Гренки со шпротами «Новогодние»

Гренки эти делала моя мама всегда на новый год, а теперь балую себя ими и я. И даже не в новогоднее время!

Итак:
батон (у меня багет)
баночка шпрот
2 яйца ,сваренных в крутую
1 помидор
свежий огурчик
соленый огурчик (у меня к сожалению не было и я заменила авокадо)
чеснок
ОМ, майонез
Батон разрезать как на бутерброды (багет чуть наискось ,чтобы кусочки были побольше), немного покапать ол.маслом ,положить на высланный бумагой противень и дать хлебу подрумянится (чтобы был с хрустинкой).
Остудить и натереть каждый кусочек с 2-х сторон чесноком.
Яйцо и помидор нарезать кубиками и заправить небольшим кол-вом майонеза.
Свежий и соленый огрурцы порезать на тонкие кружочки.
Выложить на гренки ложку салата+кружочек свежего+кружочек соленого огурца+сверху рыбка.
Мой муж уплетает эти гренки за обе щеки.
Приятного и вам!

Гренки очень понравились!!! Что-то подобное делала, но без салатика, попробую сделать как у тебя. Спасибо за рецептик

elfirina1
Наталья ,спасибо Вам что заглянули! Эти гренки "пахнут" мне всегда новым годом. Кушая их ,всегда переношусь в детство ,когда мама готовила новогодний стол ,а мы ей помогали

Спасибо попробую перед НГ, а думаю можно сверху украсить петрушкой под елочку еще =)

Новогодняя закуска советских времен! Очень люблю эти бутерброды, можно вмест батона,бородинский пожарить.Слюнки потекли.

много лет назад я пробовала такое(было 8 лет) в гостях ,и всегда думала как это приготовить , и вот нашла , спасибо вам огромное и эта вкусняшка обязательно будет на нашем Новогоднем столе

Irisсka86
надеюсь рецепт пригодится! Совет: чеснока на гренки не жалейте!

Галина 72 писал(а):

Новогодняя закуска советских времен!

точно! Эта закуска у меня ассоциируется не только с Новым Годом ,но и с советским союзом

Галина 72 писал(а):

можно вмест батона,бородинский пожарить

можно пожарить и на сковородке ,моя мама так и делала, но она жарила на масле и они получались немного жирноватыми, у меня более легкий вариант!

kрасотулечка писал(а):

эта вкусняшка обязательно будет на нашем Новогоднем столе

Танечка, буду очень рада, если воспользуетесь рецептиком

Jenya_Berlin
спасибо огромное за рецепт. очень вкусно. съели моментально. только я шпроты помяла но на вкусе это не отразилось!

Греночки - просто загляденье! И не сомневаюсь, что вкусные. Обязательно приготовлю. Спасибо, Женя!

ТОЧКА писал(а):

спасибо огромное за рецепт. очень вкусно. съели моментально. только я шпроты помяла но на вкусе это не отразилось!

ммм ,как вкусно выглядит, опять рот наполнился слюной спасибо за отчетик

дочь президента писал(а):

Греночки - просто загляденье! И не сомневаюсь, что вкусные. Обязательно приготовлю. Спасибо, Женя!

спасибо Танюша ,что заглянула

прикольная идея, я только вчера на баночку со шпротами засматривалась))

Jenya_Berlin
Спасибо, за рецепт! завтра же обязательно сделаю! Вот и не знаешь теперь, где лучше В Советские времена у мамы всегда баночка шпрот была заныкана, на случай гостей, но про свежие огурцы и помидоры на НГ, даже не мечтали! Сейчас в холодильнике и огурчики такие-сякие и помидорка свежая есть, а вот шпроты...Нетути А я их так давно не ела, оказывается...

Jenya_Berlin

Спасибо, что напомнили про это чудо!!! Мама постоянно делала такие вкусняшки на новый год и другие праздники, но у меня они тоже ассоциируются именно с новым годом! Надо снова мамочке напомнить про старые добрые традиции!