпечка в ней всегда очень хорошо получается!)
Ее смазывать маслом не нужно!
Кексы из нее получились отличные!
Поднялись на много лучше (чем в металлических)
Фото

Поместить в разогретую духовку 200* на 30 минут
(готовность проверить деревянной шпажкой....зубочисткой)
Формочки вынуть из духовки,дать не много постоять,
затем вынуть кексы...можно обсыпать сахарной пудрой!
Фото

Фото

Денек сегодня вышел на удачу солнечный,
вот и кексики под стать солнышку Embarassed
Фото

Приятного чаепития! Rose Rose Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
27 Сен 2010 22:55

Распечатать сообщение
Огромное спасибо за рецепт. Очень люблю все, что готовится с тыквой, а сейчас как раз сезон.
Терри

Татьяна




ТерриМои рецепты
 
28 Сен 2010 12:45

Распечатать сообщение
good2 good2 good2
Спасибо за рецепт!
Выглядит очень аппетитно!
Обязательно попробую!
Natumba





NatumbaМои рецепты
 
28 Сен 2010 13:46

Распечатать сообщение
nat@lk@
Наталья, спасибо за рецепт! sharik
Nalivochka

Светлана

45 лет


NalivochkaМои рецепты
 
28 Сен 2010 15:15

Распечатать сообщение
ТерриТатьяна Rose Rose Rose Rose Rose
Natumba Rose Rose Rose Rose Rose
NalivochkaСветлана Rose Rose Rose Rose Rose

natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
28 Сен 2010 16:06

Распечатать сообщение
Натусик! У тебя уже и кексы готовы! good2 Веселенькие они у тебя получились! girl_claping
Мне очень понравилось, что в составе есть тыковка. Обажаю выпечку с тыквой, морковью... Это для меняяяя girl_in_love
Спасибо, Дорогулька! Как только приобрету форму для кексов, быть твоей "солнечной" выпечке! Rose Rose Rose Rose Rose

Даааа.... КРАСОТА! И фото, и выпечка girl_claping

Passim

Елена

37 лет
Омск

PassimМои рецепты
 
28 Сен 2010 16:16

Распечатать сообщение
А солнышко..... girl_in_love girl_in_love girl_in_love
прям кстати моим кексам!
СПАСИБОЧКИ! Rose Rose Rose
У нас сегодня такой же солнечный денек.....только прохладно на улице...
как ни как осенняя погодка! Embarassed
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
28 Сен 2010 17:19

Распечатать сообщение
nat@lk@ писал(а):
А солнышко.....

прям кстати моим кексам!

Дык специально и раздобыла! Yahoo!

nat@lk@ писал(а):
У нас сегодня такой же солнечный денек...

А у нас пасмурно и дождик еще поднапакостил немного Smile
Passim

Елена

37 лет
Омск

PassimМои рецепты
 
28 Сен 2010 18:07

Распечатать сообщение
pooh_door
еще не съели? pooh_lol pooh_lol pooh_lol
у нас дождь.....пью чай......грустно.....осень.......

Наташ, ты молодец! солнечные кексы good
nyam2 nyam2 nyam2
Оксана Немова

Оксана

39 лет
омск

Оксана НемоваМои рецепты
 
28 Сен 2010 18:24

Распечатать сообщение
Оксана Немова писал(а):
еще не съели?

Кексы .....почти сьели ...и еще раздали! girl_haha girl_haha girl_haha
Мама в гости приходила Wink
Вот пакетиком кексов ее и снабдила!
girl_bye girl_bye girl_bye
Оксанчик тесто получается такое ароматное girl_in_love
...мне они в теплом виде...по чему то пончики творожные
(кружочки такие вкусненькие)...жаренные на масле
чем то напомнили.... nyam2 nyam2 nyam2
Мама пришла...то же самое сказала....есть что то очень похожее!
Видимо там творог с ванилином аромат и вкус придают,
а тут сладкое ванильное тесто с тыквой!
Оксана Немова писал(а):
Наташ, ты молодец! солнечные кексы

СОЛНЕЧНОЕ СПАСИБО!!! Rose Rose Rose

natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
28 Сен 2010 18:39

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2
я когда-то пробовала печь булку с тыквой и апельсиновой цедрой....неимоверный аромат был Yahoo! а вот вкус уже не помню....лет 10 назад это было Embarassed

надо будет попробовать твои кексы, тыкву привезла из деревни, лежит Wink
Оксана Немова

Оксана

39 лет
омск

Оксана НемоваМои рецепты
 
28 Сен 2010 20:27

Распечатать сообщение
Оксана Немова писал(а):
надо будет попробовать твои кексы, тыкву привезла из деревни, лежит

Жду результат! Embarassed
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
29 Сен 2010 8:29

Распечатать сообщение
nat@lk@, а я все думала, куда мне свекровью вырощенные тыквы деть))) Сейчас знаю Yahoo! Очень красивые получились у тебя кексики, очень!!! Люблю такие желтенькие и пышные girl_in_love Romashki
Марина Титова

Маришка

37 лет
Урал

Марина ТитоваМои рецепты
 
29 Сен 2010 12:32

Распечатать сообщение
Марина Титова писал(а):
Очень красивые получились у тебя кексики, очень!!! Люблю такие желтенькие и пышные

Фото
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
03 Окт 2010 14:29

Распечатать сообщение
Подскажите пожалуйста в каком месте в тесто добавляется молоко????
ИрочКаСофийКа

ИрочКаСофийКа


Красноярск

ИрочКаСофийКаМои рецепты
 
03 Окт 2010 19:37

Распечатать сообщение
nat@lk@ писал(а):
Влить молоко(комнатной температуры)
Все хорошо взбить

ИрочКаСофийКа
Спасибочки,что заметили...мой недочет! Rose Rose Rose
Уже дополнила....сразу после яиц! Embarassed
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
07 Окт 2010 14:08

Распечатать сообщение
Наташа, прекрасный рецепт!! good good Кексы получились очень вкусными!! nyam2 nyam2 Спасибо!! Rose Rose
Фото
Таня Ваниль

Таня

42 года
Украина Донецкая обл.

