Рассыпчатое печенье на белом вине

Сообщение Автор
Рассыпчатое печенье на белом вине
22 Окт 2010 4:47

Распечатать сообщение
И вновь о выпечке на вине... Smile . Любите нежное, рассыпчатое печенье? Тогда рецепт для Вас:

100 мл. белого вина
200 г. масла
50 г. кукурузной муки
50-70 г. сахара
ванильный сахар
примерно 2.5 стакана муки

Размягченное масло смешать с сахаром. Вино смешать с кукурузной мукой, добавить к маслу, всыпать ванильный сахар и муку. Муку добавлять постепенно, до консистенции плотного теста, возможно у вас ее уйдет меньше. Как только тесто перестает прилипать к рукам и из него можно сформировать "колбаску" - всё, тесто готово! "Колбаску" нашу кладем в морозилку на несколько часов, чтоб хорошенько замерзла. Затем фигурным ножом нарезаем на ломтики толщиной примерно 0.5 см. Выпекаем при Т 180 градусов по золотистого цвета. Готовое можно слегка притрусить сахарной пудрой.
Хрум! Smile

Фото


Рецепт из книги "500 видов домашнего печенья"
Киевлянка

Ольга


Украина

КиевлянкаМои рецепты
 
22 Окт 2010 7:07

Распечатать сообщение
Киевлянка
Олечка, печенье очень заманчивое!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 СПАСИБО! sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
22 Окт 2010 21:44

Распечатать сообщение
Ага, уж очень оно вкусное! Romashki
Киевлянка

Ольга


Украина

КиевлянкаМои рецепты
 
22 Окт 2010 22:30

Распечатать сообщение
Киевлянка

Ольга, замечательные печеньки girl_claping girl_claping girl_claping )) очень необычно tender
Спасибо за рецепт Rose Rose Rose
Molize

Ольга

24 года


MolizeМои рецепты
 
23 Окт 2010 1:45

Распечатать сообщение
Олечка, на здоровье Romashki .
Киевлянка

Ольга


Украина

КиевлянкаМои рецепты
 
27 Окт 2010 23:21

Распечатать сообщение
Спасибо Romashki ,давненько ищу рецепт рассыпчатых печенек girl_claping
S.Lilia

Lilia

48 лет
Греция

S.LiliaМои рецепты
 
28 Окт 2010 18:08

Распечатать сообщение
О, хорошо, что он нашелся! Yahoo! . Лиля, на здоровье! sharik
Киевлянка

Ольга


Украина

КиевлянкаМои рецепты
 
26 Ноя 2010 4:16

Распечатать сообщение
Оленька, по Вашей вине буду готовить печенье на белом вине на выходных. Похожие рецепты печенья ищу уже давно. И вот наконец - просто, доступно и красиво. Спасибо Вам.
ivendi

karolina

40 лет
Одесса

ivendiМои рецепты
 
26 Ноя 2010 18:30

Распечатать сообщение
Ольга,печенье просто загляденье!!! girl_claping girl_claping girl_claping

Спасибо за рецепт!!! Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
28 Ноя 2010 4:47

Распечатать сообщение
karolina, и Вам спасибо, уверена, что с вкусненьким печеньем выходные будут вдвойне приятней good2

Лика, спасибо Romashki
Киевлянка

Ольга


Украина

КиевлянкаМои рецепты
 
18 Апр 2016 0:30

Распечатать сообщение
Ольга, очень заинтересовал рецепт good2
подскажите, сколько примерно из этого количества получается печенек и какого размера они у Вас? толщину я поняла, а вот диаметр колбаски какой делаете? и еще вопросик - как думаете, если на 50 гр. количество масла все-таки уменьшить, получится? И вино какое нужно - сухое подойдет или сладкое только?
Большое спасибо! У Вас очень интересные рецепты с вином! Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
18 Апр 2016 1:10

Распечатать сообщение
Наталия, спасибо)
Честно - давно не пекла это печенье и совсем не помню сколько примерно штучек получается, но немало. Я делаю колбаску диаметром 4-5 см. Масло уменьшить можно, будет так же вкусно, единственное - печенюшки могут выйти чуть тверже. А вино можно любое.
Киевлянка

Ольга


Украина

КиевлянкаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |