Свинина «Новогодняя» с черносливом
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
02 Ноя 2010 14:25
 |
*Олеся*
 Олеся 39 лет г.Железногорск Красноярский край   |
|
Свинина "Новогодняя" с черносливом
 Нам понадобится: 1 кг свиной шейки 1 стакан чернослива без косточек 3 зубчика чеснока соль, перец Для маринада: 3 ст.л. горчицы 5 ст.л. майонеза специи  Приготовление: На мясе острым ножом сделать глубокие поперечные надрезы через каждый 1 см. Мясо хорошо посолить, поперчить, положить на два слоя фольги. Чеснок нарезать тонкими пластинками. Чернослив промыть, замочить на 15 минут. Соединить майонез, горчицу, специи, хорошо перемешать. Маринадом щедро смазать мясо, в надрезы плотно выложить чернослив и чеснок. Мясо завернуть в фольгу, положить в холодильник на 12 часов. Запекать в течение 1 часа в предварительно разогретой до 200'С духовке.  Свинина получается фантастическая, очень нежная, просто тает во рту!!! Всем приятного аппетита!!! |
|
|
02 Ноя 2010 18:05
|
ko6e4ka1985
 Мария 38 лет |
 класс)) нужно попробовать 
а мясо брать именно 1 кг свиной шейки??????? |
|
|
03 Ноя 2010 11:48
|
*Олеся*
Олеся 39 лет г.Железногорск Красноярский край |
|
Можно попробовать и другую вырезку, можно и другое мяско!
 |
|
|
05 Ноя 2010 18:49
|
Arielka
 Катерина 43 года Калуга |
|
Ой у меня уже слюньки потекли.
Спасибо, Олеся  |
|
|
11 Ноя 2010 23:07
|
Окc@н@70
 Оксана 54 года г. Оренбург |
|
*Олеся*
Шикарно  |
|
|
12 Ноя 2010 21:45
|
Juliana333
Julija |
|
Xotela utochnitj - zapekatj v foljge ili net ?
|
|
|
13 Ноя 2010 15:19
|
*Олеся*
Олеся 39 лет г.Железногорск Красноярский край |
|
Да конечно в фольге!!
|
|
|
13 Ноя 2010 16:06
|
Dobriy
Дмитрий 40 лет Москва |
|
Классно и просто!!! Залог успеха!!! А представляю ещё как это вкусно!!!!
 |