Торт «Санчо-Панчо»

Сообщение Автор
Торт "Санчо-Панчо"
18 Янв 2008 2:56

Распечатать сообщение
Всем привет! Вот, такой торт научила меня делать моя крестница Алена.
Фото

Итак, ингридиенты:
для каждого коржа: 1 стакан муки, 1 стакан сахарного песка, пачка разрыхлителя теста (или сода, гашеная уксусом, 5 яиц. (для второго коржа еще столовая ложка какао)
Для крема: 1 литр сметаны (20%), 2 стакана сахарного песка
А также бананы и консервированные ананасы
Фото

Делаем тесто для первого (белого) коржа - взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку и разрыхлитель. Выпекаем. Затем точно так же, только с добавлением столовой ложки какао делаем второй корж (он получится коричневым)
Фото

Ломаем остывшие коржи на куски
Фото

Довольно долго взбиваем сметану с сахаром - получается крем
Фото

Куски обмакиваем в крем и выклабываем на блюдо горкой, не забывая пересыпать порезанными бананами и консервированными ананасами
Фото

Поливаем горячим шоколадом (это какао-порошок с небольшим количеством воды)
Фото

Вот! Embarassed
Надя В.

Надя В.

42 года
Москва, Городок Связистов

Надя В.Мои рецепты
 
18 Янв 2008 3:00

Распечатать сообщение
НАДЮША, ОЧЕНЬ КРАСИВЕНЬКИЙ И АППЕТИТНЕНЬКИЙ ТОРТИК verygood verygood verygood
Зая


44 года
Германия

ЗаяМои рецепты
 
18 Янв 2008 3:04

Распечатать сообщение
Yahoo!
Надя В.

Надя В.

42 года
Москва, Городок Связистов

Надя В.Мои рецепты
 
18 Янв 2008 3:10

Распечатать сообщение
Надя В. Rose
Надюш! Отличный тортик! good good good
Только, знаешь, по-моему в "Санчо-Панчо" ещё должны быть орешки. По крайней мере, в Москве торт с таким названием с орешками!
А "Панчо" без орешков.
А, вообще, здорово, что у нас на форуме теперь есть два моих любимых тортика: "Санчо-Панчо" и "Панчо" от Ольги http://forum.say7.info/topic1346.html Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Надюша, спасибо! Romashki Romashki Romashki
Honey

Марина

44 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
18 Янв 2008 3:38

Распечатать сообщение
Honey писал(а):
Москве торт с таким названием с орешками!

рецепт привезен из Адлера, орешков в нем не было... search

(P.S. а моей Сонечке пять и одиннадцать!Smile)
Надя В.

Надя В.

42 года
Москва, Городок Связистов

Надя В.Мои рецепты
 
18 Янв 2008 3:54

Распечатать сообщение
Надя В. писал(а):
P.S. а моей Сонечке пять и одиннадцать!

Вот здорово! Yahoo! Yahoo!
Надя В. писал(а):
рецепт привезен из Адлера, орешков в нем не было...

Надюш! А что нам мешает проявить фантазию wink3 Smile и добавить орешки?! Smile Smile Smile
Кстати, спасибо за пошаговые фотки! girl_in_love Собираюсь печь его в выходные! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Honey

Марина

44 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
18 Янв 2008 4:02

Распечатать сообщение
Мариночка! Удачи!Расскажешь, как получился с орешками! (а я бы добавила фотку в разрезе, но этот экземпляр муж на работу повезет... проставляться Drinks or Beer ) так что в след. раз Very Happy
Надя В.

Надя В.

42 года
Москва, Городок Связистов

Надя В.Мои рецепты
 
18 Янв 2008 4:08

Распечатать сообщение
Надя В. писал(а):
Расскажешь, как получился с орешками!

Надюша! Обязательно отчитаюсь! boast boast boast
Honey

Марина

44 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
18 Янв 2008 4:45

Распечатать сообщение
Надя В. писал(а):
Honey писал(а):
Москве торт с таким названием с орешками!

рецепт привезен из Адлера, орешков в нем не было... search



Адлер - один из районов г. Сочи. Как бывшая жительница этого города, подтверждаю, что торт этот очень популярен у сочинцев. Варианты могут быть и с орехами и без орехов. Но вот , честно говоря, Надя меня озадачила, я считала, что с бананами это моя придумка Embarassed Или мой рецепт "пошел в народ" ? Сочи - город маленький Very Happy НАДЕНЬКА, ты молодец ! Больше "Панчо" хороших и разных !! verygood verygood verygood
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
18 Янв 2008 5:04

Распечатать сообщение
Ольга! СпасиБо! Видела и ваш рецепт Панчо, но решила и свой опубликовать - все-таки и тесто для коржей немного другое и сам способ "лепки" тортика отличается... (да и куски я ломаю значительно побольше грецкого ореха) Действительно,
Ольга К. писал(а):
Больше "Панчо" хороших и разных !!
. good verygood А вот, что
Ольга К. писал(а):
Сочи - город маленький
- тут посмею не согласиться... acute Это ж самый "длинный" город в России Smile
Надя В.

