Овсяный пирог со сгущенным молоком

Даша, большое спасибо за отзыв , я очень рада, что пирог пришёлся Вам по вкусу.

Мне одной что ли не понравился пирог?! Как то так красиво не получилось абсолютно!сгущенка вся протекла сквозь тесто до самого дна.

Монплезир писал(а):

Мне одной что ли не понравился пирог?! Как то так красиво не получилось абсолютно!сгущенка вся протекла сквозь тесто до самого дна.

ну по всей видимости- да у остальных же получилось и вкусно и красиво

Лен, пошли пить чай с вкусняцким пирогом?


присыпала миндальными лепестками

ninaka писал(а):

Лен, пошли пить чай с вкусняцким пирогом?

Нина!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо тебе, дорогая! Это такой подарок для меня сегодня!!!!!! Ты настоящий друг!

escada писал(а):

Это такой подарок для меня сегодня!!!!!!

и для моих тоже подарок к чаю почти ничего не было они были так рады ..тебе спасибо за рецепт

ninaka писал(а):

и для моих тоже подарок к чаю почти ничего не было они были так рады ..тебе спасибо за рецепт

ой, Нинуля, я так тебе благодарна...

Не успела сфотографировать Все слопали. Спасибо большое за рецепт, очень, очень вкусный пирог.

Alin_ka писал(а):

Не успела сфотографировать Все слопали. Спасибо большое за рецепт, очень, очень вкусный пирог.

Алина, спасибо Вам большое, мне очень приятно, что этот рецепт Вам пригодился и порадовал, готовьте на здоровье.

escada писал(а):

Правильно поняла я, что тесто должно быть плотным? намного мягче чем песочное, но достаточно плотным, чтобы сформировать бортики... в оригинале рецепта тесто практически выливалось, но мне удобнее с бортиками, чтобы сгущенка не касалась формы и не подгорала.. тесто очень приятное в работе, я влажными руками быстро распределяю его по форме..

Девочки, я что-то всё же не поняла, замешивать тесто нужно руками? Как долго месить?

Девочки, а сгущенка в пироге получается как вареная после запекания?

Майя А. писал(а):

Девочки, я что-то всё же не поняла, замешивать тесто нужно руками? Как долго месить?

сначала лопаточкой, потом распределить по форме влажными руками..Майя, надеюсь рецепт Вам пригодится и на вкус понравится..

Irina Divers писал(а):

Девочки, а сгущенка в пироге получается как вареная после запекания?

Ирина, немного, конечно, начинка похожа на вареную сгущенку, но всё таки вкус иной, попробуйте, буду рада, если Вам понравится.

Очень хочу попробовать, т.к. в пироге есть абсолютно все , что я люблю, и овсянка, и сгущенка.

Irina Divers писал(а):

Очень хочу попробовать, т.к. в пироге есть абсолютно все , что я люблю, и овсянка, и сгущенка.

Ирина, тогда думаю, пирог должен Вам понравится, надеюсь у Вас найдется время для этого рецепта и вкус его Вас не разочарует.

Вот и я с фото. На мой взгляд, пирог должным образом не поднялся. Какой-то плоский...Или я придираюсь? А ещё вместо обычной сгущёнки я второпях схватила в магазине уже вареную... Конечно, соотношение сахара и молока, скорее всего, одинаковое, ведь так, но всё равно, у меня ощущение, что с обычной сгущёнкой пирог не будет таким сладким. Еще шоколад натёрла горький, тоже на вкус не лучшим образом повлияло... Лично для меня пирог пока слишком сладкий, хотя с чаем умяла три куска уже Вот сейчас муж с работы вернулся, говорит, хорошо. В любом случае спасибо за простой рецепт, к гостям, когда не хочешь заморачиваться, самое то! И выглядит эффектно! Буду обязательно печь ещё, хочу с нормальной сгущенкой и нормальным шоколадом попробовать. Елена, спасибо!

Майя А. писал(а):

В любом случае спасибо за простой рецепт, к гостям, когда не хочешь заморачиваться, самое то! И выглядит эффектно! Буду обязательно печь ещё, хочу с нормальной сгущенкой и нормальным шоколадом попробовать. Елена, спасибо!

Майя, спасибо Вам большое за доверие, отчет и, конечно, за фото.
Пирог и не должен сильно подняться, может быть у Вас форма была великовата...пирог, конечно, очень сытный и сладкий, всё таки в начинке сгущенка , но как видно по моим фото начинки не так уж и много по сравнению с кол-вом овсяного теста, поэтому вкус должен быть сбалансированным, сладким, но не чрезмерно...
Я рада, что рецепт Вас не разочаровал и угодил своим вкусом Вашему мужу, спасибо Вам большое.
СПАСИБО!!!!

Леночка, какая же это вкусняма !!! Спасибо тебе большое за чудесный рецепт !!! Шоколад у меня белый, кунжут не стала добавлять, вместо лимона апельсин.

Здорово!!!!Здорово!!! Как так я просмотрела с овсянкой пирог Надо исправляться!!!Хочется испечь!!!
Леночка,спасибо за рецепт

blirise писал(а):

Леночка, какая же это вкусняма !!! Спасибо тебе большое за чудесный рецепт

Ирина, спасибо тебе большое за такую красоту и добрые слова, приятно очень-очень.
Я очень довольна, что всё у тебя получилось, пирог очень красивый и аппетитный у тебя получился, фотографии пирога аппетитно соблазняют.
СПАСИБО ТЕБЕ БОЛЬШОЕ!!!!!!

Санни Кеш писал(а):

Здорово!!!!Здорово!!! Как так я просмотрела с овсянкой пирог Надо исправляться!!!Хочется испечь!!! Леночка,спасибо за рецепт

Кира, конечно, я буду очень рада, если рецепт тебе пригодится и порадует своим вкусом.

Леночка, оставалось сгущенки как раз на еще один ну очень понравившийся пирожок , теперь сделала с темным шоколадом, ооооочень вкусно !!! Вечернее фото не стала делать, освещение на кухне плохое, а утром некогда будет фоткать, пирожок уйдет к друзьям, я его сразу нарезала на кусочки, так что кусочек попробовали с мужем . Но верю, что приду к тебе еще с отчетом обязательно , мы с мужем в восторге от этого вкуса !!! Миллион спасибов !!!

blirise писал(а):

Леночка, оставалось сгущенки как раз на еще один ну очень понравившийся пирожок , теперь сделала с темным шоколадом, ооооочень вкусно

Ирина, как же я рада!

blirise писал(а):

Вечернее фото не стала делать, освещение на кухне плохое, а утром некогда будет фоткать

Ириш, я уже не знаю что и делать, ночные фотоотчеты не хочется делать совсем....у меня никак не получается светлое время суток захватить...

blirise писал(а):

я его сразу нарезала на кусочки, так что кусочек попробовали с мужем . Но верю, что приду к тебе еще с отчетом обязательно , мы с мужем в восторге от этого вкуса !!! Миллион спасибов

Ирина , тебе спасибо, за такой приятный для меня отчет, я очень довольна!

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!

Спасибо за рецепт!!! Начинка: сгущенка треть банки, абрикосовое варенье достаточно густое и немножко сметаны. Вообщем подобрала остатки. Очень вкусно.

Тмин писал(а):

Спасибо за рецепт!!!

на здоровье...

Тмин писал(а):

Начинка: сгущенка треть банки, абрикосовое варенье достаточно густое и немножко сметаны. Вообщем подобрала остатки.

интересное сочетание....

escada
Леночка!! Отличный пирог Спасибо за рецепт Очень вкусно Очень интересно получается, когда сгущенка в процессе выпечки через тесто как бы проходит и пропитывает его насквозь

OLENA7 писал(а):

Леночка!! Отличный пирог Спасибо за рецепт Очень вкусно Очень интересно получается, когда сгущенка в процессе выпечки через тесто как бы проходит и пропитывает его насквозь

Лена, спасибо большое, мне очень приятно, что пирог пришелся Вам по вкусу.