Салат «Карусель»
Сообщение | Автор | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
25 Окт 2010 0:17
|
СЬюзан
|
|||||||||
Праздники навеяли… ![]() По большому счету внутрь можно упаковать практически любой Ваш любимый салатик. У меня два вида упаковочки.За морковкой я спрятала грибной салат. Состав: Рис 0,5 стакана Яйцо куриное 3-4шт Лук по вкусу(у меня 1крупная луковица) Грибы (у меня шампиньоны)300-400гр сырые. Масло растительное. Майонез по вкусу. Морковь 2шт среднего размера. Лук зеленый. Рис и яйца отварить до готовности.Лук обжарить,прибавить к нему мелко нашинкованые шампиньоны.Довести до готовности.Посолить,поперчить. Яйцо желательно натереть на терке,смешать с рисом и грибами.Если необходимо,можно приправить майонезом. Если есть формы,можно уложить слоями-будет очень красиво. Морковь можно готовить двумя способами.На фото привареная целиковая ,до полуготовности,а затем разрезана на равные ломтики. А можно карамелезировать.Для этого нарезать по возможности одинаковыми ломтиками.Немного обжарить в растительном масле,затем всыпать ст ложку сахара и щепотку соли,поперчить,еще немного потомить не допуская разваливания ломтиков.Обсушить готовую морковь.Далее украшать салатик. Сформировать шарики.Оформить подготовленной одним из способов морковью,обернуть перышком лука. Второй салат у меня с языком(наподобие оливье)украшен ломтиками соленого огурчика. Хорошего настроения! ![]() |
||||||||||
25 Окт 2010 0:33
|
Ланита
52 года южный урал |
|||||||||
СЬюзан
Сюзанночка, идея просто блеск! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||
25 Окт 2010 0:39
|
СЬюзан
|
|||||||||
![]() ![]() ![]() Светлан,я так рада,что тебе тоже нравится ![]() Вместо формы можно пристроить обрезаную бутылку пластиковую. ![]()
Я надеюсь,гости впечатлятся ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||
25 Окт 2010 2:17
|
elenusca
58 лет молдова |
|||||||||
СЬюзан
красиво,ингредиенты класс,спасибо сюзаночка ![]() |
||||||||||
25 Окт 2010 10:04
|
Лорик73
51 год Дятьково, Брянская область |
|||||||||
Вот класс!!!
![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||
25 Окт 2010 14:28
|
Karacolga
Ольга Минск |
|||||||||
Идея
![]() ![]() ![]() ![]() Действительно, банальный оливье таким оригинальным способом украсить и подать......восторг и восхищение не избежен На заметку....на заметку.... СПАСИБОЧКИ!!!!!!!! |
||||||||||
25 Окт 2010 20:10
|
СЬюзан
|
|||||||||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Лорик73
На здоровье ,Ларочка ![]() ![]()
Оль,мне тоже понравилось,как смотрится ![]()
У нас,хоть оливье и банален,но новый год не новый год,если нету оливье ![]()
Пользуйся на здоровье! ![]() |
||||||||||
26 Окт 2010 1:25
|
~РОМАШК@~
санкт-петербург |
|||||||||
Сюзанночка - отличная идея к празднику!!!!
![]() ![]() ![]() спасибочки умничка!!! ![]() ![]() ![]() |
||||||||||
26 Окт 2010 10:44
|
СЬюзан
|
|||||||||
Наташка-ромашка
Наташ,ну ты меня прям захвалила ![]() Пользуйся на здоровье! ![]() |
||||||||||
26 Окт 2010 12:49
|
сангари
69 лет Москва |
|||||||||
Сюзанночка какое красивое оформление салата!!!!бяхательно воспользуюсь им!! Люблю такие украшения!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||
26 Окт 2010 12:56
|
natalj
45 лет Курган |
|||||||||
Сюзанна отличное оформление!
![]() ![]() |
||||||||||
26 Окт 2010 13:01
|
СЬюзан
|
|||||||||
Натали! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Громаднейшее спасибо,что заглянули и оценили ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() Наталья!Мне очень приятно,что и тебе понравилось ![]() ![]() ![]() Пользуйтесь на здоровье! ![]() ![]() ![]() Кстати,девченки,еще можно порционно селедку под шубой сделать,и оформить ломтиками свеклы ![]() ![]() |
||||||||||
26 Окт 2010 14:53
|
natalj
45 лет Курган |
|||||||||
Это мысль.... ![]() |
||||||||||
26 Окт 2010 22:32
|
СЬюзан
|
|||||||||
![]() ![]() ![]() Как-нибудь попробую! ![]() |
||||||||||
27 Окт 2010 17:22
|
MatildA777
42 года Москва |
|||||||||
СЬюзан
Сюзанна, оформление на высшем уровне! ![]() ![]() ![]() Напомнило мне фаршированные перчики))) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||
27 Окт 2010 17:34
|
СЬюзан
|
|||||||||
MatildA777
Лиль!Похвала от тебя дорогого стоит ![]()
Я даже пролистала страницу наверх,дабы проверить,так ли это ![]() ![]() ![]() ![]() Ты засмущала меня,прям ![]() Спасибо большое за оценку,мне очень приятно! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||
27 Окт 2010 17:36
|
MatildA777
42 года Москва |
|||||||||
Всё ГЕНИАЛЬНОЕ просто! Это же надо было додуматься до такого! ![]() ![]() ![]() |
||||||||||
27 Окт 2010 17:39
|
СЬюзан
|
|||||||||
Я на тортах повернута,от туда и навеяло ![]() ![]() ![]() Спасибо еще раз! Мы тут думали уже,что можно,наверно и свеклой так же украсить ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||
01 Мар 2011 22:19
|
fatina777
36 лет Киев |
|||||||||
отличная подача
![]() ![]() какая ты умница ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||
02 Мар 2011 21:45
|
СЬюзан
|
|||||||||
fatina777
![]() Спасибо! ![]() |