Торт Эротика

Девочки, я конечно не профессионал, но выставляю на ваш суд свой тортик
Делала на заказ для мужчины
Медовые коржи:
500гр муки, 2 яйца, 200 сахар, слив.масло 80гр, 2 ч.л. соды (не гасить), мёд 3 ст.л. с горкой
Крем: 1 кг сметаны(30%), 2 ст.сахара.
Масляный крем: 200гр. слив.масла, 10-12 ст.л сгущеного молока.
Покрытие - мастика из маршмеллоу, бусинки.
Приготовление:
яйца взбить с сахаром слегка венчиком, добавить мед, сл.масло, соду, перемешать, поставить на водяную бану, прогреть до золотистого цвета, снять с плиты добавить просеянную муку, перемешать ложкой снизу вверх.
Замесить тесто. накрыть и оставить при комнатной температуре.Раскатывать коржи когда тесто станет чуть теплым. Из такого количества ингредиентов у меня получается 15 коржей, раскатывать нужно очень тонко, коржи при выпекании ещё увеличатся.
Для крема сметану взбить с сахаром.
Масляный крем: масло взить добела, постепенно добавалять сгущёное молоко (ложками). Всё крем готов.
Придать форму сердца коржам, поставить на коржи грудь, обмазать масляным кремом, дать застыть в холодильнике, потом покрыть торт мастикой.
Бабочки делала из растопленного темного и белого шоколада.

lesik222005
тортик очень хороший

lesik222005 писал(а):

Делала на заказ для мужчины

lesik заказчик наверное был в восторге!

ОНИ НА НЕГО СМОТРЕЛИ 6 ЧАСОВ, ПРЕЖДЕ ЧЕМ СЪЕСТЬ!!!

lesik222005 писал(а):

ОНИ НА НЕГО СМОТРЕЛИ 6 ЧАСОВ, ПРЕЖДЕ ЧЕМ СЪЕСТЬ!!!

Разговоров,обсуждений наверное куча была!
В восхищении....ТОБОЙ!
И твоим творением!

Заказчики потом ещё неделю трезвонили какой был торт...

Еще заказы поступили....на эротику???

одно слово - ВАУ!!!!!!

Конечно поступили, оказалось эротика оочень востребованная тематика....

lesik222005 писал(а):

оказалось эротика оочень востребованная тематика...

Кто бы сомневался

Тоже недавно делала подобный торт мужу на день рождение.Все были в восторге У тебя полуился очень красиво а как ты сделала грудь? Можно подробно описать??? Теперь хочу попробывать по твоему рецепту!

...КрисТинка... писал(а):

Можно подробно описать???

Да, Лесик, хотелось бы поподробнее , желательно с фото.

Девочки, заказ был неожиданный и срочный, делался с астрономической скоростью - было не до фоток , по подробнее , я брала обычный пиалы полусферической формы (лучше с ножкой, так удобнее грудь ставить), выстилала пищёвой пленкой, ложила бисквит + крем, поставить в холодильник, грудь охладилась и стала плотная? всё вынимаем, переворачиваем пиалы на корж, снимаем пленку - груди на месте, мажем масляным кремом,приступаем к оформлению. Надеюсь понятно получилось...

На сколько я правильно поняла все коржи промазываются сметаной с сахаром,а только верх сгущенкой с маслом? Или я ошибаюсь?

Если торт будете покрывать мастикой, то обязательно нужен так называемый буферный слой под мастику (масляный крем), а если просто торт, тогда все коржи и верх торта сметана + сахар

Напишите как делать мастику, пожалуйста.

Состав мастики:
маршмеллоу - 90-100 г (одна пачка зефирных конфет),
лимонный сок - 1 ст. ложка,
сахарная пудра(мелкого помола) - 1-1,5 стакана

Приготовление
В маршмеллоу добавить столовую ложку лимонного сока и нагреть в микроволновой печи (10-20 секунд) до увеличения в объеме.
если хотите подкрасить мастику пищевым красителем, то его лучше добавить после того, как достали маршмеллоу из микроволновки. В этот момент нужно добавить краситель и хорошо перемешать массу ложкой
Затем порциями вводить просеянную сахарную пудру и размешивать массу ложкой
Когда размешивать ложкой станет трудно, выложить массу на посыпанный сахарной пудрой стол и продолжать разминать руками до тех пор, пока мастика не перестанет липнуть к рукам.
мастику завернуть в пищевую пленку или тонкий целлофановый пакет (так, чтобы пленка плотно прилегала со всех сторон к мастике и воздух не попадал внутрь пакета) и положить в холодильник на 30 минут.
Можете начинать работать с мастикой.

Огромное спасибо.
Я собираюсь делать брату на День рождения торт и хочу как нибудь красиво оформить с помощью мастики, но нигде не могла найти подходящую, а здесь очень оригинальное оформление и отменная мастика.
Еще раз большое спасибо

/Анна/ надеюсь что вас всё получится, удачи вам!!