Пирожки из быстрого дрожжевого теста

ZaRaZka писал(а):

спасибо за интересный рецепт ! Как нибудь решусь утопить свое тесто забрала в закладки

буду рада если пригодится рецепт!

Светлана,

Моя знакомая делала такое тесто и называла его "Утопленник".
Как-то в разговоре она сказала: "Вчера пирожков из утопленника налепила".
Я конечно попяла, что не из утонувшего человека, но и мысль про тесто тоже в голову не пришла. Попробую сделать в выходные. Отпишусь.

zhuzhanna писал(а):

Светлана, Моя знакомая делала такое тесто и называла его "Утопленник". Как-то в разговоре она сказала: "Вчера пирожков из утопленника налепила". Я конечно попяла, что не из утонувшего человека, но и мысль про тесто тоже в голову не пришла. Попробую сделать в выходные. Отпишусь.

да,я тоже слышала что это тесто так называют

zhuzhanna писал(а):

Попробую сделать в выходные. Отпишусь.

жду!!

Светлана, мой "утопленник" утонул, но не всплыл.
Я с дрожжами напутала, взяла сухие, но пересчитала неправильно.
А потом вдобавок вспомнила, что у меня с ними хлеб тоже не получился. Выбросить их надо было, а я оставила.
А пирожки я все равно спекла, но внутри они не такие шикарные как Ваши.
Буду в следующие выходные пробовать с другими дрожжами. Очень мне понравилась текстура Вашего теста.

[/img]

zhuzhanna писал(а):

Светлана, мой "утопленник" утонул, но не всплыл. Я с дрожжами напутала, взяла сухие, но пересчитала неправильно. А потом вдобавок вспомнила, что у меня с ними хлеб тоже не получился. Выбросить их надо было, а я оставила. А пирожки я все равно спекла, но внутри они не такие шикарные как Ваши. Буду в следующие выходные пробовать с другими дрожжами. Очень мне понравилась текстура Вашего теста.

ясно..да, дрожжи надо хорошие но пирожки все равно красивые получились
спасибо за отчетик!!!

Ляночка08
Светик, спасибо за рецепт! Для меня такой способ приготовления дрожжевого теста был новинкой, вся семья бегала смотреть, как тесто всплывает))) Но эксперимент удался на славу! Я полностью скопировала твои варианты начинки : мясо и творог. Короче, очень удачный рецепт, переходит в категорию "для постоянного пользования". Еще раз спасибо!

Медея писал(а):

Светик, спасибо за рецепт! Для меня такой способ приготовления дрожжевого теста был новинкой, вся семья бегала смотреть, как тесто всплывает))) Но эксперимент удался на славу! Я полностью скопировала твои варианты начинки : мясо и творог. Короче, очень удачный рецепт, переходит в категорию "для постоянного пользования". Еще раз спасибо!

Танечка, на здоровье!!Очень приятно что рецептик удивил и порадовал!!!

Ляночка08
интересная технология приготовления теста

photo2011 писал(а):

интересная технология приготовления теста

точно

Здравствуйте! Я пол пачки маргарина какого? Весом как пышка или 180 г?

AliceWeiss писал(а):

Здравствуйте! Я пол пачки маргарина какого? Весом как пышка или 180 г?

если четсно- не поню точно какой брала скорее у нас в магазине весь маргарин 250г пачками идет... меньших не видела..

Светлана.тесто восхитительное всплыло в воде через 10мин.все в восторге
пысы: сегодня делаю второй раз.что то сделала не так не всплывает.совсем.сижу и думаю,может от того.что дрожжи были замороженные?! раньше всегда из таких дрожжей все получалось.но.видимо,не понравилось это тесту ладно.буду сидеть и ждать))))

ДУЛЬСИНЕЯ писал(а):

Светлана.тесто восхитительное всплыло в воде через 10мин.все в восторге

Даша,на здоровье! пирожочки классные- пышные

ДУЛЬСИНЕЯ писал(а):

пысы: сегодня делаю второй раз.что то сделала не так не всплывает.совсем.сижу и думаю,может от того.что дрожжи были замороженные?! раньше всегда из таких дрожжей все получалось.но.видимо,не понравилось это тесту ладно.буду сидеть и ждать))))

ну что там- всплыло?
я из замороженных дрожжей никогда не пекла-не знаю

Ляночка08 писал(а):

ну что там- всплыло? я из замороженных дрожжей никогда не пекла-не знаю

Да.всплыло мое долгожданное тесто через 1 час.и получилось все отлично.как в первый раз.сделала в этот раз 60 маленьких пирожков с повидлом малиновым.вкуснотень

ДУЛЬСИНЕЯ писал(а):

Да.всплыло мое долгожданное тесто через 1 час.и получилось все отлично.как в первый раз.сделала в этот раз 60 маленьких пирожков с повидлом малиновым.вкуснотень

ну вот и славно

Ляночка08 писал(а):

а тут видно какое тесто пористое и мягкое получилось

удивительный рецепт!!!

ДУЛЬСИНЕЯ писал(а):

Да.всплыло мое долгожданное тесто через 1 час.и получилось все отлично.как в первый раз.сделала в этот раз 60 маленьких пирожков с повидлом малиновым.вкуснотень

девочки, а когда в пирожки начинку класть? после того как всплыло??

photo2011 писал(а):

удивительный рецепт!!!

спасибо

photo2011 писал(а):

девочки, а когда в пирожки начинку класть? после того как всплыло??

да, Наташ -вот как всплывет- вынимаем из воды и формируем пирожки

Светочка, огромное спасибо за рецепт, мы его называли "мертвяк" потому что оно классно всплывает, из этого теста получается самая вкусная на свете пицца! Вот только рецепт потерялся и никак не могла вспомнить как его готовить! Благодаря вам наконец-то нашла его

Солнышаяти писал(а):

Светочка, огромное спасибо за рецепт, мы его называли "мертвяк" потому что оно классно всплывает, из этого теста получается самая вкусная на свете пицца! Вот только рецепт потерялся и никак не могла вспомнить как его готовить! Благодаря вам наконец-то нашла ег

Никочка, на здоровье!!!