Миндальное песочное печенье

Сообщение Автор
Миндальное песочное печенье
19 Дек 2017 21:56

Распечатать сообщение
Фото

Время подготовки 25 мин +
30 мин на охлаждение
Время выпечки 12 мин
Выход около 36 шт
Фото

Ингридиенты:
125 гр сливочного масла
55 гр сахарной пудры
1 ч.л. миндальной эссенции
1 желток
105-110 гр пшеничной муки
30 гр рисовой муки
70 гр самоподнимающейся муки (с разрыхлителем)
60 гр очищенного миндаля
Фото

Взбить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой
до воздушной массы
Фото

Добавить желток и миндальную эссенцию, взбить
Фото

Добавить просеянную пшеничную муку и муку
с разрыхлителем, взбить
Фото

Добавить рисовую муку, взбить.
Фото

Можно смешать всю муку, просеять и добавить
Вымешать мягкое тесто, скатать колбаску,
обернуть ее пищевой пленкой и положите в
холодильник на 30 минут
Фото

Фото

Затем развернуть и порезать на шайбочки в 3 мм толщиной.
Руками сформируйте округлость (если необходимо)
Фото

Выложите шайбочки на протвень, застеленый бумагой
для выпечки, на расстоянии.
В середину каждой печеньки вдавите миндаль.
Фото

Фото

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке
12 мин, до светло-золотистого цвета.
Остудите 2-3 минуты на протвене и перенесите на
решетку до полного остывания.
Фото

Храните в воздухонепроницаемом контейнере.
Фото

Фото

Приятного аппетита!

ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
20 Дек 2017 9:38

Распечатать сообщение
Леночка, наверняка очень вкусное печенье, забрала себе в закладки. Да и картинка - уютная такая, есть в ней нечто умиротворяющее что ли) Спасибо!
Romashki
Polochka

Алёна

40 лет
Украина

PolochkaМои рецепты
 
20 Дек 2017 17:47

Распечатать сообщение
Такого печенья можно много съесть girl_haha Хороший рецептик good Надо будет приготовить friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
21 Дек 2017 0:07

Распечатать сообщение
Polochka писал(а):
Леночка, наверняка очень вкусное печенье, забрала себе в закладки.

Да, Аленушка, печенье вкусное! nyam2 good
Забирай на здоровье! give_heart friends
Polochka писал(а):
Да и картинка - уютная такая, есть в ней нечто умиротворяющее что ли)

Спасибо! Мне очень приятно! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
21 Дек 2017 0:10

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Такого печенья можно много съесть

Да уж... Embarassed girl_haha
казачка писал(а):
Хороший рецептик

Спасибо Кариночка! Romashki Romashki Romashki
казачка писал(а):
Надо будет приготовить

Буду очень рада! girl_in_love friends
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
21 Дек 2017 12:09

Распечатать сообщение
Леночка, какое интересное у тебя печенье! Yahoo! girl_claping good2 С рисовой мукой никогда не пекла. girl_nea Интересно, как это на вкус! Wink Smile
Я пеку внешне похожее печенье, но оно только внешне похоже, рецепт там совсем другой. Фотку потом удалю,чтобы не засоряло твою темку
Фото

Посмотрю, есть ли у нас в продаже рисовая мука. Даже не обращала внимание, не искала никогда. unknown girl_nea Помню, что маленьким (грудным) детям молола рис, гречку в кофемолке и варила им кашки. girl_haha
Спасибо, дорогульчик, за новый рецепт! New Year Snegurochka Rose
Вижу, ты готовишься уже в Рождеству! Wink girl_claping Yahoo!
Веселого, уютного праздника вам! New Year Snegurochka New Year Tree
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
21 Дек 2017 15:06

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Леночка, какое интересное у тебя печенье! С рисовой мукой никогда не пекла. Интересно, как это на вкус!

Ларисочка, рисовая мука придает песочному тесту еще большую "песочность". Если проблема найти ее, то смело бери тоже количество обычной белой муки. praising
Багира-Манго писал(а):
Я пеку внешне похожее печенье, но оно только внешне похоже, рецепт там совсем другой.

Красивое печенье! Уверена, что и вкусное! good good good
Багира-Манго писал(а):
Фотку потом удалю,чтобы не засоряло твою темку

Зачем? Пусть полюбуются на твое печенье и другие! give_heart girl_in_love
Багира-Манго писал(а):
Веселого, уютного праздника вам!

Спасибо! И вам хороших праздников! New Year Go New Year Tree
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
22 Дек 2017 11:59

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Зачем? Пусть полюбуются на твое печенье и другие!

Как скажешь, хозяюшка. Рецепт печенья я когда-то выставляла.
ТЕН писал(а):
! Уверена, что и вкусное!

Если интересно, можешь заглянуть в рецепт http://forum.say7.info/topic51662.html

Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
22 Дек 2017 18:06

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Если интересно, можешь заглянуть в рецепт

Заглянула! girl_yes2
Какое оно у тебя ароматное! Новогоднее! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |