Пирожки-блинчики
Сообщение | Автор | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
02 Июн 2009 1:09
Девочки и мальчики у меня просто нет слов чтобы выразить этот вкус!! Это очень-очень вкусно!!!
![]() ![]() Нам понадобится: 2 яйца,500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),200 гр. творога (у меня 5% ),1 ч.л. соды, 300 гр. муки,соль,сахар. Творог взбиваем с яйцами,добавляем половину молока. Добавляем соль,сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду,хорошенько перемешиваем. И соединяем с творожной массой. Всё хорошенько взбиваем. Далее делаем начинку по вкусу. Я обжарила грибы с луком. На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста,уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Как только будет заметно что низ блинчика зажаривается -кладём начинку (ближе к центру) и аккуратно,помогая лопаточкой складываем блинчик пополам. Тесто послушное и легко сворачивается,у меня не порвался ни один пирожок ![]() накрываем сковороду крышкой на 1-2 минуты,далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой По такому же принципу я сделала пирожки со сладкой начинкой ![]() для начинки использовала персики (измельчила половину баночки консервированных персиков в блендере,остальное нарезала маленькими кусочками ) Начинка может быть совершенно любая ![]() ![]() Надеюсь вам понравится!!! ![]() |
Джанго
33 года Санкт-Петербург |
||||||||||||||||
02 Июн 2009 1:23
Катюш, как здорово! Мне очень понравился рецептик! Быстро и интересно! А как вкусно, наверное.... у тя на фотках такие они зажаристые...ммм
![]() |
No_more
33 года Россия, г. Пермь |
||||||||||||||||
02 Июн 2009 1:24
Катюша, блинчики-пирожки выглядят просто потрясающе!
![]() Ты и в сладкие и в несладкие делала одно тесто? Обычно, если я хочу делать блинчики с чем-то сладким или мы собираемся есть их со сметаной, я в тесто кладу побольше сахара. |
Фея Зима
50 лет Курган (Южное Зауралье) |
||||||||||||||||
02 Июн 2009 1:29
Безумно вкусно! ![]() ![]() ![]()
Я сначала сделала нейтральное тесто,потом разделила его пополам и добавила в одну часть побольше сахара а в другую соли ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
33 года Санкт-Петербург |
||||||||||||||||
02 Июн 2009 2:43
Катюш какой замечательный рецепт! Обязательно попробую!!!!!!!!!!
![]() |
Alissa
39 лет Черкассы, Украина |
||||||||||||||||
02 Июн 2009 2:47
Надеюсь понравятся пирожки!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
33 года Санкт-Петербург |
||||||||||||||||
02 Июн 2009 3:04
Джанго, очень хороший рецепт.
|
Басяня
58 лет Украина,г.Николаев |
||||||||||||||||
02 Июн 2009 3:05
Спасибо ![]() ![]() |
Джанго
33 года Санкт-Петербург |
||||||||||||||||
02 Июн 2009 7:40
Катюша! Ты такая молодчина
![]() ![]() |
Марнюня
Мария Сибирь |
||||||||||||||||
02 Июн 2009 8:22
Катюша, пирожки просто замечательные!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Калям
33 года Красноярск |
||||||||||||||||
02 Июн 2009 8:53
Катенька Отличные штучки и аппетитные
![]() ![]() ![]() |
alena-solena
Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
||||||||||||||||
02 Июн 2009 10:55
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||||||
02 Июн 2009 11:49
Класс, надо будет приготовить!
![]() ![]() |
*Юленька*
34 года Украина, Запорожье |
||||||||||||||||
02 Июн 2009 11:57
Джанго
Катюша ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() С сметанкой будет очень вкусно надо обязательно нажарить ,будет очень вкусненько ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Увидела в обедах и сразу в закладки!!!!!! Ты Молодчага ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
СвеTл@нк@
Украина г.Харьков |
||||||||||||||||
02 Июн 2009 12:53
Ой какие блинчики-пирожки!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Супер!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Уже в закладках.Спасибо!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Katrin03
Украина |
||||||||||||||||
02 Июн 2009 13:21
Катя!!! Уже облизываюсь
![]() ![]() ![]() ![]() |
Лайта
36 лет м.Дніпро, Україна |
||||||||||||||||
02 Июн 2009 13:35
Спасибо ![]() ![]() ![]() ![]()
Запах просто изумительный по квартире витает ![]() ![]()
Когда мы сворачиваем пирожок он уже почти весь готов,только низ поджаристый а верх нет ![]() ![]()
![]() ![]() ![]()
На здоровье! ![]()
Спасибо большое ![]() ![]()
Обязательно попробуйте ![]() ![]()
Спасибо за внимание к рецепту! ![]() ![]() |
Джанго
33 года Санкт-Петербург |
||||||||||||||||
02 Июн 2009 14:03
Катенька, большущее спасибо за рецепт.
![]() ![]() ![]() |
Элли_777
52 года Тула |
||||||||||||||||
02 Июн 2009 14:08
Катюша, ты просто фантанируешь идеями !!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() У тебя столько отличных рецептов, даже теряюсь, за что взяться !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо, Катюш, за очередную вкуснятину !!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Miuda
35 лет Москва |
||||||||||||||||
02 Июн 2009 14:13
На здоровье! думаю что понравятся блинчики ![]() ![]() ![]()
Берись за эти пирожки ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
33 года Санкт-Петербург |
||||||||||||||||
02 Июн 2009 18:46
Катенька, какая же ты замечательная придумщица!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Мульяна
45 лет Донбасс |
||||||||||||||||
02 Июн 2009 18:48
Как я рада что пирожки понравились! угощайтесь на здоровье!! ![]() ![]() ![]() |
Джанго
33 года Санкт-Петербург |
||||||||||||||||
02 Июн 2009 21:57
Боже мой!!! такое чудо!!! завтра же сделаю!!!
![]() |
Саффи
46 лет МО Нахабино |
||||||||||||||||
02 Июн 2009 22:01
Я так рада что понравилось! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
33 года Санкт-Петербург |
||||||||||||||||
02 Июн 2009 23:08
Мммм какой интересный рецептик.
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
*Надин*
39 лет г. Барнаул |