Торт «Крученный» -Wickeltorte MK

Сообщение Автор
 
12 Июн 2012 18:31

Распечатать сообщение
Natali, хочу испечь ваш тортик, только нигде не могу сухое молоко найти. Вы где его покупаете?
elenabar

Elena

36 лет
Германия

elenabarМои рецепты
 
13 Июн 2012 23:07

Распечатать сообщение
elenabar писал(а):
Natali, хочу испечь ваш тортик, только нигде не могу сухое молоко найти. Вы где его покупаете?

Леночка, я выписываю тут: http://www.teetraeume.de/themes/kategorie/detail.php?artikelid=1452
но ты можешь в Кауфланде посмотреть Магермильпулвер, можно испечь и другой бисквит для скручивания, он остынет, нанести крем, легко сворачиваестя, вот этот, тоже вкусный:
3 яйца, среднего размера,
1 желток (если положить в тесто желток, то бисквит не будет ломаться, это так, я проверила)
60 гр. сахара
1 пакет ванильного сахара
80гр. муки
1/2 без горки чайной ложки разрыхлителя

Примечание: можно вместо 80 гр. муки как в рецепте стоит, взять
60 гр. муки и 20 гр. крахмала, разрыхлителя тоже чюток больше

включаем духовку на 200° и начинаем взбивать

яйца с желтком 1 минуту до появления пены. Добавить ванильный сахар, подсыпаем потихоньку сахар, продолжая взбивать ещё 2 минуты.
Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем в яйчную массу и перемешиваем ложкой или миксером на низкой скорости, массу выкладываем на противень у меня 36х28см, выстланной пергаментной бумагой, смазывать не надо, разравниваем по противню и отправляем в горячюю духовку на 8 минут!

Готовый бисквит осторожно по краям ножечком отделить от края противня или бумаги и
вместе с бумагой положить на решётку и остудить! снять бумагу с бисквита. Перевернуть. Разрезать на полоски шириной 4 см, пропитать сиропом, нанести любимый крем.
Первую полоску свернуть рулетиком и поставить посередине и дальше по кругу вторую полоску и т. д.
Natali-92

Natali




Natali-92Мои рецепты
 
15 Июн 2012 0:31

Распечатать сообщение
спасибо большое!
elenabar

Elena

36 лет
Германия

elenabarМои рецепты
 
15 Июн 2012 19:07

Распечатать сообщение
elenabar писал(а):
спасибо большое!

на здоровье!
Natali-92

Natali




Natali-92Мои рецепты
 
19 Июн 2012 4:52

Распечатать сообщение
Мне то за что спасибо . Это вам спасибо за всё .Я после того как нашла вас и этот форум у меня голова кругом идет .А муж стал жалуется что в штаны не влезает но когда в холодильник посмотрит .Сразу встает вопрос а что ты будешь печь сегодня . girl_in_love Romashki Rose friends
Сладкоя ромашка

Ирина

36 лет
спб

Сладкоя ромашкаМои рецепты
 
29 Июн 2012 19:05

Распечатать сообщение
Сладкоя ромашка писал(а):
Мне то за что спасибо . Это вам спасибо за всё .Я после того как нашла вас и этот форум у меня голова кругом идет .А муж стал жалуется что в штаны не влезает но когда в холодильник посмотрит .Сразу встает вопрос а что ты будешь печь сегодня . girl_in_love Romashki Rose

как за что, за отзыв! Мне очень приятно, что я завлекла тебя на форум, ко мне можно и на ты! Romashki Romashki Romashki Rose
Natali-92

Natali




Natali-92Мои рецепты
 
03 Сен 2012 23:10

Распечатать сообщение
Tortik super girl_claping !!vot sdelala i ja, no ne poluchaetsja wistawitj foto, nado eschö rasobratsja sostranichkoi:-)[/img]
Sneschka

Снежана




SneschkaМои рецепты
 
04 Сен 2012 20:01

Распечатать сообщение
Sneschka писал(а):
Tortik super !!vot sdelala i ja, no ne poluchaetsja wistawitj foto, nado eschö rasobratsja sostranichkoi:-)[/img]

спасибо, очень хочется на тортик посмотреть, жду фото!
Natali-92

Natali




Natali-92Мои рецепты
Страница 2 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |