Сахарные яблочки

Хочу познакомить вас с чудеснейшим рецептом!
Это очень красивые и не менее вкусные сахарные яблочки.
Делаются они очень просто. Яблочки вместе с сиропом можно есть с блинами, булкой, ну и просто с чаем.
А также эти яблочки могут послужить прекрасным украшением вашего тортика или пирога, так как при варке они не теряют своей формы.

Итак, нам понадобятся 1 кг диких яблок (маленькие яблочки, размером с черешню) и 1 кг сахара.


Приготовление:

1)Яблоки тщательно помыть и перебрать. Проткнуть яблоки зубочисткой, чтобы при варке они дали сок.

2)Сахарный песок насыпать в кастрюльку и залить небольшим количеством воды. Немного растворить песок.

3)В эту кастрюльку засыпать яблоки и оставить постоять на 30 мин.

4)Поставить варить яблочки на 5 минут. Остудить.

5)Повторить процедуру варки 3 раза по 5-10 мин. После каждой варки нужно полностью остужать яблочки.

6)Разложить яблочки по банкам.

Наслаждайтесь этим ароматным лакомством

~NastenA~

Ураааааа я первая на такую красоту утащу ка я пару яблочек красивенных

Настюша яблочки очень красивые и аппетитные

Если найду дикие яблочки то обязательно приготовлю И ты права тортики и пироженки украшать будет очень красиво

Спасибочки тебе дорогуля за такой классный рецептик

Настена, у меня есть дичка, только она не совсем плотная внутри, получится такая красота???
Как-то ела такие яблочки, вкуснота

Настя!
Отличные яблочки!

СвеTл@нк@
nat@lk@
Спасибо, девочки за приятные отзывы!!!!

Оксана Немова
Я даже не знаю, мои были твердые. Но можно попробовать сделать не 1 кг, а грамм 200, и посмотреть что из этого получится!

Вот такие яблочки получились у меня.

ротанчик
Какие красивые яблочки!!! Спасибо за доверие к рецепту

Настя, уточните, пожалуйста, варить по 5 минут после закипания, я правильно поняла?

Аня, да, все правильно! 5 минут после закипания!

Сегодня искала как раз рецепт для таких яблочек, обязательно попробую!

А вот и я спосипку принесла яблочки черешынька И в баночках толко у меня сорт яблок тёмный и несовсем хорошо видно

Юлия07
Юля, попробуй конечно! Это очень вкусно!

Nadushken
Надюш, у тебя получилось чудесные яблочки
Так на черешню похожи

Ой !Это яблочки райские!!Последний раз кушала варенье из них,когда была совсем маленькой Сейчас бы тоже от такого варенья не отказалась
Спасибо,Настя,что навеяли мне приятные воспоминания о детстве и конечно же большущее спасибо за сам рецепт

Кира, на здоровье Буду рада если удастся воспользоваться рецептом![/url]

ААА! Что мне делать? Сиропа мало очень. Хватает только, чтоб залить одну банку до края. Яблочки остались ещё ,а сиропа от них больше нет. Что я сделала не так?

Главное не паниковать Можно попробовать разделить сироп на 2 баночки, или же так и закрыть оставшиеся яблоки без сиропа! Только есть их надо будет в первую очередь!

~NastenA~
Забираю в закладочки. У меня нет райской яблоньки, поеду маму обьедать

Vika0905 писал(а):

Забираю в закладочки

Вика, на здоровье
Надеюсь варенье тебе понравится!!!

~NastenA~ писал(а):

4)Поставить варить яблочки на 5 минут. Остудить. 5)Повторить процедуру варки 3 раза по 5-10 мин. После каждой варки нужно полностью остужать яблочки.

Настя, лето впереди, хочу приготовить такое варенье - очень уж оно у тебя красивое!
Подскажи, пожалуйста, всего три раза варить по 5-10 мин, или плюс к пункту 4, и тогда получается всего четыре раза? Хочу строго следовать твоему рецепту.

Я делала всего 3 раза по 5-10 минут.
Оксана, удачи! Буду ждать твоих впечатлений от рецепта

Я делала всего 3 раза по 5-10 минут.
Оксана, удачи! Буду ждать твоих впечатлений от рецепта

Настенька,ну вот и я сделаю твоих яблочек.сослуживица пригласила в гости и разрешила нарвать ведерко райских яблочек.Как же я люблю их.Прямо как в детстве у бабушки.Спасибо большое за рецепт.

Оля, буду надеяться, что яблочки придутся по вкусу

почему , когда я протыкаю яблоки зубочисткой - они при варке через 3 мин превращаются в кашу???

Видимо это зависит от сорта яблок. У меня они были довольно твердые.