Надя В.

42 года
Москва, Городок Связистов

Надя В.Мои рецепты
 
18 Янв 2008 5:15

Распечатать сообщение
Сочи не так длинен, как узок Smile НАДЕНЬКА, я свой рецепт выложила давным -давно, но похоже пока никто не попробовал испечь search Может твоему рецепту повезет больше Very Happy Я обожаю этот торт verygood verygood verygood
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
18 Янв 2008 5:34

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Сочи не так длинен, как узок
Smile Smile Smile Smile
Ольга К. писал(а):
Может твоему рецепту повезет больше

Марина обещала испечь, поживем-увидим
Ольга К. писал(а):
Я обожаю этот торт

Ага! Вкусный, эффектный, большой и легкий в исполнении!
Надя В.

Надя В.

42 года
Москва, Городок Связистов

Надя В.Мои рецепты
 
18 Янв 2008 5:43

Распечатать сообщение
Надя В. писал(а):

Ага! Вкусный, эффектный, большой и легкий в исполнении!


Ты права на все сто verygood verygood verygood Даже моя дочь ( она в принципе готовить не любит, а сладкое тем более ) его печет Very Happy Но чаще меня просит испечь Smile
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
18 Янв 2008 14:46

Распечатать сообщение
Надя В.
Какой замечательный тортик!!! Спасибо за рецепт Rose good verygood
Пламя

Оксана

40 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
18 Янв 2008 19:51

Распечатать сообщение
Надя В. Тортик классный !!!! Clapping Clapping Clapping
И это хорошо, что разные варианты торта на форуме, на любителя !!!
Спасибо за рецепт !!! Romashki Romashki Romashki
Оксана К


49 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
20 Янв 2008 20:14

Распечатать сообщение
Надя В.
Тортик- супер! Слюни текут ручьем...видно по картинке, что вкусный Clapping Clapping Clapping
Танча


58 лет


ТанчаМои рецепты
 
21 Янв 2008 4:21

Распечатать сообщение
Вот только коржи у меня недостаточно поднимаются.... Когда этот торт печет моя крестница Алёна, у нее он гораздо больше выходит (хотя и мой не маленький (см.фоткуSmile) Почему так?.... Думаю, что это от плиты зависит...
Надя В.

Надя В.

42 года
Москва, Городок Связистов

Надя В.Мои рецепты
 
25 Янв 2008 16:54

Распечатать сообщение
не туда отправила извините
Мурзик

Катюша

48 лет
Санкт-Петербург

МурзикМои рецепты
 
08 Фев 2008 22:35

Распечатать сообщение
Мне тоже кажется, что зависит от плиты.
У меня духовка не очень хорошая.Например, никогда не получается золотистая корочка focus так жалко..
Поставила в духовку ваши коржи Yahoo!
Интересно, что получится...
sharik
Asya


35 лет
Санкт-Петербург

AsyaМои рецепты
 
08 Фев 2008 23:37

Распечатать сообщение
А я вчера слчайно, обнаружила вероятную причину плохого поднимания моих коржей. У меня в духовке, оказывается отверстие есть на задней стенке... Я думала, что это так надо, а мне друзья подсказали, что это там раньше лампа подсветки была.... Вот теперь надо попробовать его чем-нить заделать и печь! Неужели все будет подниматься как следует?! Жду-недождусь! Very Happy
Надя В.

Надя В.

42 года
Москва, Городок Связистов

Надя В.Мои рецепты
 
09 Фев 2008 22:29

Распечатать сообщение
Рассказываю, что получилось! verygood
У меня не было какао, поэтому оба коржа белые! Плюс у меня не было бананов, я взяла киви!А еще сметана всего 15% Confused
Но в результате, получился очень вкусный торт!
good Спасибо большое! Romashki
Asya


35 лет
Санкт-Петербург

AsyaМои рецепты
 
06 Июл 2008 0:57

Распечатать сообщение
Зфрасти я тут ваш тортик делайу и у меня первый корж так поднялся што аш жалко такой рвать на кусочки он он см 5 или 7 высатой , точна 2 коржа нада или один хватит?

Хороший рецепт бисквита буду всегда так делать Romashki
natalia07

Наталья

34 года
Германия

natalia07Мои рецепты
 
06 Июл 2008 13:28

Распечатать сообщение
Надя В., какой тортик аппетитный. Спасибо за рецептик. sharik
Маркиза @нгелов

Татьяна

32 года
Москва

Маркиза @нгеловМои рецепты
 
08 Июл 2008 12:29

Распечатать сообщение
вот какой у меня получился c однаво коржа sharik
natalia07

Наталья

34 года
Германия

natalia07Мои рецепты
 
08 Сен 2008 13:36

Распечатать сообщение
Спасибо огромное за рецепт.Этот торт я спекла своему папе на День Рождение.Это просто супер.Таково вкусного торта давно не было.Все гости были в восторге.Папе очень понравился.Моя семья попросила меня еще раз испечь.Огромное спасибо за рецепт. Rose Rose Rose
tanyshka 7

Танечка

41 год
г.Днепродзержинск Украина

tanyshka 7Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |