Суп со сладким перцем

Сообщение Автор
Суп со сладким перцем
29 Окт 2010 15:37

Распечатать сообщение
Фото

рецепт из журнала "Добрые советы"

на 4 порции:
300г мякоти говядины
2 ст.л. растительного масла
1 луковица
1 морковка
1 корень сельдерея
2 стручка сладкого красного перца
30 г зелени кинзы (или петрушки)
300г картофеля
2 л мясного бульона
300 г замороженных шампиньонов
молотый черный перец, соль по вкусу
время приготовления - 50 мин, в 1 порции 215 ккал

Приготовление:
Мякоть говядины тщательно вымыть холодной проточной водой, обсушить и нарезать тонкими полосками. В сковороде разогреть растительное масло, положить мясо и жарить помешивая 10 мин.
Фото

Лук очистить и нарезать тонкой соломкой. Морковку и сельдерей вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Сладкий перец вымыть, обсушить полотенцем, почистить, мякоть нарезать полосками. Картофель вымыть, очистить, нарезать ломтиками.
Фото

Все овощи выложить к мясу и жарить 5 мин.
Фото

Затем переложить в каструлю и залить бульоном.(у меня не было мясного бульона- поэтому сделала из бульонного кубика Embarassed )
Фото

Довести до кипения, варить 15 мин.
Добавить шампиньоны,
Фото

зелень кинзы (я вместо кинзы взяла петрушку- добавляла ее в конце варки), посолить, поперчить ,варить 5 мин. Снять с огня и дать постоять 10 мин.

Добавлю что в оригинале рецепта картошку закладывали в бульон уже с пожаренными овощами и мясом..Я пожарила все вместе, мне кажется так вкуснее будет...Вы можете попробовать так или так- как кому нравится sharik
Приятного аппетита! sharik
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
29 Окт 2010 16:09

Распечатать сообщение
Супчик такой приятный nyam2 ! А уж аватарка новая - просто волшебство! Ты - осенняя фея girl_in_love girl_in_love girl_in_love!
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
29 Окт 2010 18:07

Распечатать сообщение
Света! Rose Какой супчик у тебя вкусный girl_in_love
natalj

Наталья

41 год
Курган

nataljМои рецепты
 
30 Окт 2010 0:07

Распечатать сообщение
alena-solena писал(а):
Супчик такой приятный nyam2 ! А уж аватарка новая - просто волшебство! Ты - осенняя фея

спасибо за внимание к рецепту! и за комплимент Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed очень приятно sharik sharik sharik

nat@lk@ писал(а):
Какой супчик у тебя вкусный

спасибо!!! очень приятно!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
30 Окт 2010 23:14

Распечатать сообщение
Хорош супчик! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Запомнила, тож так приготовлю! girl_claping
Спасибо за рецептик, Светочка! give_heart Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Новая аватарочка просто класс! good
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
30 Окт 2010 23:26

Распечатать сообщение
Мульяна писал(а):
Хорош супчик! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Запомнила, тож так приготовлю!

спасибо за доверие! надеюсь супчик понравится!

Мульяна писал(а):
Новая аватарочка просто класс!

Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed пасибки!
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
31 Окт 2010 10:34

Распечатать сообщение
Ляночка08
Вот это супчик! girl_in_love
Не люблю перец, но этот суп кажется мне очень вкусным! Embarassed give_heart
Спасибо! girl_claping give_heart
Разик

Разия

24 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
31 Окт 2010 23:25

Распечатать сообщение
Разик писал(а):
Вот это супчик! girl_in_love
Не люблю перец, но этот суп кажется мне очень вкусным! Embarassed give_heart
Спасибо!

Embarassed спасибо! да ,вкусный супчик good2 nyam2 новсе же он больше понравится тем кто любит перец girl_haha Wink а если не любишь- попробуй без него Wink
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
01 Ноя 2010 23:37

Распечатать сообщение
Непременно попробую этот супчик ! Rose Rose Rose
Спасибо за рецептик!
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
02 Ноя 2010 0:36

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Непременно попробую этот супчик ! Rose Rose Rose
Спасибо за рецептик!

спасибо что заглянула! Буду ждать впечатлений! sharik sharik sharik
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
26 Фев 2016 22:32

Распечатать сообщение
Фото

Очень вкусный супчик. good2 У нас густой - муж только такие любит. Smile Сыну тоже понравился. nyam2 Правда перец был не только красный, а разноцветный (я так заморозила), поэтому его как-то не видно на фото. Embarassed Спасибо за рецептик. Rose
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
27 Фев 2016 22:27

Распечатать сообщение
Амритана писал(а):
Очень вкусный супчик. У нас густой - муж только такие любит. Сыну тоже понравился. Правда перец был не только красный, а разноцветный (я так заморозила), поэтому его как-то не видно на фото. Спасибо за рецептик.

Yahoo! Yahoo! на здоровье- рада что вам супчик понравился!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart спасибо за отчетик!!! friends friends friends
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |