Такого ужасного запаха аммиака я и в страшном сне представить не могла. Ужос. Если и делать эти трубочки, то точно не с аммонием.
21 Фев 2015 19:53
ira_yuz
ira_yuz
КЛАСС........ ,у меня вишло 35 шт из половины теста.
23 Апр 2015 0:03
Анна М.
Анна
52 года Москва
Оксана, лучше поздно, чем никогда! Я уже год не могу отчёт сделать. Простите...Аммония не нашла, добавила разрыхлитель. Делала несколько раз. Первый раз со швейцарской меренгой (белок, взбила на бане), второй с пудингом. В Москве только одной фирмы нашла - шоколадный и ванильный. Шоколадный оч. вкусный, ванильный в мусорке (без трубочек конечно). С белком два дня держали форму, с пудингом - наполнять надо прямо перед столом. Спасибо за рецепт, наверное скоро снова делать буду!!!
27 Сен 2019 19:20
летчица
светлана
нидерланды
[b]Анастасия Сергеевна,
спасибо огромнейшее за идею и описание