Творожное суфле с яблочным пюре (Обед/Ужин -60)

Сообщение Автор
Творожное суфле с яблочным пюре (Обед/Ужин -60)
15 Ноя 2014 23:25

Распечатать сообщение
Вчера на ужин хотела сделать творожное заливное http://forum.say7.info/topic28049.html , но по ходу дела переиграла и сделала такой ужин Embarassed очень понравился, нежный такой nyam2
Фото

мне понадобилось:
около 100 грамм натурального йогурта
250 грамм пастообразного творога
5 пластов желатина
половина апельсина
1 яблоко

Желатин приготовить так,как стоит на упаковке (у меня на упаковке написано так: замочить желатин в воде так чтоб покрыло пластины на минут 5-7, затем слегка отжать, нагреть на водяной бане, помешивая ложечкой. НЕ ДАВАТЬ ЗАКИПЕТЬ!)
Творог с йогуртом взбить.
Апельсин почистить и мелко порезать.
После чего всё соединить. И тут я не успокоилась и ещё проблендерила girl_haha
Разлить по формочкам и поставить в холодильник.
На ужин выложить в тарелочки и полить яблочным пюре.

Яблоко помыть,очистить от сердцевины и кожуры. В кастрюльку налить немного воды, засыпать яблоки. Варить до мягкости, затем проблендерить.
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
15 Ноя 2014 23:42

Распечатать сообщение
Клево good свет, сколько брать надо желатина в порошке.никогда он уменянеполучается. Как его растворить? Сколько воды
И сколько грамм с этих продуктов получается? На 2 ужина?
PPCD

Лилия

36 лет
Столица

PPCDМои рецепты
 
15 Ноя 2014 23:43

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 ням-ням.
а если массу творожную чуток заморозить а потом взбить блендером- эх..такое суфле получится -ммммм good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 закачаешься Wink

Светик- приготовлю -приду с отчетиком friends friends friends friends


girl_haha girl_haha girl_haha я уже как увижу в отчетах твои фото и без ссылок- начинаю ждать следом рецепт girl_haha Wink
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
15 Ноя 2014 23:50

Распечатать сообщение
PPCD писал(а):
Сколько воды

для желатина?
PPCD писал(а):
Как его растворить?

стоит на упаковке Embarassed у меня в пластинах и на упаковке стоит так
ANGEL29 писал(а):
замочить в воде *так чтоб скрыло пластины* на минут 5-7, слегка отжать, нагреть на водяной бане

PPCD писал(а):
И сколько грамм с этих продуктов получается? На 2 ужина?

в граммах считай 250 творога + около 100 йогурта..
одну штучку съела на десерт на обед а остальное на ужин Embarassed

сейчас на ужин делала из 250 грамм творога и 150 грамм йогура...получилось 6 мафиночек...4 слопала я Embarassed Но делала на скорую руку, получился не такой воздушный как вчера, но вкусный nyam2
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
15 Ноя 2014 23:53

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
ням-ням.

girl_haha Romashki Romashki
Ляночка08 писал(а):
если массу творожную чуток заморозить а потом взбить блендером- эх..такое суфле получится -ммммм закачаешься

да? никогда так не делала, надо опробовать nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Ляночка08 писал(а):
Светик- приготовлю -приду с отчетиком

буду ждать Rose Rose Rose
Ляночка08 писал(а):
я уже как увижу в отчетах твои фото и без ссылок- начинаю ждать следом рецепт

girl_haha girl_haha girl_haha а я не всё пишу, только то что девочкам приглянулось girl_haha
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
16 Ноя 2014 0:09

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
да? никогда так не делала, надо опробовать

Wink ага попробуй- есть дюкановский рецептик вот глянь http://forum.say7.info/topic67254.html я так все делаю-и соки, молоко, творожное суфле ..вот например из сока малины а белое- творожный слой
Фото

там в конце есть еще мой отчетик (даже два girl_haha )- из йогурта делала..

ANGEL29 писал(а):
а я не всё пишу, только то что девочкам приглянулось

girl_haha friends ну я обычно попадаю в струю girl_haha girl_haha girl_haha Wink

и кстати у меня есть похожий десерт Embarassed - но воздушность ему придавала за счет взбитого белка...но лучше уж без него страшновато сырой кушать...
http://forum.say7.info/topic29904.html


PPCD писал(а):
сколько брать надо желатина в порошке.никогда он уменянеполучается. Как его растворить? Сколько воды

Лиля, обычно на упаковках желатина пишут пропорции..я например беру на стакан жидкости 1 ст.л. желатина.. если надо чтоб крепкое желе было- то и больше чем ложку... а воды надо наливать ну на ложку столовую я наливаю где-то грамм 50-до 100г воды... это быстрорастворимый который желатин..
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
16 Ноя 2014 1:08

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
ага попробуй- есть дюкановский рецептик вот глянь http://forum.say7.info/topic67254.html я так

вкуснятина какая nyam2 nyam2 надо и мне сделать это nyam2
Ляночка08 писал(а):
вот например из сока малины а белое- творожный слой

смотрится обворожительно girl_in_love girl_in_love girl_in_love nyam2
Ляночка08 писал(а):
ну я обычно попадаю в струю

girl_haha girl_haha
Ляночка08 писал(а):
и кстати у меня есть похожий десерт - но воздушность ему придавала за счет взбитого белка...но лучше уж без него страшновато сырой кушать...
http://forum.say7.info/topic29904.html

хороший десерт good2 good2 пока на ГВ подожду с белком, а потом попробую Wink
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
16 Ноя 2014 2:37

Распечатать сообщение
ANGEL29 ой, прямо по фотографии видно какое все- таки воздушное суфле получилось! girl_claping Так и хочется ощутить такую вкусняшку nyam2 nyam2 nyam2
Nataniel

Наталья

29 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
 
16 Ноя 2014 17:11

Распечатать сообщение
Nataniel
спасибо Romashki Romashki Romashki girl_in_love
Да очень воздушный был, прям пызырики ощущались nyam2
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
16 Ноя 2014 18:06

Распечатать сообщение
Ой люблю я все творожное.Я хоть и не системщик,а часто тырю у девочек эти рецепты.Светуль спасибо. nyam2 Rose
Один вопрос ты из немецкого творога делала или из руского магазина нормальный творог брала?
Kassandra77

Яна


Германия

Kassandra77Мои рецепты
 
16 Ноя 2014 19:07

Распечатать сообщение
Kassandra77
Из немецкого,пастообразного nyam2
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
16 Ноя 2014 19:08

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
вкуснятина какая надо и мне сделать это

friends ага попробуй- суперский рецепт good2

ANGEL29 писал(а):
смотрится обворожительно

friends спасибо

ANGEL29 писал(а):
хороший десерт пока на ГВ подожду с белком, а потом попробую

friends friends friends friends
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
16 Ноя 2014 19:57

Распечатать сообщение
Супер good я еще в "Обедах..."приметила вкусняшу nyam2 Спасибо,забираю good Rose
Натуличка Сергеевна

Наталья

55 лет
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
16 Ноя 2014 20:52

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна писал(а):
Супер я еще в "Обедах..."приметила вкусняшу Спасибо,забираю

Rose Rose Rose спасибо что заглянули give_heart give_heart
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
19 Ноя 2014 13:44

Распечатать сообщение
Светик girl_in_love
Несу отчетик
<a target="_blank" href="http://www.radikal.ru"><img src="http://s58.radikal.ru/i160/1411/4a/1b065881e645.jpg" ></a>
Фотка не очень, на бегу фоткала...
Очень вкусно и нежно! Спасибо give_heart с твоими идеями стало веселее на системе friends
Vanill'ka

Таня

40 лет


Vanill'kaМои рецепты
 
19 Ноя 2014 13:45

Распечатать сообщение
Оййй не правльную ссылку вставила
Vanill'ka

Таня

40 лет


Vanill'kaМои рецепты
 
19 Ноя 2014 13:51

Распечатать сообщение
Свет, сделала вчераю. но очень холодно))) зимой хочется , что нить горячее. но я говорю, что у меня с желатином всегда проблемы. напиши, сколько в граммах воды и желатина надо, а то у меня не очень застыл
PPCD

Лилия

36 лет
Столица

PPCDМои рецепты
 
19 Ноя 2014 18:45

Распечатать сообщение
Vanill'ka писал(а):
Оййй не правльную ссылку вставила

какая вкуснота и красота nyam2 nyam2 good friends Rose Rose
спасибо за фото отчёт sharik
PPCD писал(а):
апиши, сколько в граммах воды и желатина надо, а то у меня не очень застыл

Лиль, дело в том что желатин разный
у меня пластинами...6 пластин 10 грамм... я взяла 5 пластин это наверно около 8-8,5 нрамм. Воды столько чтоб покрыло пластины..она только для того чтоб размочить пластинки..после минут 5-7 нужно его отжать и уже на водяной бане мягкие пластинки растворить Wink
PPCD писал(а):
а то у меня не очень застыл

а у тебя порошковый был?
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
19 Ноя 2014 20:21

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
а у тебя порошковый был?

у меня тоже в пластинах. но взяла я всего 1,5 пластинки. поэтому , наеврное и не застыл Embarassed
PPCD

Лилия

36 лет
Столица

PPCDМои рецепты
 
20 Ноя 2014 1:57

Распечатать сообщение
PPCD писал(а):
у меня тоже в пластинах. но взяла я всего 1,5 пластинки. поэтому , наеврное и не застыл Embarassed
ну я же написала пять штук girl_haha что же ты так?
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
20 Ноя 2014 10:03

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
ну я же написала пять штук что же ты так?

а я запомнила 5. а потом на упаковке посмотрела написано 5-7 минут залить водой. я и подумала, что речь о времени шла girl_haha
PPCD

Лилия

36 лет
Столица

PPCDМои рецепты
 
20 Ноя 2014 11:49

Распечатать сообщение
PPCD
ну ничего страшного в следующий раз получится Wink
Я думала что у тебя порошковый и вчера себе тоже купила, чтоб попробовать с ним сделать Embarassed
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
23 Ноя 2014 21:19

Распечатать сообщение
Света,очень вкуснааа nyam2 good2 good2 good2 большущее спасибо Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Я не на системе и поэтому добавила в пюре чуточку сахара и лимонного сока.Необыкновенно вкусно все вместе good2 girl_in_love
Натуличка Сергеевна

Наталья

55 лет
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
23 Ноя 2014 23:12

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна
Спасибочки за доверие и пробу Rose Rose Rose Rose
Рада, что понравилось give_heart give_heart give_heart
Приходите ещё girl_in_love girl_in_love girl_in_love
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
26 Ноя 2014 1:49

Распечатать сообщение
Света, у меня был шикарррный ужин! nyam2 Фото есть только страшненькое... Вернусь в родную квартиру после ремонта, возможно отчитаюсь в картинках Embarassed
Думаю, буду практиковать такое суфле good2
Redo4ka

Анастасия


Русский Север

Redo4kaМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |