Мясо под соусом из брокколи

Сообщение Автор
Мясо под соусом из брокколи
10 Окт 2010 14:49

Распечатать сообщение
рецептик из журнала до будущих мамочек girl_in_love мне понравился- может кому еще пригодится Wink
Фото


на 300г брокколи - 2 ст.л. нежирной сметаны или сливок, 1/2 пучка петрушки, соль, перец. Такое количество соуса примерно на 0,5 кг мяса..

Отварить мясо- у меня телятина (первую воду слить), остудить. Приготовить соус: брокколи отварить, откинуть на сито чтоб стекла лишняя жидкость и протереть через сито (я взбила в блендере), смешать капусту и сливки, добавить порубленную зелень, соль ,перец. На гарнир- любые овощи.

Рецептик можно адаптировать под минус 60- тогда в соус добавить 1 ч.л. сливок/сметаны на порцию...и кушать с разрешенными овощами.
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
10 Окт 2010 16:18

Распечатать сообщение
Светочка, мне этот соус очень понравился good , люблю готовить в пароварке. собираю в копилочку подобные соусы, спасибо! good Rose
sfinks

Елена

38 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
 
10 Окт 2010 23:13

Распечатать сообщение
sfinks писал(а):
Светочка, мне этот соус очень понравился good , люблю готовить в пароварке. собираю в копилочку подобные соусы, спасибо!

на здоровье! рада что понравился!!! good2 sharik Romashki
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |