Запеченный инжир (с беконом и Бри)

У моей тезки katinka уже есть похожий рецепт http://forum.say7.info/topic18955.html, но этот вариант все же отличается, поэтому решила предложить его вам

Идею повзаимствовала в жж у Брахмана




Нам понадобится


А еще щепотка сахара, перец ( тимьян кто любит)

Инжир рассекаем крест-на-крест и слегка сжимаем у основания - он раскрывается слегка.

Посыпаем сахаром (чуть-чуть, чисто символически), перчим по вкусу, кладем в каждый по кусочку бри. Полоски бекона слегка обжариваем на сковороде (без масла), оборачиваем инжир и закрепляем зубочистками. У меня бекона не было, обернула прошутто ("богатство - сташная вещь" ) и не обжаривала заранее .

Отправляем все в духовку, лучше под гриль, пока не расплавится сыр.



Ощущаем себя гурманами

вот это красота и вкуснотаааа

DeBosh
Кать, бесподобно!

Катя,интересный рецепт
Спасибо!!!

Egoz@ писал(а):

вот это красота и вкуснотаааа

Egoz@ писал(а):

Кать, бесподобно!

Акилежна писал(а):

Катя,интересный рецепт

Оксана, Оля, Лика, девочки, спасибо!
Это действительно, красиво смотрится, ОЧЕНЬ вкусно (я бы сказала изысканно) - хвалю, так как не мой рецепт
И ОЧЕНЬ просто и быстро!
Пока инжирный сезон - попробуйте!

DeBosh
Катюш, как изысканно!!! Браво!!!

DeBosh писал(а):

Ощущаем себя гурманами

DeBosh писал(а):

Это действительно, красиво смотрится, ОЧЕНЬ вкусно (я бы сказала изысканно) - хвалю, так как не мой рецепт

А если бы и твой?... Оно (блюдо) что, хуже стало бы от этого?!!!
Катюша - ГУРМЕ!!! СУПЕР!!!
Спасибо огромное!!!! Забрала!

KceHbka писал(а):

Катюш, как изысканно!!! Браво!!!

Ксюш, угощайся
ЗЫ а я вчера твоим супчиком кабачковым баловалась

Багира-Манго писал(а):

Катюша - ГУРМЕ!!! СУПЕР!!! Спасибо огромное!!!! Забрала!

Ларочка, спасибо Надеюсь, понравится!

DeBosh писал(а):

"богатство - сташная вещь"

Неээ, для тех у кого такое чувство юмора, ничего не сташно!
Закусочка, конечно - отпадная, ! Мне нельзя инжир, но нет сил моих терпеть, приготовлю !

alena-solena писал(а):

Неээ, для тех у кого такое чувство юмора, ничего не сташно!

alena-solena писал(а):

Мне нельзя инжир

Ой, надо ж...а что в нем такое ..? Сладкий, да?

Ага, сахаров много... Но всё же я хочу нарушить чуть-чуть, твоя закусочка сразила, и Лиличкин-Матильдочкин салатик.

Сегодня вечером накупила инжира и скорее к плите ООООООчень нам с мужем понравилось Только что-то вкуса бри не чувствовалось Инжир перебил.Хотя кусочки поболее твоих были. Но это нам не помешало по 4 штучки

alena-solena писал(а):

Но всё же я хочу нарушить чуть-чуть, твоя закусочка сразила

Аленушка, ты у ж аккуратненько

Libelle писал(а):

ООООООчень нам с мужем понравилось Только что-то вкуса бри не чувствовалось

Люба, очень здорово , что решились попробовать и что понравилось!

Сыр можно любой по вкусу ( просто у меня был бри) А его (бри) я люблю присыпать французскими травами из мельнички Может это и mauvais ton , но нам вкусно....

DeBosh писал(а):

Может это и mauvais ton

Тогда я тебе не сознаюсь,чем я обернула инжир В след.раз надо взять хотя бы венгерскую нарезку сырокопченную.

Libelle писал(а):

Тогда я тебе не сознаюсь,чем я обернула инжир

заинтриговала......

DeBosh писал(а):

заинтриговала..

варенно-копченной лопаткой

ой, не знаю, как это с инжиром...но само-по себе это ОЧЕНЬ

Я "мясоед", поэтому променяю на мясо и фрукты , и сладости, и еще много чего

Классная закуска!
Очень эффектна и вкусна!

вау!
у нас сейчас как раз пора инжира! Сделаю обязательно!

DeBosh
Боже, вот это да!
Гастрономический экстаз!!!!

Совсем не сезон сейчас,увы
Но обязательно попробую!!!! Спасибо

Катюш,
все купила, в предвкушении уже от этого чуда..
ТОлько у меня вопрос - какая должна быть температура в духовке? Градусов180? или меньше?
Спасибо. Очень жду ответа А то слюньки уже текут