Тушенка по-домашнему

АЛЛА С.
Немного, чтоб только покрыла мясо и можно было снять пенку.

Иринола писал(а):

Zarifa уже 2 часа как готовится тушеночка Как попробю обязательно оставлю свои комментарии

наконецто я соизволила добавить фото .....ну очень вкусная тушеночка...Зарифа, спасибо за рецептик...
Вот, что у меня получилось:


красненькие кусочки - это болгарский перчик, а не помидорки

АЛЛА С. писал(а):

Zarifa А каким количеством воды ты заливаешь мясо?

очень хороший вопрос...а то я с водичкой переборщила, пришлось немного слить воды, но в принципе это не помешало мяску остаться вкусненьким

Spasibo Zarifa ,viruchila menya,muj menya prosto dostal s etoy tushonkoy,a ya ne znala kak gotovit,teper prigotovlyu,spasibo

Извените меня конечно, но я думаю, что это просто отварное, тушеное мясо с чем то.
Тушенка подразумевает - закрутку.
Прошу без обид, но это так.

а я делала без овощей, протушила на плите часов 6,а потом переложила в баночки стерилизованные и еще в духовке часика полтора ,и закатала и на море то что надо было.

риони писал(а):

Извените меня конечно, но я думаю, что это просто отварное, тушеное мясо с чем то. Тушенка подразумевает - закрутку. Прошу без обид, но это так.

Извините меня, конечно, но по-моему тушенка от слова тушить
Закручивать честно говоря никогда не пробовали, т.к. нужды в этом как то не было, сразу съедается и все.