Грибной суп с курицей и цукини

Сообщение Автор
Грибной суп с курицей и цукини
28 Сен 2010 13:50

Распечатать сообщение
Josephine

Марина

38 лет
Москва

JosephineМои рецепты
Что нужно:
0,5 курицы
300г шампиньонов
0,5 цукини
200г вермишели
лук репчатый
2 шт моркови
0,5 пучка петрушки
лавровый лист
соль.перец по вкусу

Что делать:
1. Курицу вымыть, положить в кастрюлю, залить 2 л воды. Поставить кастрюлю на сильный огонь. Дать воде закипеть, снять шумовкой пену.
Готовить 30 мин. За 10 мин. до готовности добавить лавровый лист. Посолить. Курицу вынуть из бульона, дать остыть, нарезать небольшими кусочками.
2.Луковицу измельчить, морковку натереть на крупной терке,цукини нарезать кубиками,грибы пластинками. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить в нем все овощи и грибы.
3.В куриный бульон выложить грибы, обжаренные овощи и цуккини. Готовить 5 мин. Добавить зелень и готовить еще 2 мин.
4.Вермишель отварить отдельно в кипящей подсоленной воде, 3 мин., откинуть на дуршлаг и добавить в суп.Приправить по вкусу, перемешать. Снять кастрюлю с супом с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10 мин.
Фото
 
29 Сен 2010 10:53

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Josephine
Марина, очень аппетитный супчик! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
 
29 Сен 2010 12:44

Распечатать сообщение
Josephine

Марина

38 лет
Москва

JosephineМои рецепты
Имбирь писал(а):
Josephine
Марина, очень аппетитный супчик! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Ольга спасибо! Smile
 
08 Сен 2015 23:22

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Фото

Очень вкусный супчик. nyam2 nyam2 nyam2
 
06 Май 2017 0:05

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Josephine
Фото

Мариночка, спасибо за рецепт вкусного супчика! nyam2 good2 Romashki Romashki Romashki
Фото

Наверх
;