Таня ВанильМои рецепты
 
07 Окт 2010 21:48

Распечатать сообщение
Татьяна! Rose Rose Rose
Какие миленькие кексики у тебя получились girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_claping girl_claping girl_claping
Прям как с фото моего любимого журнала! sharik
Как мне нужны эти бумажные вставочки...для кексиков...
Ну ни где я их не могу встретить! Embarassed
Нужно основательно заняться поисками!
Спасибо за прелестный фото отчет! Rose Rose Rose
Фото
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
08 Окт 2010 10:58

Распечатать сообщение
Наташ, у вас есть лавка Тескомы?: я там покупала и белые и разных цветов.....еще в икее, но только там цветные Wink

я вот пока еще не дошла до кексов, муж просит пирожки unknown
Оксана Немова

Оксана

39 лет
омск

Оксана НемоваМои рецепты
 
08 Окт 2010 11:46

Распечатать сообщение
Нет Оксанчик....у нас как я погляжу глухой городок!
Оксана Немова писал(а):
лавка Тескомы

Оксана Немова писал(а):
еще в икее

Ни чего подобного у нас я не наблюдаю
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
09 Окт 2010 16:11

Распечатать сообщение
nat@lk@ писал(а):
Как мне нужны эти бумажные вставочки...для кексиков...

Ну ни где я их не могу встретить!

Наташа, у меня тоже был период времени когда я искала бумажные формочки, дала задание всем родственникам и друзьям чтоб когда они были в каком-либо магазине с соответствующими товарами обращали внимание и если вдруг встретят эти формочки чтоб неприменно мне купили. Поиски продолжались по всему Донецку в течении года, я была очень удивлена тем что кусочки бумаги в виде стаканчиков могут быть таким дефицитным товаром, но однажды случилось чудо: мои подружки были на открытии гипермаркета "Эпицентр" и нашли там эти формочки (кстати это был первый и последний раз когда их там продавали) и я на радостях заказала себе 5 упаковок, а в каждой упаковке по 200 штук. А через несколько месяцев у нас в хозяйственном магазинчике я купила силиконовые формочки такой же формы как и бумажные (многие девочки такими пользуются, вот например у Аделички такие http://forum.say7.info/topic14816.html ) и кексы теперь выпекаю в них (и эти кексы тоже). Теперь лежат мои бумажные формочки, ранее такие желанные, совсем без дела, хорошо что одну упаковку я все-таки успела использовать. Так что, Натали, я тебе рекомендую бумажные вставочки не искать а покупать сразу силиконовые формочки.
nat@lk@ писал(а):
Какие миленькие кексики у тебя получились

Спасибо, солнышко, мне очень приятно. Rose Rose Rose Romashki Romashki Romashki
Таня Ваниль

Таня

42 года
Украина Донецкая обл.

Таня ВанильМои рецепты
 
09 Окт 2010 18:03

Распечатать сообщение
Таня Ванилька писал(а):
Спасибо, солнышко, мне очень приятно.

Фото

Таня Ванилька писал(а):
я тебе рекомендую бумажные вставочки не искать а покупать сразу силиконовые формочки.

Видела я у нас такие,а бумажные все равно хочу sharik
(мне нравится,что их можно вставить в формочку металлическую,
для того что бы на всякий случай не прилипло тесто)! Embarassed Embarassed Embarassed
Что то силиконовые не дорогие формочки мне не стали внушать доверие,
(хоть и пользуюсь ими сейчас) wacko1
Я тут узнала,что у нас,в новом большом супермарките отдел в сентябре открылся Тескома! good2
Вот хочу туда наведаться,обязательно прикуплю хорошие силиконовые формочки....
увижу такие как у тебя приобрету!
Если интереснее ни чего не увижу girl_haha girl_haha girl_haha
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
11 Окт 2010 9:39

Распечатать сообщение
Интересный рецептик! У меня тоже как раз тыква в холодильнике лежит. Только вот я не совсем поняла, что значит "приготовить тыкву"? ЕЕ нужно просто сырую на тереть на терке, или отварить предварительно?
Кутенька

Ольга

37 лет
Комсмольск

КутенькаМои рецепты
 
11 Окт 2010 9:49

Распечатать сообщение
Кутенька писал(а):
"приготовить тыкву"? ЕЕ нужно просто сырую на тереть на терке, или отварить предварительно?

Ольга!
Приготовить....то есть отмерить кусочек 200 гр
(очищенной от кожуры и семечек тыквы!)
На терке натереть сырую Smile
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
11 Окт 2010 21:25

Распечатать сообщение
natascha, a esli ne sekret skolko keksikow primerno polu4aetsj? Wink
@@@germany

jana@@@


Russia- Germany

@@@germanyМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |