«Трубочки»

Оксана К
Ксюша, ну ты даёшь!!!!!! Ну и ну! Такая вкуснотища и красотища, что у меня аж челюсть свело от восторга и зависти...
А про металические трубочки я, вообще, впервые слышу!

Лилия
Трубочки я покупала в русском 10 лет назад.Анна -Ganna, писала, что видела их в " kaufland" и так же в магазинах где формы для выпечки.
belka
Аммоний у меня 15гр пачка. я их всегда стоя выпекаю, и из слоённого теста тоже.Так что не знаю даже, но я думаю должны пропечься.
Valentina47

Ganna
Трубочки( мои) я не смазываю их нельзя мыть !, после выпечки я их протираю и всё! 1 п. аммония-15 гр.
Honey-Мариша

Оксана К, трубочки замечательные!!!

belka писал(а):

пропекутся ли они если я их укладываю лежа ?

belka, думаю пропекутся. Я делаю такие трубочки из слоенного теста и всегда пеку их лёжа. Всё прекрасно пропекается.

Лиза
Оксана К

ТАААК ТРУБОЧКИ Я УЖЕ ИСПЕКЛА, ЗАВТРА БУДУ НАЧИНЯТЬ. ТЕСТО ПРОСТО СУПЕР!
ТОЛЬКО ДУХОВКА У МЕНЯ БЕЗ ВЕНТИЛЯТОРА, ПОЭТОМУ ТРУБОЧКИ ЗАПЕКАТЬ ЛИБО ЛЁЖА.

КСЮША НО У МЕНЯ К ТЕБЕ ВОПРОСИК: КАКОЙ ТОЛЩИНЫ ТЫ РАССКАТЫВАЛА ТЕСТО.?

Ganna писал(а):

Оксана, я восторге. Видела в кауфланде такие трубочки. надо купить. А нужно ли трубочки смазывать перед тем как тесто накручивать? И вопрос про аммоний 1 пачка это сколько грамм. ? Я покупала в разных магазинах у одних 15г. а у других 30г.

присоединяюсь к Анне,меня интересуют те же вопросы.
Оксана,рецепт-потрясающий!
можно удивить своих!!

Вот блин!!!!!!!! Ведь была в магазине, ведь смотрела на такие трубочки для пекарни, ну почему не купила

Оксаночка, ты супер.А твои трубочки просто суперские

Оксаночка,я дико извеняюсь!!!
пока я тут строчила,уже ответ готов!!!
опперативно!!!!!!!!!!!!!
А трубочки,правда-класс!!!!!!!!!!!!!!!

КСЮШЕНЬКА а как ты думаешь, можно ли из этого теста сделать корзиночки ? Так по ощущениям ? У меня трубочек нет и наверное не будет В кухне и так теснота . Ну если кто подарит, не отказываться же

я уже с утречка прикупила себе формочки для трубочек!!!!!
в русском магазине
сегодня,я надеюсь,у нас дома будет праздник!!

здравствуйте,я новичек.живу в германии.трубочки в каком отделе продают?сколько их штук?у нас нет близко такого магазина.и аммонием еще не пользовалась.расскажите подробне

Галина,я купила их в отделе,где посуда и т.п.
в упаковочке 10 штук,и разных размеров

Зая
Тесто раскатывала тонко, примерно 3-4 мм толщиной.
Ну как трубочки ? Получились?
Света31
Ни чего не переживай, в следующий раз купишь
sveta
Ты тоже быстра, уже и трубочки купила
Ольга К.
Корзиночки можно, только раскатывать тонко и на тесто ,в формочке, положить кружочки из пергаментной или для выпечки бумагой и засыпать сухим горохом или фасолью.
Галча
такие трубочки можно купит в русском или турецком магазине, так же kaufland" .
Аммоний здесь называется Hirschhornsalz, находится в магазинах , такие как "Real" " Edeka" " Rfefland" , там где приправы-соли-перцы.

Оксана К писал(а):

Ольга К. Romashki Корзиночки можно, только раскатывать тонко и на тесто ,в формочке, положить кружочки из пергаментной или для выпечки бумагой и засыпать сухим горохом или фасолью.

ОКСАНОЧКА СПАСИБО за заботу ,родная ! Об этом я знаю Трубочки наверное все же интересней будут

Вот вам всем!

кто опять на ночь глядя эту темку поднял! ну нету у меня этих металических трубочек, не-ту!

САДИСТЫ!

ЗАРИФА, у меня тоже нету Читай вышеспрошенное и вышеотвеченное

Оксаночка, трубочки-то твои тоже ну очень прям красивенькие !
Ну такую красоту тоже жалко кушать !
А тут бы я не удержалась, все бы съела !

Огромное спасибо за рецепт !

Оксана очень красивенькие трубочки!!!!! Просто класс!!!!

И вопросик маргарин только Sanella или можно любой другой?

КСЮША ДОКЛАДЫВАЮСЬ! ТРУБОЧКИ ДОДЕЛАЛА. КОГДА ДЕЛАЛА НЕ ЗНАЛА КАКОЙ ТОЛЩИНЫ ТЕСТО РАССКАТЫВАТЬ, ПОЭТОМУ ПРОБОВАЛА ДВА ВАРИАНТА: ПОТОЛЩЕ И ПОТОНЬЧЕ. ТЕ КОТОРЫЕ ТОНЕНЬКИЕ ПОНРАВИЛИСЬ БОЛЬШЕ.

ОКСАНА ЭТО ПРАВИЛЬНО, ЧТО ОНИ ПОЛУЧАЮТСЯ ХРУСТЯЩИЕ? У МЕНЯ НЕТ В ДУХОВКЕ ВЕНТИЛЯТОРА, ПОЭТОМУ ПЕКЛА НАУГАД, НА 200ГР. И 30 МИН. БОЯЛАСЬ, ЧТО НЕ ПРОПЕКУТСЯ, НО ВСЁ БЫЛО ОК!

Зая, ну ты и молодец, уже и трубочек напекла

Ольга К.
Zarifa не сердись !!!! На нас не можно
Irina Haas
Ната72
Маргарин можно брать любой .
Зая Ну ты быстрая !! Какая красота !!!! И крема разные Всё правильна сделала " трубочки" сначала хрустящие , после кремом пропитаются и будут во рту таять Спасибо за доверие !!!

Оксана,трубочки Сделала вчера половину порции,и часть теста еще заморозила.Тесто очень вкусное спасибо.хотела показать фотки -батарейки сели ,теперь заряжаются

raisa Спасибо за быстроту и доверие !!!
А фотки я жду

Оксана К
Какие трубочки!!! А я все думала, а зачем продаются такие штуки металлические

Пламя-Ксюша
Такие трубочки можно делать из слоёного теста как от Раисы
http://forum.say7.info/topic1665.html
И начинять не сладкой начинкой.