Борщ с голубым сыром
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
22 Ноя 2010 2:25
 |
REFLEX
 Таня 37 лет Finland, Helsinki   |
 Хочу заметить, что суп обсолютно без картошки и мяса !!! Понадобится: 300г капусты 1 морковь 100г корня сельдерея 4 свёклы 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки томатного пюре 1 столовая ложка яблочного уксуса 1л овощного больона (у меня: вода+кубик) 2 лавровых листа тимьян 100г голубого сыра Режем овощи.      Подрумяниваем все овощи в кастрюле на растительном масле.   Добваляем томатное пюре, уксус, овощной бульон, лавровый лист и тимьян.   Варим на медленном огне часик. Сыр разламываем, разминаем вилкой (или даже можно на тёрке) и добавляем в суп и варим ещё минут 15. Не забудьте в конце варки вытащить лавровый лист 
 Разливаем по тарелкам и наслаждаемся 
|
|
|
22 Ноя 2010 8:20
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
REFLEX
Какая прелесть!  Спасибо, Танечка!  Надо попробовать!  |
|
|
22 Ноя 2010 16:56
|
REFLEX
Таня 37 лет Finland, Helsinki |
|
Спасибо
 пиши как получилось  |
|
|
21 Апр 2016 22:22
|
Strekatushka1
 Зайка |
|
Сварила такой борщик позавчера,незнаю что не так сделала но не понравился.
 |
|
|
22 Апр 2016 15:49
|
REFLEX
Таня 37 лет Finland, Helsinki |
|
ну не знаю
 |