Пицца с помидорами, ветчиной и сыром

Сообщение Автор
Пицца с помидорами, ветчиной и сыром
22 Янв 2008 21:42

Распечатать сообщение
Фото

Тесто

350г. муки
200мл. воды
20г. свежих дрожжей
2стол. ложки оливкого масла( можно подсолнечного)
1 чайная ложка соли
1щепотка сахара.

Замесить тесто и раскатать на противень и поставить на 30мин. в теплое место.( я разогреваю духовку на 50град. пару минут , выключаю и ставлю туда противень с тестом)
Делаем начинку:
200г. ветчины и немного зелени( петрушка или укроп) порубить в блендере.
100г. сыра натереть.
Фото

Тесто проколоть вилкою и выложить ветчину с зеленью.
Теперь варим соус:
200г помидоров
20г. сливочного масла
2ст.ложки сливок или сметаны
1ст.ложка томатной пасты
полчайной ложки соли
1/4 ч.л перца
1/2 ч. л. тмина(Thymian)
Помидоры измельчить на блендере . Все компоненты сложить в кастрюльку и варить 10мин.. но не кипятить.(при 90гр.)
Соус выливаем поверх ветчины с зеленью
Фото

Поверх выложим помидоры порезаные кольцами и посыпать маёраном(Majoran) 1-2 ст. ложки
Фото

Сверху посыпать сыром. Выпекать при 200град. 40мин.
Приятного аппетита.
Ganna

Анна

41 год
Германия

GannaМои рецепты
 
22 Янв 2008 21:50

Распечатать сообщение
Вкусная пицца! verygood verygood verygood Romashki Romashki Romashki
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
22 Янв 2008 22:38

Распечатать сообщение
Анечка, Clapping Clapping Clapping Clapping какая вкуснющая пицца girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Людмилочка

Людмила

40 лет
Рідна Україна

ЛюдмилочкаМои рецепты
 
22 Янв 2008 23:45

Распечатать сообщение
Ganna
Анечка! Clapping Умничка!!! good Обожаю пиццу!!! sharik
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
22 Янв 2008 23:48

Распечатать сообщение
Анечка, молодец!!!!!! good good Clapping Clapping
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
22 Янв 2008 23:57

Распечатать сообщение
Очень люблю пиццу, спасибо Romashki Romashki Romashki
Евгения

Евгения

37 лет
Ростов на Дону

ЕвгенияМои рецепты
 
23 Янв 2008 1:31

Распечатать сообщение
Люси, Людмилочка, Имбирь, Аня 73, Евгения, friends friends friends friends friends
Ganna

Анна

41 год
Германия

GannaМои рецепты
 
23 Янв 2008 3:44

Распечатать сообщение
АННА ПИЦА -ТО КАКАЯ АППЕТИТНАЯ.
А МЫ ВСЕГДА ЗАКАЗЫВАЕМ У ТУРКОВ, НАДО ВСЁТАКИ НАБРАТЬСЯ СМЕЛОСТИ И ПРИГОТОВИЬ САМОЙ. И НАЧИНКА У ТЕБЯ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНАЯ verygood verygood verygood verygood
Зая


43 года
Германия

ЗаяМои рецепты
 
23 Янв 2008 14:37

Распечатать сообщение
Зая, мы тоже время от времени заказываем у турков, но последнее время мне не нравится как они стали делать пиццы или кебаб. Sad
Ganna

Анна

41 год
Германия

GannaМои рецепты
 
23 Янв 2008 20:25

Распечатать сообщение
Обажаю пиццы good
Очень понравился рецепт соуса verygood
Кстати, лично я сыр всегда кладу самым первым, или посыпаю им за 15 минут до выключения духовки, иначе он у меня растекается Sad
Фриза

Фриза

35 лет


ФризаМои рецепты
 
23 Янв 2008 21:15

Распечатать сообщение
Фриза писал(а):
лично я сыр всегда кладу самым первым, или посыпаю им за 15 минут до выключения духовки, иначе он у меня растекается

А я тесто делаю тонким и когда сыр расплавляется, уже и тесто готово verygood Rose
Евгения

Евгения

37 лет
Ростов на Дону

ЕвгенияМои рецепты
 
24 Янв 2008 0:39

Распечатать сообщение
Фриза писал(а):

Очень понравился рецепт соуса verygood
Кстати, лично я сыр всегда кладу самым первым, или посыпаю им за 15 минут до выключения духовки, иначе он у меня растекается Sad


Фриза, я сыр ложу вторым слоем слоем после соуса, тогда начинка хорошо держится на тесте, не сползает потом, но в этом рецепте все по другому. Сыр у меня не растекается, может не тот сорт сыра применяешь.
Ganna

Анна

41 год
Германия

GannaМои рецепты
 
24 Янв 2008 4:05

Распечатать сообщение
Анечка,пицца у тебя! verygood verygood verygood verygood
Супер! Romashki Romashki Romashki Romashki
Liudmila


39 лет


LiudmilaМои рецепты
 
24 Янв 2008 7:06

Распечатать сообщение
Анечка-обалденная пицца!!!А можно как то заменить на сухие дрожжи? good good good Clapping Clapping Clapping
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
24 Янв 2008 16:21

Распечатать сообщение
Лилия писал(а):
А можно как то заменить на сухие дрожжи? good good good Clapping Clapping Clapping


Конечно можно. На 20г. свежих дрожжей- это 1 пачка сухих дрожжей ( 1п. расчитана на 500г. муки)
Ganna

Анна

41 год
Германия

GannaМои рецепты
 
24 Янв 2008 17:07

Распечатать сообщение
Анют-спасибо за быстрый ответ!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Rose Rose Rose
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
24 Янв 2008 21:13

Распечатать сообщение
Эх, не удержалась я, заглянула ! wink3 За свою талию переживала. НО Gannaтвоя аппетитненькая пицца соблазнила меня friends
Анна , тебе Romashki Romashki Romashki
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
25 Янв 2008 0:01

Распечатать сообщение
Анечка! Классная пицца! verygood verygood Особенно соус понравился! girl_in_love girl_in_love
Спасибо! Romashki
Honey

Марина

42 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
25 Янв 2008 1:35

Распечатать сообщение
Лилия, Оксана, Марина, Людмила friends friends friends
Ganna

Анна

41 год
Германия

GannaМои рецепты
 
21 Фев 2008 20:37

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик!!! Обязательно сделаю такую пиццу!! russian
Елена 5

Елена

45 лет
Украина

Елена 5Мои рецепты
 
21 Фев 2008 20:45

Распечатать сообщение
Лена, делай, а потом напишишь, как получилось.
Ganna

Анна

41 год
Германия

GannaМои рецепты
 
05 Июл 2008 16:58

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Анна спасибо за рецепт (теста) только я добавила тёплое молоко вместо воды.
уГалёк

Галя

37 лет
Израиль, Беер шева

уГалёкМои рецепты
 
06 Июл 2008 2:58

Распечатать сообщение
Галя пицца у тебя красивая и очень аппетитная. Спасибо за фото.
Ganna

Анна

41 год
Германия

GannaМои рецепты
 
30 Июн 2009 20:36

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт))) Очень вкусно))) sharik
Любенция


35 лет
Украина, Киев

ЛюбенцияМои рецепты
 
30 Июн 2009 20:53

Распечатать сообщение
Любенция писал(а):
Спасибо за рецепт))) Очень вкусно)


Рада, что понравилось.
Ganna

Анна

41 год
Германия

GannaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |