Рыба в соевом соусе и кунжуте

Сообщение Автор
Рыба в соевом соусе и кунжуте
02 Ноя 2010 0:33

Распечатать сообщение
Девочки и мальчики,

сегодня я готовила вкуснейшую рыбу по рецепту Светочки nagmaa (ЖЖ)

Рецепт из разряда очень быстрых и вкусных good особенно хорош, когда хочется вечером свести к минимуму трудозатраты Wink

блюдо чем-то очень напоминает китайскую кухню girl_in_love good2

и, что было более всего удивительно, мои дети эту рыбу ели Yahoo!
(учитывая то, что они вообще не едят рыбу Embarassed но вначале пришлось им сказать, что это курица... Wink )

1 кг рыбы разошелся как семечки girl_haha
очень и очень всем рекомендую! friends

РЫБА В СОЕВОМ СОУСЕ И КУНЖУТЕ

Фото


на 500 грамм филе белой рыбы:
2 ст.л. темного соевого соуса
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. свеженатертого имбиря
2 ст.л. кунжута
соль по вкусу

1-2 ст.л. оливкового масла (для обжарки)

Рыбу нарезаем маленькими кусочками и складываем в миску, где она будет мариноваться.
Добавляем соевый соус, лимонный сок, имбирь, кунжут, соль по вкусу (не пересолите, т.к. соевый соус уже сам по себе достаточно соленый!)

Накрываем крышкой, оставляем мариноваться минимум на 30 минут.

Разогреваем сковородку, обжариваем на оливковом масле 5-7 минут.

Так сказать, для красоты подачи Wink можем выложить на листья салата и немного посыпать кунжутом girl_in_love

Приятного аппетита!
ЕкатеринаД

Екатерина

39 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
02 Ноя 2010 0:47

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 я тоже люблю рыбку мариновать в соевом соусе и лимонном соке- всегда вкусно good2 good2 good2 good2 good2 good2
надо будет попробовать такой вариантик sharik спасибо! sharik sharik sharik
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
02 Ноя 2010 3:13

Распечатать сообщение
Катюш, признаюсь честно, сначала подумала "нет , не для меня" Embarassed (Мы просто каждое лето ездим на рыбалку в Карелию, и после ТОЙ girl_in_love рыбы, никакую не хочется покупную unknown )
А потом подумала: да я твой рецепт на рыбалку летом и возьму!!! Эврика!!! girl_haha (мы ж и соевый соус, и имбирь, и лимоны берем всегда..а уж кунжут много места не займет friends )

Спасибо! Romashki
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
02 Ноя 2010 3:29

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светочка, спасибо большое за внимание к рецепту friends Rose Rose Rose

буду рада, если пригодится и понравится! good friends

DeBosh

DeBosh писал(а):
Мы просто каждое лето ездим на рыбалку в Карелию, и после ТОЙ рыбы, никакую не хочется покупную


Катюш, как я тебя понимаю! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
я не была в Карелии, но там был мой папа - так что и Карелию, и рыбу тамошнюю я видела хотя бы на фото girl_in_love good2 и даже этого было достаточно, чтобы понять, что мы едим здесь...

кстати, я в своем ЖЖ некоторые фото выложила из Карелии, но только пока не все Wink
http://hekate-100.livejournal.com/10580.html

DeBosh писал(а):
А потом подумала: да я твой рецепт на рыбалку летом и возьму!!! Эврика!!! (мы ж и соевый соус, и имбирь, и лимоны берем всегда..а уж кунжут много места не займет


Катюш, вот это отличная идея! good я сама думаю этот рецепт применить на рыбалке, только вот пока не так далеко Smile
удобно и быстро будет girl_in_love good2 good2 good2

спасибо тебе большущее, что зашла в гости air_kiss give_heart Rose Rose Rose Rose Rose
ЕкатеринаД

Екатерина

39 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
02 Ноя 2010 3:37

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД писал(а):
я в своем ЖЖ некоторые фото выложила из Карелии

ох..хорошооо..прям как свои родные места увидела girl_in_love (а я свой фотоотчет в "мой отпуск" выкладывала)
Спасибо, Катюш, за приятные минуты friends

Теперь по делу: не пойму на фото рыба только в маринаде и все? никакой панировки совсем нет? Смотрится, как будто есть Embarassed Или это за счет кунжута так кажется?
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
02 Ноя 2010 3:47

Распечатать сообщение
DeBosh

DeBosh писал(а):
мои фотоотчет в "мой отпуск" выкладывала


зайду посмотрю обязательно good friends места красивейшие girl_in_love

DeBosh писал(а):
еперь по делу: не пойму на фото рыба только в маринаде и все? никакой панировки совсем нет? Смотрится, как будто есть Или это за счет кунжута так кажется?


только в маринаде Smile а потом сразу обжариваю Smile
панировки нет, это действительно кунжут создает такое впечатление girl_yes2

рыба получается очень сочная good2 good2 good2
ЕкатеринаД

Екатерина

39 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
02 Ноя 2010 6:42

Распечатать сообщение
Обажаю рыбу! nyam2 nyam2 nyam2 Но вот только никогда не мариновала её перед жаркой! Спасибо за идейку! good2 good2 good2
В следующий раз обязательно замариную!
дочь президента

Таня

45 лет
Германия

дочь президентаМои рецепты
 
02 Ноя 2010 11:15

Распечатать сообщение
Катюша! girl_haha
Вкуснота! А мы в китайский ходим побаловаться рыбкой! nyam2 А теперь и дома можно устроить "китайский вечер"! Wink
ЕкатеринаД писал(а):
блюдо чем-то очень напоминает китайскую кухню

Спасибо, большое, будем пробовать!
girl_haha girl_haha Yahoo! Yahoo! Romashki Romashki Romashki Rose Rose Rose
Юрьевна :)

Татьяна


Казахстан г.Алматы

Юрьевна :)Мои рецепты
 
02 Ноя 2010 15:09

Распечатать сообщение
Шикарно!!! Спасибо большое, очень редко можно найти рецепт, чтобы было вкусно, быстро и полезно одновременно!
goi

Ольга

58 лет
г. Москва

goiМои рецепты
 
02 Ноя 2010 15:49

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД,

Вкуснота и красота girl_claping girl_claping girl_claping girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love .....
обязательно возпользуюсь рецептиком ......
спасибки...... Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Татася

Наташа

42 года
Украина

ТатасяМои рецепты
 
02 Ноя 2010 16:18

Распечатать сообщение
Катюшаааа....,не смогла пройти мимо такой вкусной, такой аппетитной рыбки... girl_in_love Ммм, какая же вкуснятина!!! nyam2 Все компоненты - все любимые!!!! girl_in_love girl_claping nyam2 nyam2 nyam2 Так и побежали слюньки... nyam2 Пора обедать наверное... girl_haha nyam2 nyam2 nyam2
Катюшенька, большое тебе спасибо за чудесный рецепт!!! give_heart Я всегда тобой восхищаюсь!!! give_heart Embarassed give_heart Твоим характером, талантом и такой многогранностью!!! Romashki Rose give_heart give_heart give_heart give_heart
Miuda

Екатерина

34 года
Москва

MiudaМои рецепты
 
02 Ноя 2010 19:48

Распечатать сообщение
дочь президента
Танюша,

Юрьевна Smile
Танюша,

goi
Ольга,

Татася
Наташа,

Miuda
Катюша,

девочки, мне очень-очень приятно ваше внимание girl_in_love
спасибо большое, что зашли в гости friends Rose Rose Rose Rose Rose

дочь президента писал(а):
Обажаю рыбу! Но вот только никогда не мариновала её перед жаркой! Спасибо за идейку!


Танюш, буду счастлива, если такой способ пригодится good girl_claping friends

Юрьевна Smile писал(а):
А теперь и дома можно устроить "китайский вечер"!


Танюш, буду ждать твоих впечатлений air_kiss Rose Rose Rose

goi писал(а):
Спасибо большое, очень редко можно найти рецепт, чтобы было вкусно, быстро и полезно одновременно!


Оля, я очень надеюсь, что этот рецепт понравится good friends girl_bye

Татася писал(а):
обязательно возпользуюсь рецептиком ..


Наташа, готовь на здоровье girl_claping girl_in_love good friends

Miuda писал(а):
Ммм, какая же вкуснятина!!! Все компоненты - все любимые!!!! Так и побежали слюньки... Пора обедать наверное...
Катюшенька, большое тебе спасибо за чудесный рецепт!!!
Я всегда тобой восхищаюсь!!! Твоим характером, талантом и такой многогранностью!!!


Катюшенька girl_in_love girl_in_love girl_in_love
мне всегда безумно приятно тебя видеть girl_in_love give_heart

и таааак приятно читать твои теплые и настолько душевные отзывы girl_in_love

спасибо тебе большущее, дорогая, за такие добрые и искренние слова Rose Rose Rose air_kiss

я буду безмерно счастлива, если рецепт понравится и ты поделишься впечатлениями friends

мне всегда очень важно твое мнение Rose Rose Rose Rose Rose
ЕкатеринаД

Екатерина

39 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
03 Ноя 2010 0:05

Распечатать сообщение
Шикарный рецепт! good2 good2 good2 В следующий "рыбный день" обязательно им воспользуюсь nyam2
Спасибо тебе, Катенька! Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
03 Ноя 2010 10:50

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД
Катя, супер рыбка!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 Спасибо! Rose Rose Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
03 Ноя 2010 12:54

Распечатать сообщение
Мульяна

Наташенька, спасибо! girl_in_love

буду ждать твоих впечатлений girl_in_love friends


Имбирь

Оленька,

всегда безумно рада видеть тебя girl_in_love give_heart
спасибо большое за внимание friends Rose Rose Rose Rose Rose
ЕкатеринаД

Екатерина

39 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
06 Ноя 2010 5:13

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД

Спасибо, Екатерина, за вкусную рыбку! понравилась! nyam2 Romashki
Joolasja

Юля

39 лет


JoolasjaМои рецепты
 
07 Ноя 2010 23:06

Распечатать сообщение
Joolasja

Юля, очень рада, что рыбка понравилась girl_claping girl_claping girl_claping Yahoo!

спасибо большое за доверие к рецепту friends Rose Rose Rose Rose Rose
ЕкатеринаД

Екатерина

39 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
29 Ноя 2010 18:02

Распечатать сообщение
Екатерина! А я тебе отчетик принесла! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Вкусная рыбка, пикантная! Съедается и впрямь как семечки - моментально! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Фото

Спасибо, за чудо-рыбку! New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Лайта


35 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
29 Ноя 2010 22:04

Распечатать сообщение
Как раз то что нужно!Составляю меню на день рождения дочери.А такая рыбка подойдет и на молодежный стол и на взрослый!Думаю сделать.Еще ела у сотрудницы кусочки такой рыбки в кляре.Тоже вкусненько.И удобно что кусочки маленькие.
Ulitza

Юлия

51 год
Украина,

UlitzaМои рецепты
 
29 Ноя 2010 22:22

Распечатать сообщение
Здравствуйте, а какая конкретно рыба подойдет для этого блюда (названия, плиз)? Embarassed
vesna04



Украина

vesna04Мои рецепты
 
29 Ноя 2010 22:27

Распечатать сообщение
Я в кляре ела у сотрудницы минтай,тоже было очень не плохо,думаю можно и хек взять.в рецепте у хозяйки написано"филе белой рыбы"(чтобы мяско было беленькое)
Ulitza

Юлия

51 год
Украина,

UlitzaМои рецепты
 
02 Дек 2010 1:46

Распечатать сообщение
Лайта

Лайточка, как же я рада, что тебе рыбка понравилась!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

фото чудесное, аппетитнейшее!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

спасибо тебе огромное за доверие, мне очень тебя приятно видеть в гостях! friends air_kiss give_heart Rose Rose Rose

Ulitza
Юля,

спасибо большое за внимание к рецепту friends Rose
очень надеюсь, что рыбка понравится! good2 Rose Rose Rose

vesna04 писал(а):
Здравствуйте, а какая конкретно рыба подойдет для этого блюда (названия, плиз)?


любая белая рыбка Smile желательно морская girl_in_love и не замороженая good2
ЕкатеринаД

Екатерина

39 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
08 Дек 2010 2:25

Распечатать сообщение
Делал этот рецепт в "вольном" варианте.Филешку кусочками обмакивала в соевый соус и в яйцо с мукой.А второй раз просто в муку.За лимон забыла, имбиря и кунжута не было.Но все вкусненько!В следующий раз хочу со всеми ингридиентами попробовать.Фотка не очень.Ну уж как вышло.Торопилась.
Ulitza

Юлия

51 год
Украина,

UlitzaМои рецепты
 
10 Дек 2010 15:30

Распечатать сообщение
Ulitza

Юленька, самое главное, что понравилось friends good2
а импровизация - это же замечательно good2

спасибо большое за вкусное фото и отзыв friends Rose Rose Rose Rose Rose
ЕкатеринаД

Екатерина

39 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
17 Дек 2010 23:06

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД
Катюш! New Year Snegurochka Рыбку сделала
Фото

Получилось интересно. Не очень понравилось, что вкус рыбы "гасится" соевым соусом и имбирем - у нас они не просочитались почему-то.... Embarassed Кунжут для панировки - ооочень понравился! good2
Попробую еще разок из какой-нибудь неароматной рыбки, типа хек-минтай...
С наступающим! New Year Tree
Праздник жизни

Виктория

49 лет
Минск

Праздник жизниМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |