Творожное суфле с яблочным пюре (Обед/Ужин -60)

Сообщение Автор
Творожное суфле с яблочным пюре (Обед/Ужин -60)
15 Ноя 2014 23:25

Распечатать сообщение
Вчера на ужин хотела сделать творожное заливное http://forum.say7.info/topic28049.html , но по ходу дела переиграла и сделала такой ужин Embarassed очень понравился, нежный такой nyam2
Фото

мне понадобилось:
около 100 грамм натурального йогурта
250 грамм пастообразного творога
5 пластов желатина
половина апельсина
1 яблоко

Желатин приготовить так,как стоит на упаковке (у меня на упаковке написано так: замочить желатин в воде так чтоб покрыло пластины на минут 5-7, затем слегка отжать, нагреть на водяной бане, помешивая ложечкой. НЕ ДАВАТЬ ЗАКИПЕТЬ!)
Творог с йогуртом взбить.
Апельсин почистить и мелко порезать.
После чего всё соединить. И тут я не успокоилась и ещё проблендерила girl_haha
Разлить по формочкам и поставить в холодильник.
На ужин выложить в тарелочки и полить яблочным пюре.

Яблоко помыть,очистить от сердцевины и кожуры. В кастрюльку налить немного воды, засыпать яблоки. Варить до мягкости, затем проблендерить.
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
15 Ноя 2014 23:42

Распечатать сообщение
Клево good свет, сколько брать надо желатина в порошке.никогда он уменянеполучается. Как его растворить? Сколько воды
И сколько грамм с этих продуктов получается? На 2 ужина?
PPCD

Лилия

34 года
Столица

PPCDМои рецепты
 
15 Ноя 2014 23:43

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 ням-ням.
а если массу творожную чуток заморозить а потом взбить блендером- эх..такое суфле получится -ммммм good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 закачаешься Wink

Светик- приготовлю -приду с отчетиком friends friends friends friends


girl_haha girl_haha girl_haha я уже как увижу в отчетах твои фото и без ссылок- начинаю ждать следом рецепт girl_haha Wink
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
15 Ноя 2014 23:50

Распечатать сообщение
PPCD писал(а):
Сколько воды

для желатина?
PPCD писал(а):
Как его растворить?

стоит на упаковке Embarassed у меня в пластинах и на упаковке стоит так
ANGEL29 писал(а):
замочить в воде *так чтоб скрыло пластины* на минут 5-7, слегка отжать, нагреть на водяной бане

PPCD писал(а):
И сколько грамм с этих продуктов получается? На 2 ужина?

в граммах считай 250 творога + около 100 йогурта..
одну штучку съела на десерт на обед а остальное на ужин Embarassed

сейчас на ужин делала из 250 грамм творога и 150 грамм йогура...получилось 6 мафиночек...4 слопала я Embarassed Но делала на скорую руку, получился не такой воздушный как вчера, но вкусный nyam2
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
15 Ноя 2014 23:53

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
ням-ням.

girl_haha Romashki Romashki
Ляночка08 писал(а):
если массу творожную чуток заморозить а потом взбить блендером- эх..такое суфле получится -ммммм закачаешься

да? никогда так не делала, надо опробовать nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Ляночка08 писал(а):
Светик- приготовлю -приду с отчетиком

буду ждать Rose Rose Rose
Ляночка08 писал(а):
я уже как увижу в отчетах твои фото и без ссылок- начинаю ждать следом рецепт

girl_haha girl_haha girl_haha а я не всё пишу, только то что девочкам приглянулось girl_haha
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
16 Ноя 2014 0:09

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
да? никогда так не делала, надо опробовать

Wink ага попробуй- есть дюкановский рецептик вот глянь http://forum.say7.info/topic67254.html я так все делаю-и соки, молоко, творожное суфле ..вот например из сока малины а белое- творожный слой
Фото

там в конце есть еще мой отчетик (даже два girl_haha )- из йогурта делала..

ANGEL29 писал(а):
а я не всё пишу, только то что девочкам приглянулось

girl_haha friends ну я обычно попадаю в струю girl_haha girl_haha girl_haha Wink

и кстати у меня есть похожий десерт Embarassed - но воздушность ему придавала за счет взбитого белка...но лучше уж без него страшновато сырой кушать...
http://forum.say7.info/topic29904.html


PPCD писал(а):
сколько брать надо желатина в порошке.никогда он уменянеполучается. Как его растворить? Сколько воды

Лиля, обычно на упаковках желатина пишут пропорции..я например беру на стакан жидкости 1 ст.л. желатина.. если надо чтоб крепкое желе было- то и больше чем ложку... а воды надо наливать ну на ложку столовую я наливаю где-то грамм 50-до 100г воды... это быстрорастворимый который желатин..
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
16 Ноя 2014 1:08

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
ага попробуй- есть дюкановский рецептик вот глянь http://forum.say7.info/topic67254.html я так

вкуснятина какая nyam2 nyam2 надо и мне сделать это nyam2
Ляночка08 писал(а):
вот например из сока малины а белое- творожный слой

смотрится обворожительно girl_in_love girl_in_love girl_in_love nyam2
Ляночка08 писал(а):
ну я обычно попадаю в струю

girl_haha girl_haha
Ляночка08 писал(а):
и кстати у меня есть похожий десерт - но воздушность ему придавала за счет взбитого белка...но лучше уж без него страшновато сырой кушать...
http://forum.say7.info/topic29904.html

хороший десерт good2 good2 пока на ГВ подожду с белком, а потом попробую Wink
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
16 Ноя 2014 2:37

Распечатать сообщение
ANGEL29 ой, прямо по фотографии видно какое все- таки воздушное суфле получилось! girl_claping Так и хочется ощутить такую вкусняшку nyam2 nyam2 nyam2
Nataniel

Наталья

27 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
 
16 Ноя 2014 17:11

Распечатать сообщение
Nataniel
спасибо Romashki Romashki Romashki girl_in_love
Да очень воздушный был, прям пызырики ощущались nyam2
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
16 Ноя 2014 18:06

Распечатать сообщение
Ой люблю я все творожное.Я хоть и не системщик,а часто тырю у девочек эти рецепты.Светуль спасибо. nyam2 Rose
Один вопрос ты из немецкого творога делала или из руского магазина нормальный творог брала?
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
16 Ноя 2014 19:07

Распечатать сообщение
Kassandra77
Из немецкого,пастообразного nyam2
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
16 Ноя 2014 19:08

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
вкуснятина какая надо и мне сделать это

friends ага попробуй- суперский рецепт good2

ANGEL29 писал(а):
смотрится обворожительно

friends спасибо

ANGEL29 писал(а):
хороший десерт пока на ГВ подожду с белком, а потом попробую

friends friends friends friends
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
16 Ноя 2014 19:57

Распечатать сообщение
Супер good я еще в "Обедах..."приметила вкусняшу nyam2 Спасибо,забираю good Rose
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
16 Ноя 2014 20:52

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна писал(а):
Супер я еще в "Обедах..."приметила вкусняшу Спасибо,забираю

Rose Rose Rose спасибо что заглянули give_heart give_heart
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
19 Ноя 2014 13:44

Распечатать сообщение
Светик girl_in_love
Несу отчетик
<a target="_blank" href="http://www.radikal.ru"><img src="http://s58.radikal.ru/i160/1411/4a/1b065881e645.jpg" ></a>
Фотка не очень, на бегу фоткала...
Очень вкусно и нежно! Спасибо give_heart с твоими идеями стало веселее на системе friends
Vanill'ka

Таня

38 лет


Vanill'kaМои рецепты
 
19 Ноя 2014 13:45

Распечатать сообщение
Оййй не правльную ссылку вставила
Vanill'ka

Таня

38 лет


Vanill'kaМои рецепты
 
19 Ноя 2014 13:51

Распечатать сообщение
Свет, сделала вчераю. но очень холодно))) зимой хочется , что нить горячее. но я говорю, что у меня с желатином всегда проблемы. напиши, сколько в граммах воды и желатина надо, а то у меня не очень застыл
PPCD

Лилия

34 года
Столица

PPCDМои рецепты
 
19 Ноя 2014 18:45

Распечатать сообщение
Vanill'ka писал(а):
Оййй не правльную ссылку вставила

какая вкуснота и красота nyam2 nyam2 good friends Rose Rose
спасибо за фото отчёт sharik
PPCD писал(а):
апиши, сколько в граммах воды и желатина надо, а то у меня не очень застыл

Лиль, дело в том что желатин разный
у меня пластинами...6 пластин 10 грамм... я взяла 5 пластин это наверно около 8-8,5 нрамм. Воды столько чтоб покрыло пластины..она только для того чтоб размочить пластинки..после минут 5-7 нужно его отжать и уже на водяной бане мягкие пластинки растворить Wink
PPCD писал(а):
а то у меня не очень застыл

а у тебя порошковый был?
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
19 Ноя 2014 20:21

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
а у тебя порошковый был?

у меня тоже в пластинах. но взяла я всего 1,5 пластинки. поэтому , наеврное и не застыл Embarassed
PPCD

Лилия

34 года
Столица

PPCDМои рецепты
 
20 Ноя 2014 1:57

Распечатать сообщение
PPCD писал(а):
у меня тоже в пластинах. но взяла я всего 1,5 пластинки. поэтому , наеврное и не застыл Embarassed
ну я же написала пять штук girl_haha что же ты так?
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
20 Ноя 2014 10:03

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
ну я же написала пять штук что же ты так?

а я запомнила 5. а потом на упаковке посмотрела написано 5-7 минут залить водой. я и подумала, что речь о времени шла girl_haha
PPCD

Лилия

34 года
Столица

PPCDМои рецепты
 
20 Ноя 2014 11:49

Распечатать сообщение
PPCD
ну ничего страшного в следующий раз получится Wink
Я думала что у тебя порошковый и вчера себе тоже купила, чтоб попробовать с ним сделать Embarassed
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
23 Ноя 2014 21:19

Распечатать сообщение
Света,очень вкуснааа nyam2 good2 good2 good2 большущее спасибо Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Я не на системе и поэтому добавила в пюре чуточку сахара и лимонного сока.Необыкновенно вкусно все вместе good2 girl_in_love
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
23 Ноя 2014 23:12

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна
Спасибочки за доверие и пробу Rose Rose Rose Rose
Рада, что понравилось give_heart give_heart give_heart
Приходите ещё girl_in_love girl_in_love girl_in_love
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
26 Ноя 2014 1:49

Распечатать сообщение
Света, у меня был шикарррный ужин! nyam2 Фото есть только страшненькое... Вернусь в родную квартиру после ремонта, возможно отчитаюсь в картинках Embarassed
Думаю, буду практиковать такое суфле good2
Redo4ka

Анастасия


Русский Север

Redo4kaМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |