Морской гребешок тушеный в сливочно-чесночном соусе
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
14 Ноя 2010 13:51
 |
anastasy
 35 лет Thailand   |
 Безумно вкусное блюдо 
Морской гребешок 300 гр(у меня мелкий) Сливки 10-20% 200 мл Мука 2 ст л Половинка плавленного сырка без вкусовых добавок (у меня дружба) Чеснок 5 зубчиков Сушеный укроп,сельдерей,орегано,соль Сливочное масло Сливочное масло раскалить и обжарить до золотистого цвета продавленный через пресс чеснок  Добавить 100 мл воды и нарезанный пластинами плавленный сырок. Cливки взбить венчиком с мукой и влить тонкой струей в кастрюльку Добавить сушеную зелень по 1 чл каждого вида и соль по вкусу Все хорошенько перемешать  и как только появятся первые пузырьки,добавить гребешок и тушить на среднем огне 15 минут На гарнир подойдут макаронные изделия,рис,овощи,отварной картофель Приятного аппетита  |
|
|
15 Ноя 2010 10:54
|
Утро
 Наталья 53 года Новосибирск |
|
anastasy
Спасибо, если встречу гребешки - обязательно попробуем.  |
|
|
15 Ноя 2010 18:18
|
anastasy
35 лет Thailand |
|
Утро
Попробуйте  |
|
|
06 Фев 2011 17:48
|
orlenok
Наталья Москва |
|
Спасибо большое за рецептик, только что приготовила. Действительно вкусняшка просто
 . Соус потрясающий, нежный и вкусный. Я думаю, такой соус подойдет под все рыбные блюда и под всяких гадов. Даже хочу попробовать на жюльен. |
|
|
06 Фев 2011 18:57
|
anastasy
35 лет Thailand |
|
orlenok
Рада,что понравилось  Спасибо за отзыв |
|
|
24 Окт 2014 16:46
|
печенька14
Евгения 36 лет Владивосток |
|
Очень вкусно👍👍👍 спасибо за рецепт)
|